وصفات جديدة

قدر الضغط باستا بريمافيرا

قدر الضغط باستا بريمافيرا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تمتزج نكهات الربيع الطازجة في قدر الضغط! تستغرق هذه الوصفة بأكملها أقل من 30 دقيقة. لا يقاوم!

ائتمان التصوير: Coco Morante

مع مزيج من الخضار الموسمية الملونة ، هذه المعكرونة بريمافيرا هي مجرد شيء مع انتقال الفصول من الربيع إلى الصيف.

وجبة ليلية نباتية سريعة

يعمل قدر الضغط بسرعة على عمل هذه الباستا بريمافيرا المليئة بالخضروات - وأنا أحب إناءي الفوري! يضيف البروكلي والجزر والفلفل ألوانًا ونكهات إلى قدر كبير من المعكرونة. ثم يتم تقليبها بزيت الزيتون وجبن البارميزان.

تبخر الخضار في 10 دقائق فقط في قدر الضغط ، وبعد ذلك تستغرق المعكرونة حوالي 20 دقيقة أخرى. إنها وجبة مريحة وسهلة أحب أن أتناولها في ليالي نهاية الأسبوع. أنا دائما على استعداد لتناول طبق مكرونة مليء بالمنتجات ، خاصة عندما لا يتطلب الأمر الكثير من العمل!

  • هل أنت جديد في القدر الفوري؟ تحقق من منشورنا كيفية استخدام الرهان الفوري: دليل الموقت الأول.

طريقة طهي المعكرونة في قدر الضغط

يبدو طهي المعكرونة في قدر الضغط جنونيًا نوعًا ما ، لكنه يعمل بالفعل! قد يكون الملمس أكثر قابلية للمضغ ، لأن الطهي تحت ضغط مع كمية أقل من السائل يعني أن المزيد من النشا يبقى في المعكرونة. أنا أستمتع به بالفعل.

أبقي القاعدة الأساسية في ذهني لاستخدام ملف 2: 1 نسبة وزن السائل إلى المعكرونة الجافة، ودائمًا ما تأتي بنتائج رائعة. أجد أن المعكرونة القصيرة القوية مثل البيني والمعكرونة والريجاتوني تعمل بشكل أفضل.

يمكنك استخدام الماء المملح أو المرق. أنا أحب المرق في هذه الوصفة ، لأن باقي النكهات بسيطة جدًا والمرق يساهم في نكهة لذيذة يتم امتصاصها في المعكرونة أثناء طهيها. عندما تتخلى عن صلصة الكريمة (أو أي صلصة على الإطلاق ، حقًا) ، فمن الجيد أن تضفي نكهة إضافية على المعكرونة نفسها.

كيفية تحديد موعد وجبة قدر الضغط هذه

بمجرد الوصول إلى الضغط المناسب ، تتطلب المعكرونة 5 دقائق فقط من الطهي تحت الضغط ، وتستغرق الخضروات وقتًا أقل - دقيقة واحدة فقط عند ضغط منخفض.

نظرًا لأنهم يطبخون بمعدلات مختلفة ، يجب طهي المعكرونة والخضروات بشكل منفصل لتجنب الخضار الطرية أو المعكرونة غير المطبوخة جيدًا. إذا كنت تريد تسريع الوصفة ، فيمكنك استخدام الميكروويف للخضروات أثناء طهي المعكرونة في قدر الضغط.

وجبات أكثر سهولة في طنجرة الضغط!

  • قدر ضغط بايلا ليلي مع الدجاج والسجق
  • طنجرة ضغط صاج توفو (سبانخ وتوفو هندي)
  • قدر ضغط دجاج أدوبو و أرز
  • قدر ضغط لحم بقري تشيلي مطحون
  • طاجن ضغط دجاج و طاجن أرز

وصفة باستا بريمافيرا قدر الضغط

ملاحظة وصفة: لا يُنصح باستخدام قدر الضغط في هذه الوصفة ، لأن الضغط العالي يميل إلى خلق المزيد من الرغوة ومشاكل التبخر مع الأطعمة مثل المعكرونة.

مكونات

  • 1 تاج كبير (حوالي 8 أونصات) من البروكلي ، مقطع إلى زهيرات 1 بوصة
  • 1 حبة فلفل أحمر كبير (حوالي 8 أونصات) ، مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة
  • 4 جزر كبيرة (حوالي 8 أونصات) مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
  • 1 رطل باستا بيني
  • 4 أكواب مرق نباتي قليل الصوديوم (أو 4 أكواب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • وعاء سريع سعة 6 لتر ، أو أي قدر ضغط كهربائي آخر
  • ملحق سلة البخار لأوعية الضغط الكهربائية

طريقة

1 اطبخ الخضار في قدر الضغط: صب كوبًا من الماء في حلة الضغط. يُمزج البروكلي والفلفل الحلو والجزر في سلة طهي بالبخار ويوضعون في قدر الضغط.

قم بتأمين الغطاء في وضعه المغلق ، ثم حدد برنامج البخار واضبط وقت الطهي لمدة دقيقة واحدة عند ضغط منخفض. (سيستغرق الأمر حوالي 10 دقائق حتى يصل الضغط إلى القدر قبل بدء برنامج الطهي.)

عند انتهاء برنامج الطهي ، قم بتحرير الضغط بسرعة عن طريق تحريك الغطاء إلى وضع التهوية. عندما يتم تحرير الضغط بالكامل ، افتح القدر وارفع سلة البخار من القدر باستخدام قفازات الفرن المقاومة للحرارة. بعد إزالة الخضار ، ارفعي الوعاء الداخلي من غطاء قدر الضغط ، واسكبي الماء ، وأعيدي الإناء الداخلي إلى الغلاف.

2 اطبخ الباستا: إلى قدر الضغط الفارغ الآن ، أضيفي المعكرونة والمرق. قم بتأمين الغطاء في موضعه المغلق ، ثم حدد البرنامج اليدوي واضبط وقت الطهي لمدة 5 دقائق عند الضغط العالي. (سيستغرق الأمر حوالي 10 دقائق حتى يصل الضغط إلى القدر قبل بدء برنامج الطهي.)

عندما ينتهي برنامج الطهي ، اترك الضغط يخرج بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق ، ثم حرك الغطاء إلى وضع التنفيس لتحرير البخار المتبقي. عندما يتحرر الضغط تمامًا ، افتح القدر.

3 امزج كل شيء معًا وقدمي: أضيفي الخضار المطهوة على البخار وزيت الزيتون والبقدونس وجبنة البارميزان والفلفل الأسود إلى القدر. قلبي برفق حتى تمتزج الخضار والمعكرونة تمامًا ومغلفة بشكل متساوٍ.

تُسكب المعكرونة في أوعية التقديم وتُقدّم ساخنة.

أهلا! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


باستا دجاج بريمافيرا سريعة التحضير بالكريمة

بصفتي أمًا عاملة مشغولة ولديها أطفال في الرياضة ، فإن حلول العشاء ذات وعاء واحد هي المفضلة لدي. أشارك اليوم وصفة لذيذة ومريحة في وعاء واحد للدجاج: باستا دجاج بريمافيرا سريعة التحضير بالكريمة. تُطهى هذه المكرونة الفورية من بريمافيرا بسرعة وسهولة في قدر الضغط. إذا كنت & # 8217re تبحث عن معكرونة دجاج بريمافيرا الكريمية التي ستحبها جميع أفراد الأسرة ، فأنت & # 8217ll تريد حفظ وعاء بريمافيرا الفوري هذا. لقد حصلت & # 8217 على وصفة بريمافيرا معكرونة الدجاج الفورية الكاملة في نهاية هذا المنشور (لذا لا تتردد في التمرير لأسفل إذا كنت & # 8217 جاهزًا للطهي) ، أو استمر في القراءة للحصول على بعض مكوناتي ونصائح الطبخ جنبًا إلى جنب مع الخطوة صور بخطوة.


باستا بريمافيرا

طبق المعكرونة الكلاسيكي هذا مصنوع من مجموعة غنية بالألوان من الخضار المقلية في صلصة الليمون والبارميزان الخفيفة. Primavera ، تعني في الواقع "Springtime" باللغة الإيطالية وهذه وصفة مكرونة رائعة تتميز بالخضروات الزاهية الموجودة في الربيع وأوائل الصيف. قد يحتوي هذا العشاء السريع والسهل على قائمة طويلة من المكونات ، ولكن لا يزال من الممكن تقديمه في حوالي 30 دقيقة.

ما هي باستا بريمافيرا؟

باستا بريمافيرا هو طبق مكرونة كلاسيكي. عندما أقول & # 8220classic & # 8221 ، فأنا لا أشير إلى المطبخ الفرنسي الكلاسيكي أو حتى الإيطالي ، بل أشير إلى المطبخ الأمريكي الكلاسيكي الذي كان موجودًا منذ ما يقرب من 50 عامًا. يُعتقد أنه ظهر لأول مرة في نيويورك في أواخر السبعينيات ، لكن اسمه بالتأكيد يبدو إيطاليًا. تعني كلمة Primavera باللغة الإيطالية & # 8220springtime & # 8221 ، أما المعكرونة فهي مصنوعة من الخضروات الطازجة التي تظهر في الربيع وأوائل الصيف.

ابدأ بالباستا الجيدة

يبدأ أي طبق معكرونة جيد بأفضل أنواع المعكرونة ونعم ، فإن العلامة التجارية للمعكرونة التي تستخدمها تحدث فرقًا. من الناحية المثالية ، تريد استخدام المعكرونة التي تستخدم دقيق السميد عالي الجودة. التحدي هو معرفة نوعية السميد الذي تستخدمه العلامات التجارية المختلفة. للحصول على بعض النصائح حول كيفية اختيار علامة تجارية جيدة للمعكرونة ، انقر هنا.

أفضل المكونات

هناك الكثير من الخضروات اللذيذة المتاحة للباستا بريمافيرا ولا توجد قيود على ما يمكنك استخدامه. ما عليك سوى الذهاب إلى السوق والحصول على ما يبدو طازجًا وناضجًا. لا يوجد أيضًا عدد محدد من الخضروات لاستخدامها في معكرونة بريمافيرا. إذا كانت هناك & # 8217s خضروات في الوصفة لا تعجبك بشكل خاص ، فاتركها أو استبدل المزيد من الخضار الأخرى التي تفضلها. بشكل عام ، أنت تريد حوالي 5 أكواب من الخضار ، بغض النظر عن ماهيتها.

نصائح لتقطيع الخضار

عندما تقطع الخضار ، حاول أن تجعلها متسقة في الحجم & # 8211 قطع جميع الجزر بالتساوي ، قطع الفلفل بالتساوي ، وجعل زهور البروكلي بحجم متساوٍ. تحصل على الجوهر. يمكنك هنا معرفة كيفية تقطيع البصل بشكل صحيح وكيفية تقطيع الفلفل إلى مكعبات بسهولة هنا. التأكد من قطع الخضار بشكل موحد يعني أنها ستطهى بشكل موحد أيضًا.

صلصة كريمة خفيفة

صلصة الكريمة لهذا الإصدار من معكرونة بريمافيرا خفيفة للغاية لدرجة أنه من الظلم تقريبًا أن نسميها صلصة على الإطلاق! فكر في الأمر على أنه ترطيب للمكرونة والخضروات. يجب أن يكون كافيًا لدمج كل شيء معًا ومساعدة النكهات على الاختلاط. إذا كنت تريد صلصة كريمة أكثر ، ألق نظرة على صلصة فيتوتشيني ألفريدو الخاصة بي وقم بصنع صلصة ألفريدو لتقلّب المعكرونة والخضروات بدلاً من ذلك.

باستا دجاج بريمافيرا

يمكن جعل المعكرونة بريمافيرا نباتية (استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج) أو يمكنك إضافة بعض الدجاج للحصول على القليل من البروتين المضاف. فقط اقلي الدجاج في المقلاة واتركيه جانبًا لطهي الخضار. ثم ، ارمِ كل شيء معًا في النهاية. يمكنك أيضًا استخدام بقايا الدجاج إذا كان لديك بعض & # 8211 تسخينها جيدًا في المقلاة مع الخضار.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
  • 1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 ليمونة متوسطة الحجم ، معصورة
  • كوب نبيذ مارسالا للطبخ
  • ½ (16 أونصة) عبوة من باستا روتيني ثلاثية الألوان
  • 1 كوب ماء أو حسب الحاجة للتغطية
  • 2 (12 أونصة) عبوة خضروات مقلية مجمدة
  • ملح للتذوق

قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot & reg) وحدد وظيفة Saute. أضيفي الزبدة وحركي حتى الذوبان. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، من 5 إلى 7 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى حتى تبدأ الرائحة والزبدة في الاحتراق ، من دقيقة إلى دقيقتين. يتبل بالفلفل.

اسكبي وعاء عصير الليمون بحذر وسيطلق البخار. أضف نبيذ الطهي وأغلق الوعاء على الفور. اكشط قاع الإناء بملعقة لتفكيك أي قطع بنية. أضف المعكرونة ، ثم ما يكفي من الماء لتغطيتها بالكاد.

ضع سلة طهي بالبخار فوق المعكرونة. تضاف الخضار المجمدة وتتبل بالملح والفلفل. أغلق وأغلق الغطاء. حدد الضغط العالي وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة اضبط المؤقت لمدة دقيقة واحدة. اترك 10 إلى 15 دقيقة حتى يتزايد الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لمدة دقيقتين ، ثم حرر الضغط المتبقي بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع. افتح الغطاء وأزله. أزل سلة الطهي بالبخار وقلّب الخضار مع المعكرونة.


وصفات الأفكار

إذا كانت الحقيقة التي تم التخلي عنها قد أنجزت لنا أي شيء ، فهي مقدار الواقعية التي يمكن أن نخبزها في المنزل. كما اتضح ، فإن تنشيط الذرة والإبادة من منطقة التجميد في Trader Joe's ليس خيارًا مقبولاً. لحسن الحظ ، هناك جهاز مطبخ جديد يمكنه تقديم المشورة بشأن ذلك: استيعاب طباخ CHEF iQ Acute ، وهو طباخ عبء جديد لا يوفر وحده نطاقًا متقدمًا من الخيارات المريحة آلة مميزة ، ولكن بالإضافة إلى ذلك مكتبة من الوصفات مع توجيهات مرئية.

اصنع معكرونة في وعاء واحد لا تمتص! وصفة قدر ضغط الطاقة | Review & # 8211 طباخ الضغط وصفات المعكرونة | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

يعد جهاز Acute Cooker الجديد بتعديل أسرع بنسبة 70 في المائة لطهي العبء ، والحرق ، والتشويح ، والطهي غير المبالي ، والطهي اللامبالي على حد سواء. وبينما أنت على وشك أن تقضي على الوقت أثناء الحجر الصحي ، يبدو أن CHEF iQ يدرك أنك تشعر بالجوع مرة أخرى ، وأنك ترغب في تناول الطعام الآن - ليس في غضون ساعتين. تحقيقًا لهذه الغاية ، يمكن للوظائف التي تزيد عن 100 وظيفة محددة مسبقًا أن تنصحك بالحصول على مأدبة (أو إفطار أو غداء) على الطاولة في أقل وقت ممكن.

إن مفتاح طباخ العبء الحاد هذا هو مقياس الرقائق المرن ، وهو الوكالة التي لا تقبلها على أفضل وجه لقبول المكونات. على سبيل المثال ، إذا كنت جذابًا للخبز غير المطبوخ مسبقًا ولا تلتزم تمامًا بالطريقة المثلى لإدخال نسبة المضافات المائية إلى الجافة ، فكل ما عليك فعله هو المعايرة باستخدام وعاء الإغلاق القابل للتصرف في مكانه ، أضف الفاصوليا الجافة ، وعرّف جهاز الطهي الحاد الخاص بك على ما يحفزك على طهيه. ستظهر خطة مرة أخرى على شاشة LCD الخلقية مقاس 2.83 بوصة ، والتي تتضمن مدى وفرة المياه التي يجب إضافتها ، ومدى استمرار وقت الخباز ، وإطلاق صمام العبء التلقائي. في الواقع ، هذا الطباخ يقوم بكل المهام الصعبة نيابة عنك. إذا كنت ، لسبب ما ، لا تضمن الدقة الخلقية للملحق (وهو ما لا أفعله أحيانًا) ، فيمكنك استخدام الانتفاخ الموجود أسفل التأثير لإنجاز بعض التعديلات اللولبية - قد يكون هذا مفيدًا إذا كنت تتفاقم أكملي المعكرونة أو الحبوب المضافة إلى درجة أقل من المعتاد.

قدر الضغط باستا بريمافيرا & # 8211 طباخ الضغط وصفات المعكرونة | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

نظرًا لأن الملحق متصل بشبكة Wi-Fi ، فإنه يقترن مع تطبيق CHEF iQ ، الذي يرسل ملخصات رائعة من هاتفك الذكي إلى جهاز الطهي للحصول على تجربة سلسة. بعد قولي هذا ، لا يقبل التطبيق أفضل مكتبة للوصفات جسديًا في الوقت الحالي ، ولكن يمكنك أن تنسب باستمرار أدبياتك الخاصة المعتمدة. أنا شخصياً متأثر بشكل كبير بمهارة CHEF iQ للتخلي عن عبءه بناءً على المركب الذي اتصلت به في المقطع والوقت المهمين للغاية ، مما أدى إلى بعض أفضل المشاركات القابلة للكسر التي مررت بها في أي وقت.

باستا فورية | تم اختباره من قبل إيمي + جاكي & # 8211 طباخ ضغط وصفات المعكرونة | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

لكن عاطفتي المطلقة في الطباخ الحاد هي تصميمه الداخلي غير اللاصق. هذا يضعه بعيدًا تمامًا عن بعض أفران الطهي ذات الأعباء المضافة في السوق ، والتي تتوق تمامًا إلى الوضوء والاستيعاب بعد وجبة الذكرى السنوية. سواء كنت أرزًا موثوقًا أو كعكة كهرمان ، يبدو أن مقايضة CHEF iQ مناسبة أنك لن تقبل أي حرق بقيمة 0.25 دولارًا أمريكيًا خائفًا من قاع الغرفة المغلقة ، والتنظيف الموثوق به نسيم مطلق.

ومع ذلك ، فإن التقدم الخلفي يأتي ، ليس من الساطع تمامًا أن يكون Acute Cooker أكبر تمامًا في الحركة اللطيفة المطلقة من الملحقات المضافة في السوق. على سبيل المثال ، إذا كنت مستخدم Instapot دقيقًا ومعتمدًا ، فليس من الساطع أن تقبل نجاحًا إضافيًا وفيرًا مع Acute Cooker ، وبسعر 200 دولار للجهاز المكون من ستة أرباع ، فهذا لا يعني أنك تقبل الكثير من الانفجار لباك الخاص بك. لا يزال ، معتادًا على مدى ملاءمة طباخ العبء الحاد هذا (بصراحة ، أنا أداة للإبادة التي تسمح لي بالتجول في الخارج لأكواب البارومتر الخاصة بي) ، قد يكون هذا بعيدًا عن التقدم إذا كنت تخطط للود في المنزل (والغياب Takeout) للمستقبل المسؤول.

وعاء ضغط واحد بيني ريغاتي باستا & # 8211 باستا وصفات طباخ الضغط | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

ذات صلة: أفضل أواني طهي غير سامة يمكنك شراؤها ، وفقًا لمحرر طعام

باستا طباخ الضغط مع خضار البحر الأبيض المتوسط ​​& # 8211 طباخ الضغط وصفات المعكرونة | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

قد تقبل PureWow تخصيص المبيعات من المقالات المشتراة من هذه المقالة ، والتي تم إنشاؤها بصرف النظر عن أقسام المبيعات والمبيعات PureWow & # 8217s.

وصفات المعكرونة طنجرة الضغط & # 8211 وصفات المعكرونة طباخ الضغط
| من أجل الوصول إلى موقع الويب الخاص بي ، سأعلمك في هذه اللحظة بالكلمات الرئيسية. ومن الآن فصاعدًا ، يمكن أن تكون هذه صورة أساسية:

قدر الضغط Ragù Bolognese Recipe & # 8211 Pasta Recipes Pressure Cooker | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط

لماذا لا تفكر في الصورة المذكورة سابقًا؟ يمكن أن يكون فيها لا يصدق. إذا كنت تعتقد ذلك ، فأنا أعطي لك بعض الانطباع مرة أخرى أدناه:

لذا ، إذا كنت & # 8217d ترغب في الحصول على كل هذه الصور الرائعة المتعلقة بـ (Pasta Recipes Pressure Cooker) ، فانقر على رابط الحفظ لحفظ الصور في جهاز الكمبيوتر الشخصي الخاص بك. إنها جاهزة للتنزيل ، إذا كنت تفضل & # 8217d وتريد الحصول عليها ، فما عليك سوى النقر فوق حفظ الشعار على صفحة الويب ، وسيتم حفظه على الفور على جهاز الكمبيوتر المكتبي الخاص بك.> كنقطة أخيرة إذا كنت ترغب في الحصول على ميزة فريدة وأحدث رسم متعلق بـ (Pasta Recipes Pressure Cooker) ، يرجى متابعتنا على google plus أو وضع علامة على هذه المدونة ، ونبذل قصارى جهدنا لنقدم لك تحديثًا يوميًا بجميع اللقطات الجديدة والحديثة. اتمنى ان تحب البقاء هنا للحصول على بعض التحديثات وآخر الأخبار حول صور (Pasta Recipes Pressure Cooker) ، يرجى التفضل بمتابعتنا على التغريدات ، والمسار ، و Instagram و google plus ، أو وضع علامة على هذه الصفحة في قسم علامة الكتاب ، ونحاول أن نقدم لك آخر المستجدات بانتظام مع كل الصور الجديدة والحديثة ، مثل البحث الخاص بك ، والعثور على الأفضل لك.

نشكرك على زيارة موقعنا ، تم نشر المحتوى أعلاه (طباخ الضغط وصفات المعكرونة). اليوم يسعدنا أن نعلن أننا اكتشفنا موضوعًا مثيرًا للاهتمام بشكل لا يصدق يجب مراجعته ، وهو (قدر ضغط وصفات المعكرونة) العديد من الأفراد يبحثون عن تفاصيل (قدر ضغط وصفات المعكرونة) وبالطبع أحد هؤلاء هو أنت ، أليس كذلك؟ قدر الضغط باستا بولونيز & # 8211 طباخ الضغط وصفات المعكرونة | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط
وعاء الضغط الفوري باللحم البقري والمعكرونة & # 8211 باستا وصفات طباخ الضغط | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط
وعاء الضغط الفوري سباغيتي & # 8211 وصفات المعكرونة طباخ الضغط | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط
قدر الضغط باستا نباتي & # 8211 وصفات باستا طباخ الضغط | وصفات المعكرونة طنجرة الضغط


سلطة باستا باستا بريمافيرا سريعة التحضير

صنع المعكرونة في القدر الفوري بمجرد أن تتعلم كيف تصنعها. لصنع مكرونة ناجحة في إناء سريع التحضير ، يجب غمر المعكرونة بالكامل تحت المرق أو الماء حتى تنضج المعكرونة بشكل متساوٍ.

لهذه الوصفة ، استخدمت معكرونة بابارديل ، لكن معكرونة بيني وروتيني من الخيارات الرائعة الأخرى.

لضبط نسبة الماء إلى المعكرونة بناءً على نوع المعكرونة الذي تستخدمه - يكون 1 1/2 كوب ماء أو مرق لكل 4 أونصات من المعكرونة.


مكونات

  • 450 جرام باستا اسباجيتي
  • 1 جزرة مقطعة مكعبات
  • 5 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى أنصاف
  • 7 فاصوليا خضراء (فاصوليا فرنسية) ، مقطعة إلى قطع طويلة
  • 1 فلفل أخضر (فليفلة) ، مقطعة إلى جوليان
  • 1/3 كوب ذرة حلوة
  • 5 طماطم كرزية
  • 1/2 كوب بروكلي ، زهور
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 كوب أوراق ريحان مفرومة ناعماً
  • 1 ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح للتذوق
  • رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

باستا بريمافيرا

قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج.

الخطوة الثانية

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً ، لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة الثالثة

يتبل البصل والثوم بالأوريجانو والفلفل والملح والفلفل الأحمر المسحوق. تُضاف الخضار إلى المقلاة وتُقلى لمدة 4 دقائق أخرى حتى تنضج الخضار.

الخطوة الرابعة

يُضاف عصير الليمون ويُقشر ويُطهى حتى يتبخر السائل ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُسكب الكريما ويُغلى المزيج. يُطهى المزيج حتى تنخفض الكريمة ، وتكثف الصلصة وتتشبث بالخضروات ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة الخامسة

بمجرد أن تبدأ الكريمة في التكاثف ، أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة في الصلصة. يقلب في الجبن حتى تذوب.

الخطوة السادسة

تُصفّى المعكرونة وتُضاف الخضار والصلصة. يُرفع عن النار ويُزين بالريحان الطازج إذا رغبت في ذلك.

اختر أي مزيج خضروات في متناول يدك من Birds Eye® - مزيج كاليفورنيا ، أو نورماندي بليند ، أو مزيج البروكلي المقلي الذي يعد بدائل رائعة. إذا لم يكن لديك جبن أسياجو ، استخدم 1/2 كوب بارميزان


باستا بريمافيرا

تعتبر Pasta Primavera طريقة لذيذة لتناول الخضروات الطازجة التي أصبحت متوفرة بكثرة في محلات السوبر ماركت المحلية في هذا الوقت من العام. مصطلح "بريمافيرا" أو "لا بريمافيرا" يعني موسم "الربيع" في العديد من اللغات الرومانسية ، ولا يمكنني التفكير في طريقة أفضل لتناول خضروات الربيع الموسمية الطازجة!

وصفة باستا بريمافيرا الخاصة بنا هي وصفة قدمها جاك على مر السنين وهي مليئة بالجزر الطازج الملون والكوسا (أصناف الكوسة والصيف) ، بالإضافة إلى الفلفل والطماطم والبروكلي التي تم تقليبها مع المعكرونة ثلاثية الألوان. على الرغم من عدم تضمينه تقليديًا في معكرونة بريمافيرا ، فقد أضفنا أيضًا بعض الزيتون الأسود الذي يضيف ملمسًا رائعًا ولونًا ونكهة رائعة إلى هذه السلطة!

تستدعي العديد من وصفات باستا بريمافيرا صلصة الكريمة - لكن وصفتنا هي نسخة أخف تسمح للنكهات الطازجة للخضروات بالتألق حقًا! تتبيلة شهية ولذيذة مصنوعة من زيت الزيتون البكر الممتاز ومجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة ، ويكتمل الطبق بقليل من جبن البارميزان.

تقدم دافئة أو مبردة مع بعض الخبز المقرمش ، هذه الباستا بريمافيرا تقدم وجبة غداء خفيفة رائعة. أو - يمكن تقديمه كطبق جانبي للسلطة لحفل شواء أو وجبة عائلية أخرى.


مكونات

استمر في التمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة للحصول على كميات المكونات الكاملة والتعليمات ، أو انقر فوق انتقل إلى الوصفة زر في الأعلى.

  • بيني & # 8211 يمكنك استبدال أي معكرونة من اختيارك.
  • زيت الزيتون & # 8211 يمكنك الاستعاضة عن زيت عباد الشمس أو القرطم أو الأفوكادو أو الزيت النباتي.
  • بصلة & # 8211 كبيرة ومفرومة.
  • نبات الهليون & # 8211 طازجة ومقطعة ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة.
  • الفطر & # 8211 شرائح. لقد استخدمت الفطر الكريميني ولكن يمكنك استخدام الفطر الأبيض العادي أيضًا.
  • كوسة & # 8211 استخدمت كوسة صغيرة ، نصفها بالطول ومقطعة إلى شرائح.
  • جزرة & # 8211 جزرة متوسطة مبشورة.
  • طماطم & # 8211 لقد استخدمت طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين. أنها تعمل بشكل أفضل لأنها صغيرة الحجم. يمكنك أيضًا استبدال طماطم العنب.
  • ثوم & # 8211 استخدم الثوم بقدر ما تريد.
  • بهارات ايطالية & # 8211 يتكون من الزعتر وإكليل الجبل والزعتر والريحان. إذا لم يكن لديك توابل إيطالية يمكنك استخدام مزيج من أي مما سبق.
  • ملح وفلفل & # 8211 حسب الذوق.
  • رقائق الفلفل الأحمر & # 8211 لإضافة القليل من الحرارة. يمكنك إزالة هذه إذا كنت & # 8217d تحب ، أو تستخدم أكثر أو أقل حسب تفضيلاتك.
  • جبنة البارميزان & # 8211 يمكنك استبدال الجبن المفضل لديك.
  • ليمون & # 8211 مقطعة إلى أسافين ، وهذا اختياري للتقديم.

باستا بريمافيرا الكريمية الفورية وعاء

لا يمكن لعائلتنا الحصول على ما يكفي من هذه المعكرونة اللذيذة المليئة بالخضروات!

لقد كان هدفنا هو إعداد وجبات سهلة في قدر الضغط تكون متعددة الاستخدامات مثل عائلتك! إذا كان لك أي شيء مثل لي ، فإن كل شخص يحب شيئًا مختلفًا قليلاً. البعض منا نباتي أو نباتي ، والبعض الآخر ليس كذلك. يحب البعض أطباق المعكرونة الخالية من اللحوم ، والبعض الآخر يحب الدجاج والنقانق أكثر.

ما أحبه في Instant Pot Pasta Primavera هو أنه يمكنك تغيير المكونات بسرعة وسهولة. ما عليك سوى إسقاط معظم المكونات الخاصة بك في وعاء التحضير الفوري ، والطهي بالضغط وطبق المعكرونة الخاص بك على ما يرام!

إنه & # 8217s عشاء الباستا الفوري السهل المثالي لهذه درجات الحرارة الأكثر برودة! في أقل من 10-15 دقيقة ، حصلت & # 8217 على غداء أو عشاء لذيذ على الطاولة لجميع أفراد الأسرة!

لجميع أصدقائي النباتيين ، يمكنك بسهولة جعل هذا الطبق صديقًا للنباتيين أيضًا. ما عليك سوى استبدال منتجات الألبان بالبدائل النباتية وإزالة النصف ونصف. لقد جربناها في كلا الاتجاهين وما زالت لذيذة للغاية. عائلتنا شخصياً تحب جبنة كايت هيل الكريمية وباستا بانزا بالحمص. أنت بكل صراحه لا يمكن معرفة أن أيًا من هذه المنتجات يعتمد على النباتات. يمكنك عادةً العثور على كل من Whole Foods والعديد من المواقع المستهدفة.

الآن ، دع & # 8217s نصل إلى الأشياء الجيدة & # 8211 التفاصيل حول كيفية جعل هذا الحشد يرضي Instant Pot Pasta Primavera!

أيضًا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن بعض وصفات المعكرونة الفورية الأخرى لتجربتها هذا الأسبوع ، فإليك بعضًا من المفضلة:

______ ملحقات الأواني الفورية المفضلة لدينا ______

نصائح لتحضير وعاء باستا بريمافيرا فوري

إذا كنت تتابع المدونة في أي وقت ، فأنت تعلم أننا نحب حقًا وجبات قدر الضغط المتنوعة. وصفة معكرونة بريمافيرا هي بالتأكيد واحدة من هؤلاء! وهو & # 8217s أحد أطباق المعكرونة المفضلة للعائلة على الإطلاق.

ما هو & # 8217s العظيم في هذا Instant Pot Pasta Primavera هو أنه يمكنك تغييره بالعديد من الطرق المختلفة. على سبيل المثال ، إذا كنت تحب بعض الخضار أكثر من غيرها ، فهذا رائع! بدّل العدد الذي تريده أو القليل منه. هل تفضل المعكرونة بيني على ربطة العنق؟ أذهب خلفها!

صنعنا طبق الباستا هذا من الجزر والفلفل الأحمر والبرتقالي والطماطم الكرزية والمزيد. لكن ، # 8217s لذيذ جدًا مع الخضار الأخرى التي قد تكون لديك في الثلاجة مثل البروكلي والكوسة والطماطم الحمراء المحمصة والفطر والطماطم المقطعة وغير ذلك الكثير!

وبالمثل ، أنت & # 8217 مرحبًا بك لإضافة اللحوم مثل النقانق الإيطالية. إذا لم يكن لديك & # 8217t النقانق الإيطالية أو تحبها ، فيمكنك أيضًا استخدام اللحم البقري المفروم. تفضل نقانق الدجاج؟ أذهب خلفها! فقط ربط النقانق؟ أضف ذلك بدلاً من ذلك! إنه حقًا حساء يمكنك صنعه بنفسك ولا يزال لذيذًا بشكل لا يصدق!

أخيرًا ، إذا لم تكن & # 8217re من محبي السبانخ ، فيمكنك أيضًا اختيار الاستبدال بالكرنب. انظر ، متعدد الاستخدامات! جرب هذه المعكرونة في إناء سريع ودعنا نعرف أفكارك!

مكونات المعكرونة الفورية الفورية:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
  • 1/2 بصلة صفراء متوسطة مفرومة
  • 1 فلفل أحمر مفروم
  • 1 فلفل أخضر أو ​​برتقالي ، مفروم
  • 1/2 كوب جزر مبشور أو مقطع
  • 1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع (يمكنك أيضًا استخدام مكعبات الطماطم ، إذا لزم الأمر)
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • رشة ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ثوم ( يمكنك أيضًا استخدام الفلفل العادي ، إذا لزم الأمر)
  • 2 1/2 كوب مرق نباتي ( يمكنك أيضًا استخدام الماء أو مرق الدجاج إذا لزم الأمر. أختار أيضًا استخدام منخفض الصوديوم)
  • 1 رطل من قشور المعكرونة ( بالنسبة للنباتات أو الخالية من الغلوتين ، استخدم معكرونة الحمص. أستخدم بانزا اللذيذ! نحن نحب أيضًا طبق المعكرونة هذا مع باستا بيني)
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر ( اختياري)
  • 4 أونصات جبنة كريمية ، مكعبات
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كوب سبانخ أو كرنب مقطع

ملاحظة: يمكن تحضير طبق المعكرونة هذا بأي خضار من اختيارك ولا يزال طعمه لذيذًا! إنه لذيذ مع البازلاء والبروكلي والفطر والقرنبيط والكوسا وأكثر!

هل تريد أن تجعل الباستا بريمافيرا نباتيًا أو نباتيًا أو صديقًا للكيتو؟

إذا كنت تتطلع إلى جعل هذه المعكرونة الخالية من اللحم كيتو و / أو نباتيًا و / أو نباتيًا ، فما عليك سوى استبدال المكونات المذكورة أعلاه كما هو مذكور أدناه.


شاهد الفيديو: طريقة الطبخ بقدر الضغط الكهربائي باستا الروبيان بنكهة سعودية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Garrad

    يا له من سؤال ممتاز

  2. Sabir

    يتألف بشكل طبيعي

  3. Zioniah

    أعتقد أنك لست على حق. أدخل سنناقش.

  4. Chano

    مدونة جميلة ، لكنها تستحق إضافة المزيد من المعلومات

  5. Salem

    إجابة جيدة ، برافو :)

  6. Dizragore

    أعتذر ، لكن هذا البديل لا يناسبني.



اكتب رسالة