وصفات جديدة

سبانخ مع أرز

سبانخ مع أرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة السبانخ مع الأرز:

يُقشر الأرز ويُطهى لمدة 20 دقيقة. بشكل منفصل ، نقطع البصل جيدًا ونضعه في الزيت مع المرق. عندما تصبح شفافة ، أضف السبانخ النظيفة والمغسولة. اتركيه يغلي معًا لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الأرز وتبليه حسب الرغبة. استمر في الطهي طالما كان ذلك ضروريًا.

مواقع النصائح

1

يمكن أن تقدم مع بيضة عين (مقلية)


عدس مع سبانخ و أرز

العدس مع السبانخ والأرز & # 8211 طعام لذيذ وشهي ، ومناسب لجميع أفراد الأسرة. العدس غني بالألياف والبروتين.

عدس مع سبانخ و أرز & # 8211 طعام لذيذ وشهي ، ومناسب لجميع أفراد الأسرة. العدس غني بالألياف والبروتين.

مكونات

  • 150 جرام عدس أحمر
  • 10-15 مكعبات من السبانخ مجمدة أو حفنة من السبانخ الطازجة
  • 5 حبات طماطم طازجة (يفضل) أو معلبة أو 3 ليترات من عصير الطماطم
  • 2 ملاعق صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 2 سم زنجبيل مبشور (فقط للأطفال أكبر من سنتين)
  • 1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة مقطعة إلى مكعبات
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، بسمتي أو بني

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. اغسل العدس جيدًا ببعض الماء ، ثم أضف الماء البارد إلى وعاء لتغطية الحبوب باستخدام 3-4 أصابع ، وبضع قطرات من عصير الليمون ورشة ملح.
  2. اترك القدر في درجة حرارة الغرفة طوال الليل أو على الأقل لمدة 1-2 ساعة. استخدم وعاءً كبيرًا لأن حجمه سيزداد بمقدار النصف على الأقل.
  3. سوف يغلي العدس بشكل منفصل لمدة 30 دقيقة أو حتى يغلي جيدًا مع كمية كافية من الماء حتى لا يلتصق الطعام بالقدر. صفي العدس واحتفظي بحوالي كوب من السائل.
  4. ينضج البصل والثوم في القليل من الماء لمدة 5 دقائق. أضف الزنجبيل والكركم والكاري. يقلب.
  5. يضاف العدس المطبوخ والسائل المحفوظ.
  6. أضف مكعبات الطماطم أو عصير الطماطم. إذا كانت الطماطم طازجة ، اتركها تغلي مع الطعام لمدة 5-10 دقائق. إذا كانت معلبة ، يمكنك إضافة السبانخ المجمدة على الفور (أثناء إزالتها من العبوة) أو الطازجة (تحرقها قبل غلي الماء لمدة دقيقة واحدة) مقطعة. يقلب. يغلي لمدة دقيقتين إضافيتين.

قدمي الطعام مع الأرز المحضر قبل تناوله مباشرة. شهية طيبة!

تحديث: نقدم لكم مادة الفيديو مع تحضير الوصفة من برنامج كل شيء عن الأمهات.


11 وصفة طعام من السبانخ

يحتوي السبانخ على العديد من الفيتامينات وهو من الخضروات الموصى بها أثناء الحمية الغذائية والصيام وغير ذلك.

يسهل تحضير السبانخ سواء كان بسيطا وبجواره عين رومانية بالحليب أو الثوم أو الكريمة.

فيما يلي بعض الوصفات مع طبق السبانخ:

1. وصفة بسيطة من السبانخ

مكونات طعام السبانخ البسيطة

تحضير طعام السبانخ البسيط

نزيل سيقان السبانخ ونغسل الأوراق جيدًا بالماء البارد.

اغلي حوالي 2 لتر من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح أو الدقيق. عندما يغلي الماء ، نضع أوراق السبانخ (شيئًا فشيئًا) التي نحرقها لمدة دقيقة ونخرجها في وعاء آخر ، حتى نحرق كمية السبانخ بالكامل. عندما يبرد قليلاً ، أقوم بتقطيعه (أضعه على الروبوت ، لأنه كان لدي الكثير: "& gt ، لكن يبدو من الأفضل ترك الأوراق أكبر).

بشكل منفصل ، نقطع البصل جيدًا ونقليه في القليل من الزيت ، ثم نضيف السبانخ المفرومة وعدد قليل من أغصان العصير الذي سرقته فيه ، واخلطه جيدًا. (5-6 ملمعات ، حسب الاتساق الذي تريد الحصول عليه). نتركها تغلي على نار خفيفة ، وخلال هذه الفترة نصنع الرنتاس: نخلط 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من الماء البارد ونصفى السائل فوق السبانخ ونغلي ونقلب حتى لا نتكتل. إذا أردنا أن تكون الصلصة أكثر سمكًا ، نكرر العملية بالدقيق. عندما تنضج السبانخ وتحصل على القوام المطلوب ، أطفئ النار وأضف الملح.

2. وصفة طعام السبانخ مع الأرز

مكونات طعام السبانخ مع الأرز

كيف لطهي السبانخ مع الأرز

نفرم البصل والثوم ناعما ويقلى في الزيت.

يُضاف الأرز المغسول في الماء البارد فوق البصل المتصلب.

تقلى قليلا ، ثم يضاف الماء ، ثلاثة أضعاف كمية الأرز. يُغلى المزيج على نار متوسطة.

عندما يوشك الماء على النفاد ، أضيفي السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5-10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

يتم تقديمها ساخنة وباردة على حد سواء ، ويمكن أن تكون مقبلات لشرائح اللحم.

3. صيام طعام السبانخ وصفة

مكونات طعام الصيام السبانخ

2 ملمعات من الماء الذي سطقته فيه

طريقة تحضير طعام الصيام بالسبانخ

لقد غسلت الورقة بالورقة لأنها كانت مليئة بالرمال ثم سطختها في ماء مغلي. بقيت في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق. لدينا مثل هذا القدر الرائع لكل شيء. بعد أن انتهيت من السمط ، تركته يستنزف وتقطيعه جيدًا.

قمت بتنظيف وتقطيع حبتين من البصل المناسبين ، وقمت بتثبيتهما في القليل من زيت الزيتون ثم أضفت السبانخ. أضفت فوقهما حوالي ملعقتين كبيرتين من الماء ليغلي شيئًا. متبلة بشهية وفي غضون 20 دقيقة أصبحت جاهزة. لم أضع المزيد من الدقيق لأنني لا أحب ذلك ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يريدون مزيدًا من الارتباط ، يمكنهم إذابة ملعقة من الدقيق في القليل من الماء.

4. وصفة السبانخ مع الكريمة

المكونات وجبة السبانخ مع الكريمة

120 مل من الكريم السائل

ملح ، فلفل (اختياري)

طريقة تحضير السبانخ بالكريمة

نغسل السبانخ جيدًا بمزيد من الماء وورقة تلو الأخرى.

ضعي 20 جرامًا من الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها البصل المفروم جيدًا ، وعندما يصبح شفافًا أضيفي السبانخ واخلطي ، واتركيها حتى تنخفض جيدًا ، أضيفي 4 فصوص من الثوم واتركيها على النار حتى يتبخر السائل من السبانخ.

نضع باقي الزبدة على الوجه ونخلط جيداً والملح والفلفل (يمكننا إضافة القليل من الخضار - ويفضل أن تكون محلية الصنع).

صب الكريما الحامضة في الأعلى واتركها على النار لبضع لحظات أخرى مع التحريك بسرعة. قبل التقديم ، يُفرم الثوم المتبقي ناعماً ويوضع فوق السبانخ.

5. وصفة طعام السبانخ مع لحم الخنزير

المكونات وجبة السبانخ مع لحم الخنزير

600 غرام لحم خنزير (تقطيع) ،

كيفية تحضير طعام السبانخ بلحم الخنزير

اغسل السبانخ جيدًا. بشكل منفصل في قدر ، ضعي 2 لتر من الماء المغلي ، وعندما يغلي أضيفي السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. بعد الغليان ، ضعيها في منخل واتركيها تجف. بشكل منفصل في مقلاة تقلى شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين. في قدر ، ضعي 1.5-2 لتر من الماء المغلي ، عندما يغلي أضيفي السبانخ المسلوقة والمقطعة ناعماً. يُضاف البصل المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بشكل منفصل ، سخني الزيت 30 مل ، أضيفي الدقيق واخلطي باستمرار. ضعي هذا المحتوى على السبانخ واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى. عندما يصبح جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف الملح واللحوم المقلية.

6. وصفات طعام السبانخ بالثوم

مكونات طعام السبانخ بالثوم

كيفية طهي السبانخ بالثوم

بالنسبة للسبانخ مع الثوم والشبك ، يتم اختيار السبانخ وغسلها جيدًا في العديد من المياه وغليها في لتر من الماء مع قليل من الملح. اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة ، صفيها وقطعيها جيدًا.

ضعي القليل من الزيت في قدر مع 6 فصوص من الثوم المفروم ناعماً واقليها. ثم نضيف الدقيق حتى يقلى قليلا. نضيف السبانخ المفرومة ثم الحليب وتتبل بالملح والفلفل. يغلي كل 15 دقيقة

اقلي البيض المخفوق بالقليل من الملح ورشي عليه دائمًا الزيت من المقلاة.

7. وصفة طعام السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

المكونات طعام السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

200 مل صلصة طماطم سميكة

كيفية تحضير طعام السبانخ مع لحم الخنزير المقدد

نقطع قطعة القيصر إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم ونقليها بملعقة كبيرة من الزيت مع البصل. عندما يصبح البصل شفافًا ، أبعدي المقلاة عن النار وضعي فص الثوم وامضغه للحصول على مزيد من الحرارة واتركيه جانبًا. تُطهى السبانخ على نار خفيفة لبضع دقائق في ماء مغلي ومملح ، يكفي لتليينها قليلاً. قم بإزالته بمضرب أو استنزاف بغطاء تصريف خاص واتركه حتى يصفى.

ضعي هريس الطماطم / الصلصة في صينية الفرن. انشر بالتساوي على كامل سطح الصينية ، التي توضع فوقها السبانخ بعناية ، وتغطي الصينية بأكملها. نضع القيصر المقلي مع البصل في الأعلى والجبن المبشور في الأعلى. في هذه الأثناء ، حضري صلصة البشاميل من زبدة الجوز التي تسخينها في الفرن ، أضيفي الدقيق عندما تذوب الزبدة دون أن تحترق ، اخلطيها ثم اسكبي عليها الحليب. رش القليل من الملح والفلفل عندما يبدأ في التكاثف ، وامضغه دائمًا حتى لا يلتصق.

عندما تصل إلى قوام الكريمة السميكة ، ارفعها عن النار ، واسكبها فوق التركيبة في الصينية بعناية ، وقم بتغطية السطح بالكامل ، وإذا كان لا يزال لديك ، رش القليل من الجبن المبشور. تُخبز في الفرن الساخن لحوالي 200 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

يُقدم على الفور كطبق جانبي أو كطبق رئيسي.

8. وصفة طعام قليلة السبانخ

المكونات الغذائية منخفضة السبانخ

طرف سكين من الفلفل الحلو

طريقة طهي قليلة السبانخ

نذوب السبانخ ، نضع الزيت في قدر ونضيف الدقيق الأبيض ونطهو قليلاً ، نقطع فصوص الثوم ناعماً ونضيفهم فوق الدقيق ، نضيف كمية كافية من الماء لعمل تركيبة كريمية ، نضيف الخضار والفلفل حسب الرغبة يغلي ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الخل كما تريد.

9. وصفة طعام السبانخ مع الحليب

مكونات طعام السبانخ مع الحليب

طريقة تحضير السبانخ بالحليب

اختر السبانخ ، اغسلها في القليل من الماء ، اغليها في ماء مملح ، اتركها تغلي لبضع دقائق ثم صفيها.

نقطع الفرم جيدًا باستخدام مفرمة مثل هذه ، والتي استخدمتها لكرات لحم نبات القراص.

سخني الزيت في قدر ، أضيفي فصوص الثوم من خلال عصارة الثوم واقليها لبضع ثوان في الزيت الساخن ، لكن يكفي فقط لتطوير نكهتها. لا ينبغي أن يتحولوا إلى اللون البني ، لأنهم سيعطون الطعام طعمًا مرًا ومريرًا.

يضاف الدقيق على الفور ويخلط جيدا. ومع ذلك ، يجب أن يتحول الطحين إلى اللون البني قليلاً

ثم قم بإخمادها بالحليب البارد (لا تضيف الكمية الكاملة دفعة واحدة ، بل تضيف نصفها). اترك الصلصة البيضاء تغلي تقريبًا. 1 دقيقة ، ثم تضاف السبانخ المفرومة. يقلب مرة أخرى ، ويضاف ، شيئًا فشيئًا ، الحليب المتبقي (توقف عند القوام المطلوب)

يضاف الملح ويترك على النار حتى يخرج البخار

في النهاية ، إذا أردت ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون من نصف ليمونة.

10. وصفة طعام السبانخ بالدجاج

مكونات وجبة السبانخ مع الدجاج

800 غرام من السبانخ (لقد جمدت ، لأنني لا أحب الجرة ذات النكهة الحافظة ، ولهذا توصلت إلى استنتاج مفاده أن هناك حاجة إلى 800 غرام من السبانخ)

أسفل الفخذين (أو ما تريد)

طريقة طهي السبانخ بالدجاج

لقد قطعت البصل ناعماً (على الروبوت ، بسبب الكسل) ووضعته حتى يتجمد بملعقة كبيرة من الزيت وأرجل الدجاج.

بعد أن تغير لون اللحم قليلاً أضفت عصير الطماطم + 500 مل من الماء واتركه يغلي جيداً.

بعد طهي الدجاج ، أضع السبانخ (آسف ، الصورة خرجت هكذا بسبب البخار) ، 3 شرائح ليمون واتركها تنضج لمدة 30 دقيقة.

قمت بمطابقة الملح والفلفل ، وأخرجت شرائح الليمون (لا تترك الليمون في الطعام ، لأنه يجعله مرًا) و…. جاهز!

11. وصفة طبق السبانخ والثوم

مكونات طبق السبانخ مع الفطر والثوم

2-3 ملاعق كبيرة مرق أو عصير طماطم

طريقة طهي السبانخ مع الفطر والثوم

اسلقي السبانخ وصفّيه. نقطع البصل ناعما ويطهى مع الثوم ويضاف الفطر والملح والفلفل والمرق.

نذوب الدقيق في الحساء الناتج عن غلي مكعب الفطر ونضيفه إلى الفطر في المقلاة.

يغلي لمدة دقيقتين ، ثم يضاف الخضار.

ضع صفًا من السبانخ وواحدًا من تركيبة الفطر في طبق مدهون أو مطلي بالمينا.

كرر حتى تنتهي المكونات.

نرش الخضار المقطعة في الأعلى ونضعها في الفرن حتى تتقشر قليلاً.


الأرز مع السبانخ في طباخ بطيء

يمكن طهي مقبلات بسمتي طرية ولذيذة ولذيذة في طباخ بطيء ، وإذا أضفت السبانخ إليها ، فسيكون الطبق مفيدًا أيضًا.

لتحضير الزينة ، يُقلى البصل المفروم جيدًا والثوم المعمر في وعاء متعدد الطهي بالزيت النباتي. طريقة قلي الخضار يتم اختيار "القلي". عندما يصبح لون البصل جميلاً ، يضاف الكركم (& # 189 ملعقة صغيرة) والسبانخ (100 جم) ، ويقلى لمدة دقيقتين. ثم صب الماء (750 مل) في الوعاء وصب أرز بسمتي مغسول ومجفف (250 جم). يضاف الملح حسب الرغبة (حوالي 1-1 & # 189 ملعقة صغيرة).

يُطهى أرز السبانخ في قدر بطيء في وضع "الخناق" لمدة 25 دقيقة. تُضاف الزبدة إلى الوعاء النهائي ، وبعد ذلك تُخلط وتُوضع على أطباق.


سنغسل السبانخ تحت الماء الجاري (لإزالة الشوائب الموجودة على ظهر الورقة) ، ثم نحرقها لبضع ثوان في قدر من الماء المغلي.

سيتم تجفيفه في مصفاة الانتظار.

في قدر مزدوج القاع ، سخني الزيت ، ثم أضيفي البصل المفروم ناعماً ، والثوم المقطّع ليلين قليلاً ، ثم أضيفي شرائح الجزر والفلفل الكبير (لإضفاء مظهر فاتح للشهية على السبانخ).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

اغسلي الأرز جيدًا في عدة مياه ، وصفيه وضعيه في المقلاة لمدة 2-3 دقائق مع التقليب باستمرار حتى لا يلتصق.

يُضاف الماء (حساء الدجاج أو حساء الخضار) مع التحريك حتى يتجانس مع باقي المكونات ، ثم يوضع الغطاء على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتضخم الأرز ، مع الحرص على ترك السائل للسبانخ).

تُقطّع السبانخ المصفاة إلى قطع كبيرة (تُترك كاملة أو مخلوطة) وتُضاف فوق الأرز ، وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.

قرب النهاية ، أضيفي معجون الطماطم ، ثم تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما نرفع القدر عن النار نضيف الكريمة لإضفاء طعم كريمي أكثر.

الحيل والأفكار

تتناسب وصفة السبانخ مع الأرز جيدًا مع شرائح السمك البسيطة في مقلاة.


مكونات وصفة الأرز بالسبانخ:

  • 1 كجم من السبانخ الطازجة
  • 100 غرام أرز
  • 200 غرام عصير طماطم (أو 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم)
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 5 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 1 وصلة شبت مفروم
  • عصير ليمون
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون


وصفة السبانخ مع الأرز & # 8211

1. قشر السبانخ وإزالة الجزء الصلب من ذيول. نغسلها جيدًا ، في عدة مياه ، حتى نزيل كل الرمال.

2. اجلب الماء ليغلي في وعاء. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي السبانخ واتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق حتى يلين. نخرجها في مصفاة ونتركها تستنزف. نوقف القليل من الماء عن الماء الذي تم فيه غلي السبانخ. نقطع السبانخ ناعما.

3. اغسلي الأرز وجففيه جيداً. ضعي عليها عصير نصف ليمونة واخلطيها.

نصيحة: يساعد عصير الليمون في الحفاظ على حبات الأرز من الالتصاق ببعضها البعض.

4. سخني الزيت في قدر واقلي البصل المجفف والبصل الأخضر حتى يلين قليلاً. يُضاف الأرز ويُسخن قليلاً لمدة 1-2 دقيقة. نضيف السبانخ وعصير الطماطم ونصف كوب ماء حيث يغلي السبانخ والشبت والملح والفلفل ويخلط.
غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

5 أطفئ النار ، ارفع الغطاء عن المقلاة وقم بتغطيته بمنشفة قطنية. أعد الغطاء واترك المقلاة مغطاة لمدة 10 دقائق أخرى.
قدمي طبق السبانخ مع الأرز في الأطباق مع عصير الليمون والقليل من الشبت المفروم.


طبق سبانخ مع أرز وطماطم طازجة

حان وقت السبانخ الطازج. لحسن الحظ! لأنه بشكل خاص الآن ، في بداية الربيع ، نحتاج حقًا إلى جرعة من الخضار الطازجة وأكبر عدد ممكن من الفيتامينات.

السبانخ طعام قديم الطراز ، وليس اختراعًا في اللحظة الأخيرة. أعتقد أن جميع ربات البيوت يقمن بذلك بطريقة أو بأخرى. أردت فقط أن أريكم نسختي ، مع الأرز ، الحلو والحامض بسبب الطماطم الطازجة والمنكهة مع مسحوق جوزة الطيب الناعم. يمكنك التخلي عن جوزة الطيب إذا لم يكن لديك في متناول اليد أو لم تعجبك (مثل ، لا تحب جوزة الطيب). دعونا نواجه الأمر ، السبانخ المسلوقة البسيطة ليست بالضبط من يعرف ماذا ، ولهذا السبب تحتاج إلى مكعبات طماطم طازجة (حسنًا ، يمكن تعليبها ، خاصة إذا كانت معلبة منزلية الصنع) ، مما يمنحها القليل من المذاق. طازجة.


سبانخ مع أرز وبيض على الغطاء

1. ينظف السبانخ ويغسل ويتبخر في ماء مملح ثم يصفى في مصفاة. ينظف الأرز من الشوائب ويغسل بماء بارد.

2. اقلي البصل المفروم في الزيت ، ثم أضيفي الأرز المفروم والسبانخ. قلبي حتى تتم تغطية كل شيء بطبقة رقيقة من الزيت واطهيه لمدة دقيقة واحدة أخرى ، مع التقليب باستمرار حتى يتم تغطية كل شيء ببداية جيدة من الزيت. يروي مع مرق الخضار ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.

3. أضيفي مكعبات الفلفل الحلو وعصير الطماطم. تبليها حسب الرغبة واستمري في الغليان حتى يصبح الأرز طريًا. اصنع 4 ثقوب بالملعقة وضعي البيض كما هو الحال بالنسبة للغرز. أضيفي مكعبًا من الزبدة ، وغطيه بغطاء واتركيه ينضج حتى يتماسك كل بياض البيض ، ويصبح الصفار سطحيًا.


طعام السبانخ مع الأرز للأطفال

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ لطفلك ، يمكنك التفكير في طعام السبانخ مع الأرز للأطفال. يتم صنعه بسرعة كبيرة ، إنه عبق وله تناسق يناسب ذوق الصغار. يمكن أن تكون فكرة جيدة لتناول طعام الغداء والعشاء لطفلك. إذا كنت ترغب في عمل كمية أكبر ، يمكنك تجميد الأجزاء الصحيحة لمدة 2-3 أشهر. ثم أعد تسخينها في حمام بخار أو فرن بإضافة القليل من الماء.

لتحضير طعام السبانخ بالأرز للأطفال ، يمكنك اختيار السبانخ الصغيرة والسبانخ الكلاسيكية. أي متغير مناسب.

مكونات

100 مل زيت زيتون بكر ممتاز

حفنة من الشبت الطازج

طريقة تحضير طعام السبانخ مع الأرز للأطفال

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. نضيف البصل ونتركه حتى ينضج. تُنظف السبانخ وتُغسل بالماء البارد الجاري وتُفرم جيدًا. أضف إلى المقلاة. يُغسل الشبت ويُفرم جيدًا ، ويوضع نصفه فوق السبانخ. اتركيه على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق حتى تنضج السبانخ ويتبخر السائل.

يضاف الأرز المار عبر تيار من الماء و 600 مل من الماء. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز بالكامل. بعد 15 دقيقة ، حركي وأضيفي كوبًا آخر من الماء للتأكد من نضج الأرز بشكل متساوٍ.

عندما ينضج الأرز ، أضيفي باقي الشبت ، وتبليه وأضيفي عصير الليمون. يقلب لمزج النكهات ويقدم ساخناً.


ضروري أرز بالسبانخ ولحم مقلي مع بيض مخفوق

  • 300 غرام أرز
  • 500 غرام سبانخ
  • 500 غرام لحم خنزير
  • 4-5 بيضات
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • 3 فصوص ثوم أخضر
  • 2 فص ثوم
  • 1 بصلة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملح فلفل
  • نفط


فيديو: صينية غداء أو عشاء خفيفة متكاملة بصلصة لذيذة في 10 دقائق من ألذ ما يكووون سيحبها أطفالك (يونيو 2022).