وصفات جديدة

تارت حلوى بالكمثرى والجبن

تارت حلوى بالكمثرى والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للعجين ، نخلط البيض مع السكر المطحون ، ثم نضيف الزيت والملح والجبن ونخلط جيداً. لقد استخدمت خلاطًا رأسيًا لطحن الجبن بأفضل ما يمكنني. يضاف الدقيق المنخل بالتدريج مع البيكنج بودر ويخلط العجين. وزعي العجينة ، ثم انقليها إلى الصينية (قطرها 30-32 سم) مدهونة بالزبدة ، وارفعي العجينة عن الجدران. يتم قطع الفشار من العجين المتبقي.

للحشوة ، قشر الكمثرى وقطعهم إلى مكعبات. يرش عصير الليمون ويوضع في قدر مع ملعقتين كبيرتين من السكر ويطهى لمدة 5-10 دقائق. إذا ترك العصير ، أضف ملعقتين كبيرتين من النشا لربط التكوين.

يخفق بياض البيض حتى يجمد مع إضافة السكر المطحون. اخلطي صفار البيض مع الجبن والقشدة وجوهر الليمون و3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق. اخلطي بياض البيض مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى.

تُوزّع الجبنة الكريمية فوق العجينة وتُوضع الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. تُرفع القدر وتُضاف عجينة الكمثرى والفشار ويُترك في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.

اتركي التورتة تبرد في المقلاة وقدميها.



فيديو: Gepocheerde peren (يونيو 2022).