وصفات جديدة

أفضل المطاعم التي تقدم المأكولات الأمريكية

أفضل المطاعم التي تقدم المأكولات الأمريكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الوقت المناسب تمامًا لعيد الشكر ، قامت شركة OpenTable Inc. ، وهي نظام حجز المطاعم عبر الإنترنت ، بتجميع قائمتها لأفضل 100 مطعم أمريكي للأجرة في الولايات المتحدة.

جمعت الشركة التي تتخذ من سان فرانسيسكو مقراً لها أفضل 100 تصنيف لها من أكثر من 10 ملايين تقييم من قبل مستخدميها ، وغطت أكثر من 12000 مطعم في جميع الولايات الخمسين ومقاطعة كولومبيا.

تقول كارولين بوتر ، كبيرة مسؤولي الطعام في OpenTable: "إن تقديم المأكولات الأمريكية المتميزة أكثر تعقيدًا مما يبدو". "لقد تطورت ثقافة الطعام في هذا البلد بسرعة كبيرة في السنوات الأخيرة ، ومع ذلك لا يزال هناك شعور قوي بالحنين إلى الماضي."

تلقي أخبار مطعم Nation's نظرة على 10 مطاعم مختارة من قائمة OpenTable:

• بيكر آند بانكر ، سان فرانسيسكو
• كاستاغنا ، بورتلاند ، خام.
• كرافت ، مدينة نيويورك
• الخوف ، دالاس
• الغسيل الفرنسي ، يونتفيل ، كاليفورنيا.
• Gramercy Tavern، New York City
• مطعم هاري ، مانهاتن ، كان.
• مطعم نانا ، دورهام ، نورث كارولاينا
• باسيو جريل ، أوكلاهوما سيتي
• مطعم وبار ذا روت ، وايت ليك ، ميشيغان.

شاهد المزيد من هذه المطاعم العشرة

اتصل بـ Bret Thorn على [email protected]
لمتابعته عبر تويتر: foodwriterdiary @

تواصل مع Marcella Veneziale على البريد الإلكتروني [email protected]


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة الذرة المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة القائمة الجانبية الممتازة الجديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح سميكًا ، ثم أضف خل عصير التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع فوق كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للأجزاء الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها الزهري هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة قائمة جانبية مميزة جديدة. تخرج الذرة من قطعة خبز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع فوق كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للأجزاء الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها المنمق هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة قائمة جانبية مميزة جديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للأجزاء الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها الزهري هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة القائمة الجانبية الممتازة الجديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للأجزاء الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها الزهري هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة قائمة جانبية مميزة جديدة. تخرج الذرة من قطعة خبز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للقطع الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم الأولى - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في أزهار تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها الزهري هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة قائمة جانبية مميزة جديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع فوق كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للأجزاء الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها المنمق هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة قائمة جانبية مميزة جديدة. تخرج الذرة من قطعة خبز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للقطع الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم رقم واحد - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في ازهر تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها المنمق هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة القائمة الجانبية الممتازة الجديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للقطع الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

إذا ذهبت إلى مطعم Outback Steakhouse متوقعًا طعامًا أستراليًا غريبًا كان يستمتع به شخص مثل Crocodile Dundee ، فسوف تشعر بخيبة أمل بعض الشيء ، يا صديقي. باستثناء القليل من الأدوات ذات الطابع الأسترالي على الجدران ، مثل الكوميرانج وصور الكنغر ، فإن سلسلة المطاعم تدور حول "أسفل" مثل ماكدونالدز اسكتلندية. المؤسسون الثلاثة ، تيم غانون ، وكريس سوليفان ، وبوب باشام ، جميعهم من الأولاد في الولايات المتحدة. وتحتوي القائمة ، التي تتكون من 60 في المائة من اللحم البقري ، بشكل أساسي على المأكولات الأمريكية بأسماء أسترالية لطيفة مثل The Melbourne ، و Jackeroo Chops ، و Chicken on the Barbie.

يقول المؤسسون إنهم اختاروا الموضوعات الأسترالية لأن "معظم الأستراليين يحبون المرح والتجمع بين الناس وأشخاص عاديين جدًا. اعتقدنا أن هذا هو بالضبط نوع الود والجو الذي نريده في مطاعمنا."

في غضون ست سنوات فقط ، أصبح Outback Steakhouse سلسلة مطاعم اللحوم الأولى - ويرجع ذلك جزئيًا إلى Bloomin 'Onion: بصل كبير مقلي إلى شرائح لتبدو وكأنها زهرة في أزهار تم إنشاؤها بواسطة أحد مؤسسي المطعم. ما يجعل المقبلات جذابة للغاية إلى جانب مظهرها الزهري هو طلاء البصل المقرمش المتبل ، إلى جانب صلصة التغميس اللذيذة ، المقدمة بذكاء في وسط البصل.

يستخدم المطعم جهازًا خاصًا لتسهيل عملية التقطيع ، لكن يمكنك عمل الشقوق بسكين حاد. يتطلب الأمر يدًا ثابتة وقليلًا من العناية. هكذا فعلوا ذلك في الأيام الأولى للسلسلة.


آوت باك ستيك هاوس

إذا كنت تحب الحلوى مع القليل من الحرارة ، وإذا كنت تحب سمك السلمون ، فإن هذا الاختراق من Outback هو وصفة مقلدة لك. يتم دهن سمك السلمون المشوي بصلصة Firecracker السرية الخاصة بالمطعم ، ثم يعلوه صلصة المانجو سهلة التحضير. كل هذه الصيغ الرائعة موجودة هنا ، وسأوضح لك أيضًا كيفية طهي السلمون بالطريقة نفسها التي يعمل بها المطعم لاستنساخ مطبخ رائع تمامًا.

يأخذ Outback وصفة ذرة الشارع المكسيكية التقليدية ويخففها من أجل إضافة القائمة الجانبية الممتازة الجديدة. تخرج الذرة من الكوز بعد شويها ، وتتدرج الزبدة حيث يتم تضمين المايونيز والقشدة الحامضة المكسيكية في الوصفة التقليدية. هل تريد أن تفعل شيئًا رائعًا لتناول العشاء الليلة مع آذان الذرة الطازجة؟ جرب هذا الجانب السهل.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

قبل تكديس جزء كبير من قطع لحم الخنزير المقدد - متبوعًا بشريط من لحم الخنزير المقدد المقرمش - فوق سمك السلمون المميز في المناطق النائية ، يتم دهن الشرائح بصلصة بوربون لذيذة وحارة قليلاً يجب تكرارها بشكل صحيح ، وإلا فإن هذا الاختراق سيكون فاشلاً .

بعد عدة دفعات ، استقرت على الصقيل المصنوع عن طريق طهي خليط السكر البني وشراب الذرة حتى يصبح كثيفًا ، ثم أضف خل التفاح والبوربون والدخان السائل بعد إطفاء المقلاة للحفاظ على النكهات الحمضية مشرقة.

بالنسبة إلى قطع لحم الخنزير المقدد التي تم رشها فوق السلمون ، استخدمت لحم الخنزير المقدد السميك وقطعته إلى قطع صغيرة قبل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. يجب أن يُصنع شريط لحم الخنزير المقدد الذي يوضع أعلى كل شريحة من لحم الخنزير المقدد الرقيق ، لذلك من السهل تقطيعه. هذه هي الطريقة التي تقوم بها Outback ، ولكن يمكنك استخدام أي لحم مقدد تريده للقطع الصغيرة وفوقها ، وأنا متأكد من أن لا أحد سيحتج.

أقول ذلك بثقة لأنني أعلم أنه من المستحيل تقديم شكوى أثناء تناول أي طعام به الكثير من لحم الخنزير المقدد. حقيقة صحيحة تمامًا.

معرفة ما إذا كنت قد اخترقت المزيد من المفضلة لديك من Outback Steakhouse هنا.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

وصف قائمة بلومِن أونيون: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

If you go to an Outback Steakhouse expecting exotic Aussie prairie food that someone like Crocodile Dundee would have enjoyed, you're gonna be a bit disappointed, mate. Except for a little Australia-themed paraphernalia on the walls, like boomerangs and pictures of kangaroos, the restaurant chain is about as "down under" as McDonald's is Scottish. The three founders, Tim Gannon, Chris Sullivan, and Bob Basham, are all U.S. boys. And the menu, which is about 60 percent beef, contains mainly American fare with cute Australian names like The Melbourne, Jackeroo Chops, and Chicken on the Barbie.

The founders say they chose the Aussie themes because "Most Australians are fun-loving and gregarious people and very casual people. We thought that's exactly the kind of friendliness and atmosphere we want to have in our restaurants."

In only six years, Outback Steakhouse has become the number one steakhouse chain—in part because of the Bloomin' Onion: a large, deep-fried onion sliced to look like a flower in bloom that was created by one of the restaurant's founders. What makes the appetizer so appealing besides its flowery appearance is the onion's crispy spiced coating, along with the delicious dipping sauce, cleverly presented in the center of the onion.

The restaurant uses a special device to make the slicing process easier, but you can make the incisions with a sharp knife. It just takes a steady hand and a bit of care. This is how they did it in the early days of the chain.


آوت باك ستيك هاوس

If you like sweet with a little bit of heat, and if you like salmon, then this hack from Outback is the copycat recipe for you. Grilled salmon is brushed with the restaurant's top secret Firecracker Sauce and then it's topped with simple-to-make mango salsa. Those fabulous formulas are all here, and I’ll also show you how to cook the salmon the same way the restaurant does for a perfectly awesome kitchen clone.

Outback takes a traditional Mexican street corn recipe and lightens it up for this new premium side menu addition. The corn comes off the cob after grilling it, and butter steps in where mayonnaise and Mexican sour cream are included in the traditional recipe. Want to do something cool for dinner tonight with those fresh ears of corn? Try this easy side.

وصف القائمة: "حساء البطاطس الكريمي المغطى بالجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر."

لا يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأن البطاطس فيه مخبوزة. يطلق عليه حساء البطاطس المخبوزة لأنه مغطى بالجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، ومذاقه مثل البطاطس المخبوزة. تفوت الاختراقات الأخرى لهذه الوصفة هذه النقطة وتضيف أكثر من ساعة إلى عملية التحضير عن طريق التسخين المسبق للفرن وخبز البطاطس ، كل ذلك أثناء هدير المعدة الجائعة على الهامش. يتخطى الإصدار الخاص بي هذا الجزء عن طريق إضافة البطاطس النيئة مباشرة في القدر مع المكونات الأخرى ، حيث يتم طهيها في غضون 20 دقيقة ، ويكون الحساء جاهزًا للأكل في وقت أقل مما تستغرقه الوصفات الأخرى فقط لإنهاء البطاطس.

أيضًا ، تضيف الحيوانات المستنسخة الأخرى الكثير من الدقيق لتكثيف الحساء - كوب! بالتأكيد ، الدقيق جيد في التكاثف ، لكنه لا يضيف أي نكهة ، لذلك وجدت طريقة أفضل. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من الطحين لصنع الرو ، ثم بعد ذلك قمت بتثخين الحساء في الغالب برقائق البطاطس المجففة ، والتي تستخدم عادة في صنع البطاطس المهروسة بسرعة. لا تقوم الرقائق بعمل رائع في زيادة سماكة الحساء فحسب ، بل إنها تضيف أيضًا نكهة البطاطس اللذيذة إلى القدر.

ضع حساءك النهائي مع الجبن المبشور ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر ، وستتذوق كل ملعقة مثل البطاطس المخبوزة بالكامل.

قم بإنهاء وجبتك مع طبق رئيسي شهير من المناطق النائية مثل Alice Springs Chicken أو Toowoomba Steak.

إليك الاختراق الذي قد يساعدك عندما تشعر برغبة في عمل شيء مميز مع شرائح اللحم تلك في الثلاجة. أو ربما لديك فيليه السلمون هناك؟ لا يهم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع مع كليهما. كما أنه يجعل صلصة المعكرونة رائعة.

صلصة توومبا السرية هي نوع مختلف عن صلصة ألفريدو التي يتم تقديمها في الهواء الطلق على المعكرونة في وقت واحد. في هذه الأيام ، تُستخدم الصلصة فقط لتزيين شرائح اللحم والسلمون في المطعم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامها مع أي نوع من أنواع المعكرونة.

في دفعاتي الأولى من الصلصة ، لاحظت أنه إذا تمت إضافة الجمبري في البداية يصبح قاسيًا جدًا. لحل هذه المشكلة ، قمت بقلي الروبيان المتبل بشكل منفصل ، ثم أضفته بالقرب من النهاية ، وخرجت بشكل مثالي.

اسكبي هذا المستنسخ من صلصة توومبا فوق شرائح لحم المتن المشوية (أو فيليه السلمون) للحصول على طريقة سهلة لرفع مستوى دخولك. هذه الوصفة تكفي لأربع حصص.

إذا كنت تحب Outback Steakhouse ، فراجع وصفاتي الأخرى المستنسخة هنا.

Before a generous portion of bacon bits—followed by a strip of crispy bacon—are stacked on top of Outback’s signature salmon, the fillet is brushed with a delicious, slightly spicy bourbon sauce that must be properly duplicated, or this hack would be a fail.

After several batches I settled on glaze that’s made by cooking a brown sugar and corn syrup mixture until thick, then adding cider vinegar, bourbon and liquid smoke after the pan comes off the heat to keep the acidic flavors bright.

For the bacon bits sprinkled on top of the salmon, I used thick bacon and diced it into bits before cooking it until crispy. The strip of bacon that goes on the top of each fillet should be made with thinner bacon, so it’s easy to cut. That’s how Outback does it, but you can use whatever bacon you like for the bits and on top, and I’m sure no one will protest.

I say that with confidence because I know it’s impossible to complain while eating any food with lots of bacon on it. Totally true fact.

See if I hacked more of your favorites from Outback Steakhouse here.

إلى جانب وجبتك في سلسلة مطاعم الستيك الوطنية الضخمة هذه ، يأتي رغيف مخبوز طازجًا من الخبز الداكن الحلو ، ويقدم على لوح التقطيع الخاص به مع الزبدة المخفوقة. من السمات المميزة للخبز لونه. كيف يصبح الخبز مظلمًا جدًا؟ على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على دبس السكر والكاكاو ، إلا أن هذه المكونات وحدها لن تمنح الخبز لونه البني الداكن. غالبًا ما تحتوي أنواع الخبز التي يتم إنتاجها تجاريًا والتي تكون بهذا اللون الغامق - مثل خبز البامبرنيكل أو كعك النخالة الداكنة - على لون الكراميل ، وهو مكون يستخدم لتغميق الأطعمة. نظرًا لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك لن يحتوي على الأرجح على هذا المكون التجاري في الغالب ، فسنقوم بإنشاء اللون البني من مزيج من ثلاثة ألوان طعام يسهل العثور عليها - الأحمر والأصفر والأزرق. إذا قررت ترك اللون ، فقط أضف ملعقة كبيرة إضافية من الماء الدافئ إلى الوصفة. إذا كان لديك آلة خبز ، يمكنك استخدامها لعجن الخبز (ستجد الترتيب الذي تضيف به المكونات إلى جهازك في "Tidbits"). بعد ذلك ، لإنهاء الخبز ، قسّمي العجينة ولفّنيها في دقيق الذرة واخبزيها.

تحقق من المزيد من وصفات Outback Steakhouse المقلدة هنا.

Bloomin Onion Menu Description: "An Outback Ab-Original from Russell's Marina Bay."

If you go to an Outback Steakhouse expecting exotic Aussie prairie food that someone like Crocodile Dundee would have enjoyed, you're gonna be a bit disappointed, mate. Except for a little Australia-themed paraphernalia on the walls, like boomerangs and pictures of kangaroos, the restaurant chain is about as "down under" as McDonald's is Scottish. The three founders, Tim Gannon, Chris Sullivan, and Bob Basham, are all U.S. boys. And the menu, which is about 60 percent beef, contains mainly American fare with cute Australian names like The Melbourne, Jackeroo Chops, and Chicken on the Barbie.

The founders say they chose the Aussie themes because "Most Australians are fun-loving and gregarious people and very casual people. We thought that's exactly the kind of friendliness and atmosphere we want to have in our restaurants."

In only six years, Outback Steakhouse has become the number one steakhouse chain—in part because of the Bloomin' Onion: a large, deep-fried onion sliced to look like a flower in bloom that was created by one of the restaurant's founders. What makes the appetizer so appealing besides its flowery appearance is the onion's crispy spiced coating, along with the delicious dipping sauce, cleverly presented in the center of the onion.

The restaurant uses a special device to make the slicing process easier, but you can make the incisions with a sharp knife. It just takes a steady hand and a bit of care. This is how they did it in the early days of the chain.



تعليقات:

  1. Lindael

    يا له من موضوع رائع

  2. Heskovizenako

    الشجاع ، الجواب الممتاز.

  3. Arnan

    عوض!

  4. Garatun

    أقدم لكم محاولة البحث في Google.com وستجد جميع الإجابات هناك.

  5. Ladislav

    يا لها من عبارة رائعة



اكتب رسالة