وصفات جديدة

كورنليتس الشباب

كورنليتس الشباب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منشور من طرف ione21 في حلويات
25 يناير 2014 | 40057 المشاهدات

مكونات

  • 125 جرام من عظم لحم الخنزير المطحون
  • 4 صفار
  • 100 مل زبادي كريمة حامضة
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • 250-300 غرام طحين ، حسب الجودة

نحن بحاجة أيضا:

  • حشوة حسب الذوق: مربى دسم ، حامض ، مربى البرقوق ، جوز مطحون ممزوج مع مرنغ بياض البيض المتبقي ، القرف
  • طحين لرش سطح العمل
  • سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير

في وعاء نضع الأرض الباردة مع الملح والصفار وجوهر الفانيليا ؛ تخلط حتى تصبح متجانسة تماما. أضيفي الكريمة واخلطيهم لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطه في البداية بالخلاط على سرعة منخفضة ، ثم أضف كل الدقيق تدريجياً وابدأ في العجن بسرعة ؛

يمكن أن تختلف كمية الدقيق ، كما هو محدد في قائمة المكونات ، أكثر أو أقل قليلاً حسب حجم الصفار ؛ اعجن بسرعة ، دون الإصرار كثيرًا (إذا عجنت كثيرًا ، لن يكون الكرواسون طريًا جدًا) حتى تتكون عجينة تخرج من اليدين ؛ تُلف العجينة بغشاء بلاستيكي وتُبرد لمدة 15-20 دقيقة.

تنقسم العجينة المبردة إلى قسمين وتنتشر بمساعدة شوبك ، ورقتين رفيعتين (3-4 مم) ، على سطح العمل مع رش الدقيق ؛ تقسم العجينة إلى مربعات وتوضع الحشوة المرغوبة على كل واحدة.

إذا أعجبتك وصفة "دوناتس طازجة" لا تنسى مراجعتها.

وصفات مماثلة

  • كورنليتس مع شحم الخنزير واللبن
  • كرواسان مع مربى المشمش والجوز
  • كرواسون طازج بالمربى
  • كرواسون صغير مع شحم الخنزير
  • كرواسون صيام
  • كرواسان صغير مع مربى البرقوق
التعليقات (5)

منشور من طرف madi_marin

تُخلط الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع الزبادي وقشر الليمون المبشور وسكر الفانيليا والجواهر.يضاف تدريجياً الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز و ...

منشور من طرف يوميمي

نضع أولاً الدقيق المنخل في وعاء. نضيف البيض ، شحم الخنزير ، الخميرة الذائبة في المياه المعدنية ، وقشر البرتقال ونعجن قليلاً حتى نحصل على عجينة متجانسة. الجوهر يضاف ....

توصيات لك ولمنزلك

السداد في أجوبة بلا فائدة
تصل إلى 12 قسط

تعليقات

في 25.01.2014، 20:44
جدا bineeee ...

في 25.01.2014، 23:22
حسن

في 25.01.2014، 23:58

في 15.03.2014، 20:03
حقيقية! لدي شكوى صغيرة فقط: "نصائح" لا أعرف ماذا يعني أنني لا أتحدث الإنجليزية ولكني أعرف اللغة الرومانية. انها تسمى "نصائح"! أو "نصائح"! فهمت؟

في 18.12.2014، 09:24

عرض جميع التعليقات (5)

تعليقات


فيديو: أقوى ميني بانكيك بالكويت!!! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Turner

    يا له من سؤال رشيق

  2. Muhtadi

    يتفقون معك تماما. ويبدو لي أنها فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  3. Zolobei

    إنه لمن دواعي سروري أن أقرأ لك ، كما هو الحال دائمًا. صفعة)))

  4. Tomas

    إعادة صياغة من فضلك

  5. Ross

    أعتقد أن هذا هو الخطأ الخطير.

  6. Fenrikus

    انتظر الجميع بشكل جيد ، وسوف نسقط على الذيل



اكتب رسالة