وصفات جديدة

فطائر الجبن الترانسيلفاني

فطائر الجبن الترانسيلفاني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الوصفة تنتمي إلى Motan ، مع تعديلات صغيرة ، أضفت البيض في العجين وسكر الفانيليا ، وفي عبوة 2 كيس من سكر الفانيليا ، أحب المزيد من النكهة: D ، شكرًا على الوصفة :)

  • استغرق الأمر:
  • 800 غرام طحين
  • 500 مل من الماء الدافئ
  • 40 غرام خميرة
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 بيض
  • ملح
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • حشوة:
  • 600 غرام جبنة غنم تيليميا
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 3 بيضات
  • زيت مقلي

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة فطائر الجبن الترانسلفانية:

تذوب الخميرة في وعاء بالماء الدافئ والقليل من السكر.

نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة في المنتصف ونضع الخميرة هناك ونرش الدقيق ونتركها تنضج لمدة 5 دقائق نضيف الزيت والملح والبيض ونخلط كل شيء نسكب القليل من الماء والفانيليا اعجن السكر حتى تصبح قشرة غير لزجة ، اعجنها على منضدة مع رشها بالدقيق لمدة 10 دقائق وضعها في وعاء مغطى بمنشفة نظيفة لمدة ساعة.

ابشري الجبنة في وعاء واخلطيها مع القشدة الحامضة وسكر الفانيليا والبيض حتى تصبح ناعمة.قسّمي العجينة إلى قطع مثل كرة التنس. افردها على الطاولة بالدقيق بشكل دائري. ضعي الجبن إلى نصفين واسحب النصف الآخر فوق وختم الحافة بشوكة حتى لا يخرج التكوين.

اتركيه لينضج لمدة 15 دقيقة ، ثم اقليه في مقلاة بالزيت الساخن على كلا الجانبين ، وعندما يصبح لونه بنيًا ، أخرجه على منديل مطبخ ماص ، فهو ساخن جيدًا.

شهية طيبة!


فيديو: CHEESE PIE (يونيو 2022).