وصفات جديدة

المطبخ الهندي يرفع بار الطهي الدولي في لاس فيجاس

المطبخ الهندي يرفع بار الطهي الدولي في لاس فيجاس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع تزايد عدد السكان الهنود في لاس فيجاس جنبًا إلى جنب مع الاهتمام النابض بالخيارات النباتية والنباتية في تناول الطعام ، تم افتتاح العديد من المطاعم الجديدة خلال العام الماضي. انضم Turmeric Flavours of India و Urban Turban إلى قائمة تلك الخيارات مع النكهات العرقية الحقيقية والأطباق المبتكرة وحتى دروس الطهي.

نكهات الكركم في الهند، على الجانب الآخر من كونتينر بارك في وسط المدينة ، يقدم مأكولات هندية جيدة التنفيذ ومرتفعة. بقعة سببية بها الكثير من النوافذ وفناء في الهواء الطلق في الطابق العلوي مثالي للموسيقى الحية ، إنه مكان رائع ومناسب للاستمتاع بتناول الطعام ومشاهدة جميع السياح والسكان المحليين.

تبدأ القائمة بـ aloo tikki chaat: كعكات البطاطس الحارة مع التمر الهندي والكزبرة والصلصة واللبن الحلو. كطبق رئيسي ، ضع في اعتبارك رف لحم الضأن ، وهو لحم غنم متبل بالتندوري الكلاسيكي يقدم مع صلصة الذرة اللذيذة اللذيذة مع أرز بولاو والخضار المخلل. يعتبر طبق التندوري خيارًا جيدًا لمشاركة مجموعة متنوعة من العناصر بما في ذلك مخلل الروبيان الملك النمر ، وتكا الدجاج المالاي ، وسيخ كباب لحم الضأن المفروم ، وقطع لحم الضأن ، والشبت والسلمون الخردل بالعسل. يعتبر وعاء الكاري على الطراز العائلي خيارًا رائعًا آخر للمشاركة مع الأصدقاء المغامرين. يمزج كاري Madras تمامًا مع حليب جوز الهند وأوراق الكاري وبذور الشمر وهو أحد خيارات القائمة العديدة التي ترضي الجماهير. أنهِ الوجبة مع فتات التوت والزنجبيل الذي يستخدم التوت الموسمي ويعلوه آيس كريم الفانيليا.

يميل الطعام الهندي ، بشكل عام ، إلى التوابل ، ولتهدئة تلك الأحاسيس النارية ، جرب المانجو لاسي مع بانكس 5 آيلاند روم ، ورحيق المانجو ، ومشروب الزبادي ، مع بيرة الزنجبيل ونفحة من الهيل. تتوفر أيضًا البيرة المعبأة في زجاجات والنبيذ والكوكتيلات المتخصصة لتخفيف توابل هذا المطبخ الغني والفاخر. يتم الترحيب بمشاركة وجبة صحية وممتعة مع الأصدقاء في قلب منطقة وسط مدينة لاس فيجاس ليلًا أو نهارًا ، وتملأ نكهات الكركم في الهند هذا المكان بشكل جميل.

عمامة حضرية، وهو مطعم هندي حديث بالقرب من Strip ، يقدم الآن دروسًا في الطهي حول تقنيات ونكهات الأطباق الهندية الشعبية. يقدم الشيف تارون كابور مظاهرات ومقبلات ومقبلات وحلويات مقابل 40 دولارًا للشخص الواحد.

أمضى كابور سنوات في صقل مهاراته في الطهي بعد تخرجه من معهد إدارة الفنادق المرموق في بوسا بالهند ، بما في ذلك العمل في صناعة خطوط الرحلات البحرية وفي فنادق الخمس نجوم. تم تكريمه بجوائز من بينها MasterChef 2010 و Chef of the Year 2011 (كلاهما من قسم الهند في الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة) وكبير الطهاة قطر 2013 ، وقد تم الاعتراف به كقاضي طهي معتمد من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة . استخدم مهاراته الديناميكية للحصول على جائزة أفضل تمييز للطعام العرقي من Las Vegas Review-Journal's Best of Las Vegas 2016.

يُظهر كابور براعته في الطهي في فصول الطهي هذه التي تحظى بحضور جيد. تخصصه هو المطبخ الهندي الشمالي ، وطبقه الشخصي المفضل للتحضير هو دجاج بالزبدة ملكي مع الفضة الصالحة للأكل. لقد شاهدنا باهتمام شديد وهو يمر بكل خطوة في إعداد هذا الطبق الجدير بالثناء. وضع كل قطعة دجاج محضرة على سيخ معدني كبير ثم خفض البروتين في فرن التندور بدرجة 600 درجة. تندور هو في الأساس وعاء فخاري كبير جدًا ، غالبًا ما يكون مرتفعًا على الكتف. تنحني جوانب الفرن للداخل باتجاه فتحة عادم مركزية وهي مصممة لتوفير حرارة جافة عالية جدًا. أوضح لنا الشيف كيف تم القضاء على الشعر على ذراعه بسبب الحرارة الشديدة من كل سنوات الطهي مع التندور.

أثناء طهي الدجاج في التندور ، خفقت كابور الزبادي بسرعة في صلصة العنبر المنقوعة مع جارام ماسالا والكزبرة والتوابل الأخرى التي ستزين دجاج التندوري. بعد الانتهاء من الصلصة ، قام بفحص الدجاج الذي تم استخراجه من المعدن شديد السخونة ووضعه في الصلصة التي تغلي الآن. وبمجرد أن يتم طلاء الطبق ، قام الطاهي بوضع الزينة النهائية ، وهي ورقة رقيقة جدًا من الفضة الصالحة للأكل ، بشكل فني عبر الطبق لإضفاء لمسة "ملكية" على الطبق. لقد تناولنا بشغف قضمة من هذا الطبق الحار والفاخر ، والذي كان طريًا بالشوكة مع صلصة زبدة لذيذة وغنية وناعمة كالحرير. لم نكن سعداء بتناول الطبق فحسب - بل استمتعنا بفرصة تناول الطعام يتعلم من رئيس الطهاة ، ونحن الآن قادرون على استخدام التقنيات في مطبخنا المنزلي.

لتجربة فصل طبخ من أحد أفضل الطهاة في المطبخ الهندي ، قم بالحجز مقدمًا ، لأن الفصول تمتلئ بسرعة.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواق من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواق من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواق من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المأكولات البوسنية التقليدية المفضلة ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المأكولات البوسنية التقليدية المفضلة ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواقهم من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


10 مواقع في تاكسون للمأكولات العالمية المدهشة

باعتبارها موطنًا لجامعة أريزونا ، تجذب المدينة الأكاديميين والباحثين من جميع أنحاء العالم. أضف إلى ذلك الأفراد العسكريون في الخدمة الفعلية والاحتياط والمتقاعدون من قاعدة دافيس-مونثان الجوية & # x2013 الذين خدم العديد منهم في المناصب العالمية البعيدة & # x2013 ولديك سكان إما يبحثون عن أذواق من رحلاتهم أو منزل بعيد.

والنتيجة هي "حساء" طهي يقدم خيارات أصيلة ومتنوعة لأي شخص يستكشف "The Old Pueblo". من الشاي الصيني الغريب إلى المفضلات البوسنية التقليدية ، إليك 10 أماكن يمكنك تجربتها عندما تتطلع إلى "الانطلاق إلى العالمية" أثناء تواجدك في توكسون.


شاهد الفيديو: Bellagio Fountains Vegas (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Phillips

    وأنا أتفق تماما معك. أعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  2. Grogor

    يمكنني أن أنصحك بزيارة موقع يحتوي على العديد من المقالات حول هذا السؤال.

  3. Mautaxe

    عبارة لا تضاهى ، يسعدني كثيرًا :)

  4. Bendision

    الجواب السلطوي الغريب ...



اكتب رسالة