وصفات جديدة

جيمي برادلي يغلق هاريسون بعد 14 عامًا في تريبيكا

جيمي برادلي يغلق هاريسون بعد 14 عامًا في تريبيكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد مطعم تريبيكا Jimmy Bradley's منذ فترة طويلة هو أحدث مطعم يتم إجباره على الإغلاق بعد زيادة الإيجار الحادة.

أعلن الشيف وصاحب المطعم جيمي برادلي أنه سيغلق هاريسون في نهاية ديسمبر ، حسبما أعلن الشيف على تويتر يوم الخميس ، 6 نوفمبر.

أنا حزين لإعلان إغلاق The Harrison في نهاية ديسمبر. لكننا نخطط للخروج بضجة! تعال واشرب وودع!

- جيمي برادلي (RedCatNYC) 6 نوفمبر 2014

افتتح برادلي مطعم The Harrison لأول مرة في تريبيكا في أكتوبر 2001 ، وبعد ذلك بأسابيع حصل على نجمتين من صحيفة نيويورك تايمز ، التي وصفت المطعم بأنه "نظرة واضحة بشكل ملحوظ" على أسلوب المطبخ الذي "كان متيقظًا بعناية بين جديد الطبخ الأمريكي والمختلط ".

"السيد. كتب الناقد ويليام غرايمز في صحيفة التايمز آنذاك "لا يبدو أن برادلي يفرض المشكلة على طعامه أبدًا".

"لديه أسلوب سهل وطبيعي يجعل أفكاره تبدو حتمية تقريبًا." قام بعض الطهاة الأكثر موهبة في مدينة نيويورك ، بما في ذلك جوي كامبانارو وأماندا فريتاغ ، ببناء عظامهم في هاريسون قبل الانتقال إلى افتتاح مطاعمهم الخاصة.

مثل العديد من المطاعم الرائعة الأخرى في مدينة نيويورك هذا العام ، يعود إغلاق The Harrison's إلى زيادة مفاجئة وحادة في الإيجار والتي ستدفع الحي الرئيسي للخروج من منزله. قال برادلي لصحيفة ديلي ميل: "لا أعرف سبب ارتفاع الإيجارات". "وأنا لا أعرف لماذا لا يجد الملاك قيمة في علاقات طويلة الأمد ومربحة."

ليس لدى برادلي خطط مستقبلية لـ The Harrison ، على الرغم من أن مطعم Bradley’s Chelsea ، The Red Cat ، لا يزال مفتوحًا.

للحصول على آخر تحديثات الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


قائمة بلاتيل: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل كبير في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد درست في التدبير المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد على مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى عائلته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من الأساليب المختلفة للمطبخ ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة طماطم جدته الصقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطبخ مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على إعجاب النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المخصص للمطبخ التايلاندي المستوحى من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتليست: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من الأساليب المختلفة للمطبخ ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة طماطم جدته الصقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إفادة برأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتيل: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إفادة برأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتيل: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كانت استجابة [معلمي] السريعة أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل كبير في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد درست في التدبير المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد على مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من الأساليب المختلفة للمطبخ ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة طماطم جدته الصقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطبخ مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على إعجاب النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المخصص للمطبخ التايلاندي المستوحى من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتليست: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى عائلته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت العائلة تطهو دائمًا معًا أيام الأحد. هذا جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتيل: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كانت استجابة [معلمي] السريعة أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطبخ مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على إعجاب النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المخصص للمطبخ التايلاندي المستوحى من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتيل: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى عائلته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطبخ مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على إعجاب النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المخصص للمطبخ التايلاندي المستوحى من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتليست: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل رهيب في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد أخذت درسًا في الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد في مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى عائلته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا هو جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إفادة برأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتليست: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل كبير في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي مع خطة أنه إذا كنت قد درست في التدبير المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد على مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من أنماط المطبخ المختلفة ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة الطماطم لجدته في صقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


قائمة بلاتليست: "توب شيف" هارولد ديترل ينضح بالثقة في المطبخ

8 مارس 2011 & # 151 - عندما كان هارولد ديترل صاحب المطعم وبطل "توب شيف" طفلاً ، قال إنه يريد أن يصبح طيارًا مقاتلاً. لكن لم يكن من المفترض أن يكون.

"كان رد [معلمي] السريع أنه ليس لديك رؤية 20-20 ، لذلك عليك اختيار شيء آخر." هو قال.

نشأ ديترل في لونغ آيلاند ، وقال إنه أصبح مدمنًا على الطهي في سن 15 عامًا عندما أخذ درسًا في الاقتصاد المنزلي في المدرسة الثانوية.

قال: "لم أكن مشهورًا بشكل كبير في المدرسة الثانوية ، لذا فقد بدأت في الطهي من خلال مخطط مفاده أنه إذا حضرت فصلًا عن الاقتصاد المنزلي ، فسوف يساعدني بالتأكيد على مقابلة الفتيات". "هذا نوع من كيف بدأ الطهي."

كما نسب ديترل الفضل إلى أسرته الانتقائية لإلهامه لمتابعة شغفه بالطعام ، حيث يعود إلى عشاء يوم الأحد الذي ملأ طفولته.

وقال: "كان هناك دائمًا الكثير من وجبات العشاء الإيطالية الجميلة في عطلات نهاية الأسبوع". "كانت الأسرة دائمًا تطهو معًا أيام الأحد. هذا جانب أمي من العائلة ، مجموعة من بنات صقلية المجنونة."

مع وجود أجداد ألمان وإيرلنديين إلى جانب والده ، قال ديترل إنه تعلم حب العديد من الأساليب المختلفة للمطبخ ، لكن إحدى الوصفات التي احتفظ بها بالقرب من قلبه كانت صلصة طماطم جدته الصقلية.

قال: "الناس يسألون باستمرار ،" ما هي صلصة الطماطم المفضلة لديك؟ " "سنكون صلصة جدتي وأنا أحاول تكرارها طوال الوقت ولكن ليس هناك الكثير من الناس في أقدام الخنازير."

وأضاف: "إن الطعام الذي يعيدك إلى طفولتك هو بالتأكيد الأكثر إرضاءً في رأيي". "يجعلك تشعر بأنك مميز."

أصبح الطهي مناسبًا تمامًا لديترل ، الذي يمتلك الآن مطعمين في مدينة نيويورك ، مطعم بريلا ، وهو مطعم أمريكي جديد حاز على استحسان النقاد بتأثيرات آسيوية ، وكين شوب ، المكرس للمأكولات التايلاندية المستوحاة من العديد من مطاعم ديترل. رحلات إلى تايلاند.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية عام 1995 ، ذهب ديترل إلى إسبانيا للعمل في بعض أفضل المطابخ في البلاد ، ثم عاد إلى الولايات المتحدة لحضور معهد الطهي الأمريكي (CIA) في هايد بارك ، نيويورك.


شاهد الفيديو: مدينة الماسونية التي يختبيء بها الدجال تحت الماء! وأخيرا فضحهم القمر الصناعي وظهور علني لأول مرة! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kentaro

    أعرف موقعًا مع إجابات على موضوع يثير اهتمامك.

  2. Calvino

    لا توافق على الإطلاق

  3. Ruark

    نعم ، هذا صحيح

  4. Emilio

    لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأكون حرة - سأكتب بالتأكيد ما أعتقد.

  5. Yozshur

    مع هذا المقال ، أبدأ في قراءة هذه المدونة. بالإضافة إلى مشترك واحد



اكتب رسالة