وصفات جديدة

وصفة صلصة الفراولة قليلة السكر

وصفة صلصة الفراولة قليلة السكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • صلصات الحلوى
  • كوليس الفاكهة

إذا صنعت صلصة الفراولة أو الكولي بنفسك ، فإنك تحدد كمية السكر وتحصل على مذاق الفراولة الكامل.

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 300 جرام فراولة ناضجة مقشرة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيليا (اختياري)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›جاهز خلال: 15 دقيقة

  1. تُهرس الفراولة وتُمر عبر منخل ناعم / يُضاف السكر البودرة وعصير الليمون ومستخلص الفانيليا حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


صلصة فراولة خالية من السكر | سهل ، THM FP

بينما تتوفر الفراولة على مدار العام ، يتم اختيار أفضل أنواع الفراولة طازجة من مصدر محلي. إنها & rsquore أحلى ، وعصيرًا ، وتنفجر مع الفراولة الطيبة التي تعني الصيف فقط.

تعتبر أكشاك المزارع ومزارع التوت U-Pick مكانًا رائعًا للحصول على التوت في الموسم. ما لم يكن لديك ، بالطبع ، تنمو في حديقتك.

كنت مشغولاً في إعداد وصفات هذا الصيف مع اثنين من منتجاتي الصيفية المفضلة وندش الفراولة والراوند. إذا كنت تحب الراوند ، فتأكد من ذلك وتحقق من صلصة راوند بالفراولة منخفضة الكربوهيدرات.

نظرًا لأن بعض الأشخاص يمكنهم & rsquot الحصول على الراوند ، أو عدم إعجابهم به ، فقد قررت أن نسخة الفراولة يجب أن تظهر على المدونة.

إنه & rsquos سهل التحضير ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة. لا حاجة إلى مكثفات أيضًا.


كيفية عمل صلصة فراولة منخفضة الكربوهيدرات

تقشر الفراولة وتوضع في قدر مع عصير الليمون والتحلية. هناك ثلاثة خيارات يمكنني اقتراحها هنا:

  • اصنع بعض الشراب البسيط منزلي الصنع
  • اشترِ محليًا خاليًا من السكر مثل دافنشي
  • استخدم مزيجًا من التحلية الحبيبية مثل لاكانتو بالماء (خصم 20٪ على كل شيء في متجر Lakanto إذا كنت تستخدم رمز القسيمة SAFTC!)

لقد جربت جميع الخيارات وأعجبني بها & # 8211 ، ما يصنع فرقًا أكبر في الواقع هو تنوع حلاوة الفراولة ، لذلك قد تحتاج إلى التعديل حسب الضرورة.

يُطهى على نار خفيفة - متوسطة مع التحريك بانتظام.

ستبدأ الفراولة في التحلل وتشكيل الصلصة. أحب الصلصة السميكة جدًا ، لذلك عادةً ما أضيف القليل من صمغ الزانثان. هذا يزيد من سماكة السائل ويجعله غلوبيًا ممتعًا!

اتركيها لتبرد قليلاً وقدميها دافئة ، أو اتركيها لتبرد تماماً ، ثم غطيها وخزنيها في الثلاجة لحين الحاجة.

إذا كنت ترغب في المزيد من الأفكار لطبقة الآيس كريم منخفضة الكربوهيدرات ، تحقق من هذه القائمة الضخمة! يظهر أدناه فوق الآيس كريم الذي لا يحتوي على الكربوهيدرات!


ملخص الوصفة

  • 1 كوب فراولة مطحونة (اغسل ، قشر ، ثم سحق طبقة واحدة في كل مرة باستخدام هراسة البطاطس)
  • 1/4 كوب عصير فواكه غير محلى ، مركز عصير فواكه مذاب أو ماء
  • 1 ملعقة كبيرة من البكتين Ball® RealFruit ™ قليل أو خال من السكر
  • كوب سكر حبيبي أو بديل السكر أو عسل (أو أقل حسب الطعم)
  • 2 كل كرة من كرات ® أو Kerr® نصف لتر (8 أونصة) برطمانات بأغطية وأشرطة

قم بإعداد معلبات وأواني وأغطية الحمامات المائية وفقًا لتعليمات الشركات المصنعة ، في حالة الحفظ. تحضير وقياس مكونات الوصفة.

يُمزج الفاكهة المحضرة مع عصير الفاكهة في قدر كبير. قم تدريجياً بالتحريك في Ball & reg RealFruit وتداول البكتين منخفض أو خالٍ من السكر

يضاف السكر أو بديل السكر أو العسل إذا كنت تستخدمه. يُعاد المزيج إلى درجة الغليان الكاملة. يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. رغوة منزوعة الدسم إذا لزم الأمر.

ضعي المربى الساخن في برطمانات ساخنة ، واحدة تلو الأخرى ، مع ترك مسافة 1/4 بوصة. مسح الحافات. مركز الأغطية على الجرار. ضعي الأربطة واضبطيها بحيث تكون مشدودة بأطراف الأصابع.

ضع الجرار المملوءة في التعليب مع ضمان تغطية الجرار ب 1 إلى 2 بوصة من الماء. ضع الغطاء على المعلب. احضر الماء ليغلي بلطف وثابت.

معالجة البرطمانات لمدة 10 دقائق ، مع ضبط الارتفاع *. أطفئ النار وأزل الغطاء واترك البرطمانات لمدة 5 دقائق.

إزالة البرطمانات وتبرد. افحص الأغطية للتأكد من عدم إحكام إغلاقها بعد 24 ساعة. لا ينبغي أن ينثني الغطاء لأعلى ولأسفل عند الضغط على المنتصف. قم بالتنظيف والتخزين وفقًا لتعليمات المصنع.

* زيادة وقت المعالجة: 5 دقائق لـ 1،001 إلى 3،000 قدم و 10 دقائق لـ 3،001 إلى 6،000 قدم 15 دقيقة لـ 6،001 إلى 8،000 قدم 20 دقيقة لـ 8،001 إلى 10،000 قدم.

ونسخ 2011 Hearthmark، LLC. كل الحقوق محفوظة. شعار Ball & Ball & reg ، TMs Ball Corporation ، يستخدم بموجب ترخيص. Kerr logo and Kerr & reg، TMs Kerr Group Inc. ، تُستخدم بموجب ترخيص.


عصير الليمون الطازج لذيذ بشكل مذهل ، لكن لا يُقصد استخدامه في التعليب. يمكن أن تختلف حموضة الليمون الفردي ، لكن عصير الليمون المعبأ ثابت.

يتفاعل البكتين الطبيعي في الفراولة و Pomona & rsquos مع حامض الستريك في عصير الليمون ويخلقون المربى الطازج بشكل مذهل. نكهة الليمون ليست غامرة في المربى ، لكنها تضيء الفراولة وتحسن النكهة الكلية دون الحاجة إلى سكر إضافي.


استخدمت أربعة أكواب من الفراولة ، كوب ماء ، نصف كوب سكر. أو يمكنك استخدام نصف كوب انحراف إذا كنت ترغب في الحفاظ على هذا منخفض الكربوهيدرات وخالي من السكر.

يمكنك جعل صلصة الفراولة أكثر سمكًا عن طريق تقليلها قليلاً أو استخدام كمية أقل من الماء. يمكنك أخذ هذا والضغط عليه من خلال مصفاة شبكية وعمل شراب الفراولة البسيط. شراب بسيط يصنع كوكتيلات رائعة وفي حالة فاتتك ، كانت رسالتي السابقة عبارة عن مارتيني فراولة.

يمكنك أيضًا استخدام الشراب لصنع آيس كريم الفراولة البلسمي الرائع.

توقف واستمتع بالفراولة! تذوق حلاوة الحياة وابحث عن طرق جديدة لتناول صلصة الفراولة.

هذا أفضل بكثير من الصلصة التي تشتريها في برطمان ، والتي ستكون حلوة للغاية وذوق اصطناعي للغاية.

يمكن أن تؤكل على الخبز المحمص أو الخبز مع الجبن الكريمي. جرب صنع صلصة الفراولة ونخب الموز.

أحب صنع زبادي الفراولة الخاص بي مع الزبادي العادي وصلصة الفراولة.

أو فوق الآيس كريم ، اصنع مثلجات ، أضف القليل من التوت الطازج (أو لا). ضعي فوق كعكة الليمون أو كعكة الجبن. الاحتمالات لا حصر لها.


المنشورات ذات الصلة

سلطة الكيتو الجنوبية الغربية المحشوة بالأفوكادو

Keto Turnip Breakfast Hash مع لحم الخنزير المقدد

تاماليس دقيق اللوز مع لحم خنزير تشيلي الأحمر

أكواب الجيلي Keto Rainbow الخالية من السكر


تعليمات خطوه بخطوه

1. اغسل الفراولة وانزعها

تفسد الفراولة بشكل أسرع بمجرد غسلها ، لذلك من الأفضل دائمًا أن تفعل ذلك اغسل الفراولة مباشرة قبل استخدامها. اغسلها في مصفاة تحت الماء الجاري البارد ثم جففها بالتربيت عليها.

تقشير التوت أو تجويفه يزيل الجزء الأخضر من الساق. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع غطاء الساق وتحريكه بعيدًا عن التوت.

يمكنك أيضًا شراء مقشر الفراولة المصمم لإزالة الغطاء بسرعة وسهولة. قد يكون هذا يستحق الحصول عليه إذا كنت تحب الفراولة وتناولها كثيرًا!

بمجرد تقشير التوت قطعها إلى قطع أصغر.

2. طهي التوت

ضعي التوت في قدر مع السكر والماء وعصير الليمون. ضعي قدر الصلصة على نار متوسطة احضره ليغليمع التقليب لإذابة السكر.

بمجرد غليان خليط الفراولة خففي النار. في هذه المرحلة أحب أن اهرسي التوت قليلا.

سيحدد مقدار هرس التوت القوام النهائي لصلصة الفراولة. أنا أحب الصلصة التي لا تزال تحتوي على قطع توت ملحوظة فيها.

أنا أستخدم أ هراسة البطاطس لسحق التوت برفق. ينتج عن ذلك الكثير من العصير ، ولكنه يترك أيضًا قطع فراولة مميزة في الصلصة.

بمجرد أن يصل التوت إلى القوام الذي تفضله ، اتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التقليب.

3. كثف الصلصة

تحتوي الفراولة على الكثير من البكتين الطبيعي ، مما يعني أنها ستكثف بعضها أثناء الطهي. ستؤدي إضافة نشا الذرة إلى زيادة كثافة الصلصة وتسمح لك بالحصول على نتائج متسقة وقابلة للتكرار.

يُمزج نشا الذرة مع الماء البارد في وعاء صغير قبل إضافته إلى التوت. إذا وضعت نشا الذرة مباشرة في الصلصة المغلية ، فسوف تتكتل وتترك كتلًا.

يُسكب مزيج نشا الذرة / الماء في صلصة الفراولة مع التحريك أثناء سكبها. ثم استمر في ترك الصلصة تغلي مع التحريك لمدة 1-2 دقيقة أخرى لتكثيف الصلصة.

ثم ارفعوا قدر الصلصة عن النار واسكبوا الحشوة في وعاء أو برطمان. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل استخدامه أو تخزينه.


شراب الفراولة الصحي منزلي الصنع الخالي من السكر

هذا الشراب منخفض السعرات الحرارية لا يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز أو السكر المحبب أو تلوين الطعام الصناعي & # 8230 فقط الفراولة النقية. مثالي في دقيق الشوفان والزبادي والآيس كريم والعصائر وغيرها!

بدلاً من تحلية هذا الشراب بشراب الذرة عالي الفركتوز أو السكر الأبيض المبيض أو المحليات الصناعية أو الأسبارتام ، استخدمت ستيفيا الطبيعية بالكامل.

بدلاً من بنزوات الصوديوم (مادة حافظة) كنت أستخدمها ... أوه انتظر ، هذه الوصفة لا تحتوي على أي مواد حافظة! ووهو!

بدلاً من صبغات الطعام الاصطناعية (التي قد تكون مرتبطة بفرط النشاط ، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، والأورام ، والسرطان ، وما إلى ذلك) استخدمت ألوانًا غذائية طبيعية بالكامل.

على عكس العصائر العادية ، لا يتطلب شراب الفراولة الصحي منزلي الصنع هذا & # 8217t أي طهي (لذلك لا تحتاج إلى ميزان حرارة للحلوى). ما عليك سوى جمع المكونات وخفقها معًا ووضعها في الثلاجة. ثم حان الوقت لسكب الانسكاب!


صلصة باربيكيو سهلة وخالية من السكر

مكونات

  • & frac34 كوب 180 مل صلصة طماطم خالية من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
  • & frac12 ملعقة شاي و frac12 ملعقة صغيرة دخان سائل
  • & frac12 ملعقة شاي و frac12 ملعقة صغيرة مسحوق بابريكا مدخن
  • 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • & frac12 ملعقة صغيرة & frac12 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون

إلى جانب اختبارها من قبل صانع الوصفة الأصلي ، تم أيضًا اختبار هذه الوصفة واعتماد الجودة من قبل مطبخ الاختبار الخاص بنا.

تعليمات

بدلاً من الدخان السائل ، يمكنك استخدام المزيد من مسحوق الفلفل الحلو المدخن.

اجعلها كيتو عن طريق استبدال نصف صلصة الطماطم بالمايونيز.

قد يعجبك ايضا

كيتو مايونيز نباتي لذيذ وخالي من البيض

دهن الشوكولاتة والبندق قليل الكربوهيدرات

خضروات محمصة تريكولور

تارت غاناش بالشوكولاتة منخفض الكربوهيدرات

صلصة كيتو ثاوزند ايلاند

سلطة الكوسا والجوز كيتو

مربعات الشوكولاته والفول السوداني منخفضة الكربوهيدرات

كريمة جوز الهند منخفضة الكربوهيدرات مع التوت

عصير التوت الأزرق منخفض الكربوهيدرات

قهوة مخفوقة خالية من الألبان منخفضة الكربوهيدرات (Dalgona)

حشيشة قرنبيط كيتو مع البيض وفلفل بوبلانو

عصير الفراولة منخفض الكربوهيدرات

شرائح لحم بورتوبيلو مع الأفوكادو تشيميشوري

زبدة منكهة بستة طرق مختلفة

جرّب خطط وجبات الكيتو والوجبات منخفضة الكربوهيدرات مجانًا!

باستخدام أداة خطة الوجبات الموفرة للوقت من دايت دكتور ، يمكنك إنشاء خطط وجباتك الخاصة من البداية - أو تخصيص واحدة من أكثر من 200 خطة وجبات ذات طابع خاص. لست عضوا حتى الآن؟ جربه لمدة شهر مجانًا.

ابدأ بتحدي الكيتو المجاني لمدة أسبوعين

هل تريد إنقاص الوزن دون جوع أو صحة نابضة بالحياة أو عكس مرض السكري عند انخفاض الكربوهيدرات؟ إذن هذا التحدي البسيط واللذيذ هو لك. كل ما تحتاجه هو طعام حقيقي. كل شيء آخر مجاني.

هل تريد معرفة المزيد عن الكربوهيدرات المنخفضة والكيتو؟

الدليل إن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون (LCHF) أو نظام الكيتو الغذائي يعني أنك تتناول كمية أقل من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون. هنا يمكنك معرفة كل شيء عنها وكيفية استخدامها للوصول إلى أهدافك الصحية الشخصية.

3 تعليقات

ما الهدف من صنع الصلصة على أساس الصلصة الجاهزة؟
قد لا تختلف المنتجات المتاحة فقط بشكل كبير بين مناطق مختلفة من العالم ، ولكن معظم القراء لن يكونوا قادرين على صنع الصلصة إما بالطماطم الطازجة أو الطماطم (التي تختلف بشكل أقل بين المناطق المختلفة) بعد قراءة هذه الوصفة.

اترك رد إلغاء الرد

ابق على اطلاع مثل أكثر من 500000 مشترك من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية من دايت دكتور.


شاهد الفيديو: صوص الفراولة اللذيذ لتزيين جميع الحلويات و التشيز كيك سهل جدا (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Webbe

    وماذا سنفعل بدون فكرتك الرائعة

  2. Zutaxe

    انا أنضم. أنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  3. Nitis

    بشكل ملحوظ ، هذه الرسالة الثمينة للغاية

  4. Mahuizoh

    أشكرك على المساعدة في هذا السؤال. لك منتدى رائع.



اكتب رسالة