وصفات جديدة

تورتة كريمة الليمون (وصفة فيديو)

تورتة كريمة الليمون (وصفة فيديو)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحتوي على طبقة علوية لذيذة وكريمة الليمون ، نقدمها مع الفاكهة الطازجة أو كومبوت ، والأكثر من ذلك ، جنون الحلوى !!!
شاهد وصفة الفيديو هنا !!!
http://youtu.be/2-8FNuY5Bmo

قمح / قشرة

  • 225 غرام دقيق منخول
  • 200 غرام زبدة باردة جدا
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 صفار
  • رشة ملح
  • مكعب من الزبدة لدهن صينية التورتة

كريم

  • 5 بيضات
  • 100 غرام سكر بودرة
  • 200 غرام كريمة مخفوقة
  • قشر وعصير 2 ليمون

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة لاذع كريم الليمون (وصفة فيديو):

في وعاء نضع الدقيق ومكعبات الزبدة وباردة جدا والملح والسكر. بأطراف أصابعك ، اسحق الزبدة بالدقيق حتى تحصل على قوام رملي. حان الوقت الآن لإضافة صفار البيض ودمجه في عجينتنا. لا تعجن أو تشغل هذه العجينة كثيراً ، لا نريد قطع الزبدة أن تنضج.

ضعي العجينة في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة أو الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.

دهن المقلاة جيداً بالزبدة وافرد العجينة فيها براحة يدك. وخز قاعدة العجين بالشوكة. ضعي الصينية مع العجينة المضغوطة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

ضعي الصينية في الفرن الساخن ، على حرارة 190 جم لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً.

نحن نعد الكريم مثل هذا

افركي البيض بالسكر البودرة بالخلاط ، وفي وعاء آخر اصنعي الكريمة المخفوقة للكريمة المخفوقة وادمجيها في خليط البيض ، أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون.

عندما تصبح القشرة جاهزة ، اسكبي الكريمة فوقها ، اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 140-150 غرام مئوية ، وضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة أو حتى تتكاثف الكريمة وتحمر الحواف قليلاً.



تعليقات:

  1. Serapis

    بوضوح، شكرا جزيلا للمساعدة في هذه المسألة.

  2. Delrico

    ما الكلمات ... الخيال

  3. Willa

    هذه شرطية شائعة

  4. Napona

    أؤكد. كان ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.



اكتب رسالة