وصفات جديدة

وصفة لينجويني لحم الخنزير المقدد والبارميزان

وصفة لينجويني لحم الخنزير المقدد والبارميزان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • المعكرونة ولحم الخنزير المقدد

هذه معكرونة إيطالية لذيذة ، تشبه إلى حد بعيد الكاربونارا. تقدم مع سلطة جانبية.

45 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 225 جرام باستا لينجويني
  • 1 لحم خنزير مقدد سميك معرق
  • 50 جرام زبدة
  • 125 مل كريم
  • 40 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج ؛ بالوعة. يُرفع عن القدر ويُغطّى ويُترك جانباً.
  2. في هذه الأثناء ، يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. تنقسم إلى قطع صغيرة وتترك جانبا.
  3. في قدر المعكرونة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة وتضاف الكريمة. يسخن جيدًا ، لكن لا تتركه يغلي. يُمزج المعكرونة المطبوخة مع خليط الزبدة / الكريمة. أضف جبنة البارميزان ولحم الخنزير المقدد. ارم جيدا. اترك الصلصة تتكاثف لبضع دقائق ؛ يضاف الفلفل الأبيض المطحون وجوزة الطيب. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(47)

المراجعات باللغة الإنجليزية (36)

بواسطة BroncosFan

لقد زدت هذا لإطعام عائلتنا وكان رائعًا. بعض التغييرات لاستيعاب ما كان في متناول يدي: لم يكن لدي كريمة ، لذا استخدمت حليبًا بنسبة 2 ٪ بدلاً من ذلك ، لذلك بعد إذابة الزبدة ، أضفت بضع رشات من الدقيق لضمان الحصول على صلصة أكثر سمكًا. لقد استخدمت الفلفل الأسود العادي وألقيت ببعض الفلفل الأحمر المطحون للركل وتركت جوزة الطيب. استمتعت العائلة بأكملها بهذا وأنا أحب مدى سهولة وسرعة التجمع معًا. شكرا! -07 سبتمبر 2008

بواسطة STEPSWA

يم! هذا غني جدا ولذيذ. أضفت إليه لدغات الهليون لذلك شعرت بصحة أفضل أثناء تناوله! -10 سبتمبر 2004


أسهل طريقة لجعل لينجوين ألا كاربونارا لذيذة

لينجوين ألا كاربونارا & # 8211 يجب أن تحاول أيضًا الالتزام بالطهي باستخدام الأطعمة الموجودة حاليًا في الموسم ، حيث يكون ذلك عندما يكون مذاقها أفضل.

صيغة Linguine alla carbonara اللذيذة هي تتويج للأفكار الصغيرة التي أدركتها في العامين الماضيين. Linguine alla carbonara هو بالتأكيد مشروع طهي في عطلة نهاية الأسبوع ، وهذا للتعبير عن أنك قد تحتاج إلى بضع ساعات لأدائه ، ولكن بمجرد الانتهاء من النهج ، يمكنك قلي أكثر من جزء في وقت واحد للنزهات المنزلية أو لمجرد الحصول على بقايا طعام باردة لتناولها من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذا اليوم الجميل ، أخطط لتدريبك على كيفية صنعها Linguine alla carbonara لأمي بمكونات بسيطة ، تمامًا مثل المطاعم الصينية. لي لينجوين ألا كاربونارا الوصفة هي الأفضل على هذا الكوكب!

سأعلمك أيضًا كيفية استخدام ما تبقى من الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

حاولت استخدام ماء أقل إلى حد ما من المعتاد ، وهو ما تم تشجيعه في مكان آخر. لقد ساعدني ذلك قليلاً في بعض الأحيان ، لكن في أحيان أخرى ، أضفت المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، تمتص الكينوا المجففة الكثير من الصلصة التي أضفتها لاحقًا.

كيف تطبخ Linguine alla carbonara؟

سواء كنت تقيم بمفردك أو كنت والدًا مشغولًا ، فإن إيجاد الوقت والقوة للاستعداد لعشاء مطبوخ في المنزل يمكن أن يبدو كمهمة صعبة. في نهاية الأوقات العصيبة ، قد يبدو تناول الطعام في المطاعم أو الشراء وكأنه الخيار الأسرع والأسهل. لكن الراحة والطعام المكرر قد يكون لهما تكلفة كبيرة على مزاجك وصحتك.

عادة ما تعمل المطاعم على طعام أكثر مما يجب أن تأكله. تقدم العديد من المطاعم أجزاء أكبر بمرتين إلى ثلاث مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية المشجعة. هذا يشجعك على تناول أكثر بكثير مما تتناوله في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك وضغط الدم وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تجهز وجبات العشاء الخاصة بك ، ستحصل على مزيد من التحكم في المكونات. من خلال التحضير بنفسك ، يمكنك التأكد من تناولك أنت وعائلتك لوجبات صحية جديدة. يمكن أن يساعدك ذلك على الظهور والشعور بصحة أفضل ، ورفع قوتك ، واستقرار وزنك ومزاجك ، وتعزيز نومك وقدرتك على تحمل التوتر.

يمكنك جعل Linguine alla carbonara باستخدام 9 مكونات و 6 خطوات. هنا كيف تطبخ ذلك.

مكونات Linguine alla carbonara:

  1. تحتاج 3 فصوص ثوم.
  2. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  3. تحتاج 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  4. It & # 8217s 80 جرام من الفطر الطازج ، شريحة.
  5. 150 جرام من اللينجويني مطبوخ ومصفى.
  6. أنت بحاجة إلى 180 مل من كريمة خفق الألبان ، تخلط مع 120 مل من الماء.
  7. تحضير 1 من الملح والفلفل الأسود.
  8. إنه & # 8217s 2 من صفار البيض.
  9. # 8217s 1 من شريحة البصل.

تعليمات Linguine alla carbonara:

  1. لينجويني مطبوخ حسب اتجاه العبوة ..
  2. لحم مقدد مطبوخ حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. نضع جانبا واحتفظي بالزيت ..
  3. يُقلى البصل حتى يتكرمل بدلاً من إضافة الثوم ولحم الخنزير المقدد والفطر حتى تفوح رائحته.
  4. يضاف اللينجويني ويقلب جيدا. تُضاف كريمة الحليب المخفوقة والتوابل ويُغلى المزيج ..
  5. يُرفع عن النار ، ويُضاف على الفور صفار البيض بينما لا تزال اللينجوينية ساخنة ..
  6. ضعي جبنة البارميزان على الوجه وابشرها. قدميها على الفور.

أرخص أكل الوجبات السريعة من Linguine alla carbonara

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مقهى للوجبات السريعة أقل تكلفة من إعداد وجبة منزلية. لكن هذا نادرا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية الصحة العامة بجامعة واشنطن أن الأفراد الذين يستعدون في المنزل يميلون إلى التمتع بصحة جيدة على جميع الوجبات الغذائية دون نفقات طعام أعلى. اكتشفت دراسة أخرى أن طهاة المنزل المتكررين يستخدمون حوالي 60 دولارًا شهريًا في الطعام أقل من أولئك الذين يأكلون في الخارج كثيرًا.

لا أفهم كيفية تحضير Linguine alla carbonara

  • إذا كنت مهددًا بفرصة التخطيط لعشاء مطبوخ في المنزل ، فمن الضروري أن تتذكر أن التحضير ليس علمًا دقيقًا.
  • من المقبول عمومًا حذف أحد المكونات أو تغيير عامل مهم جدًا بالنسبة إلى Linguine alla carbonara آخر.
  • ابحث على الإنترنت أو احصل على كتاب طبخ أساسي للحصول على أفكار للوصفات السريعة.
  • مثل أي شيء من هذا القبيل ، فكلما صنعت أكثر ، كلما أصبحت أكبر & # 8217. حتى لو كنت مبتدئًا تمامًا في المطبخ ، فسوف تستوعب قريبًا بعض الوجبات السريعة والمتوازنة.

ما هي الوصفة التي يجب أن أستخدمها شخصيًا لـ Linguine alla carbonara؟

تحتوي الزيوت الطبيعية مثل زيت الكانولا والنباتات وغاز الفول السوداني على مواد تدخين أكبر ، مما يجعلها مثالية لقلي الدجاج. تعرف على المزيد حول اختيار أفضل زيت للقلي.

ما الذي يجب وما لا يجب تحقيقه عند تحضير Linguine alla carbonara

  • تأكد من تجميد كل شيء في صندوق أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف اللحوم بدقة.
  • اصنع الخبز مباشرة من الثلاجة ، تحث خطة مكافحة الهدر.
  • تذكر أن أي شيء من هذا القبيل & # 8217s يحتوي على أعلى محتوى مائي ، مثل الخس ، لن يكون مشابهًا بعد تجميده ثم فك تجميده.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري تمامًا قبل التحضير ، ولكن يمكن طهي أشياء أخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحوم العضوية التي كانت مثلجة ثم تم إذابتها & # 8211 ، ومع ذلك ، يمكنك تجميد اللحوم المحضرة المجمدة عندما كانت نيئة.
  • تأكد من أن الثلاجة ليست # 8217t معبأة بشكل كامل بحيث لا يمكن للهواء أن يدور.

استراتيجيات الانطلاق!

ابدأ بمكونات جديدة ومتوازنة. إن طهي الحلويات السكرية مثل البراونيز والكعك والوجبات الخفيفة على سبيل المثال لن يدعم صحتك أو محيط الخصر لديك. وبالمثل ، فإن إدخال الكثير من السكر أو الصوديوم يمكن أن يحول وجبة منزلية صحية إلى وجبة ضارة. للتأكد من أن نظامك الغذائي مفيد لك ولذيذ ، ابدأ بمواد صحية وتذوق الأعشاب بدلاً من السكر أو الملح.

الجرد من خلال المواد الغذائية الأساسية. تعتبر المواد مثل الأرز والمعكرونة وزيت الزيتون الأساسي والتوابل والدقيق ومكعبات المرقة من الأساسيات التي من المحتمل أن تستخدمها بانتظام. يمكن أن يكون الحفاظ على أكواب من التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس من الخضروات المجمدة المتاحة بسهولة ذات قيمة في حفيف وجبات العشاء السريعة عندما & # 8217re ضغط الوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس في حرق الأرز أو الإفراط في طهي الخضار. بعد عدة محاولات ، يمكن أن تصبح أبسط وأسرع وأجمل!


لينجوين كاربونارا

في مقلاة صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سخني الزيت والزبدة على نار معتدلة. يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا ولكن ليس هشًا ، لمدة 4 دقائق. أضف الثوم والنبيذ والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى يتم تقليل النبيذ إلى ملعقتين كبيرتين ، حوالي 3 دقائق. يرفع عن النار. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والجبن والملح معًا.

في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي اللينجويني حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة. صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى مزيج البيض والجبن وقلبي بسرعة. يُسكب مزيج لحم الخنزير المقدد فوق اللينجويني. أضيفي البقدونس وقلبي حتى يختلط. قدمه على الفور مع إضافة جبن بارميزان.


لينجويني مع لحم الخنزير المقدد والبارميزان

بصفتي زميلًا من سكان هيوستن ، أنا فخور جدًا بالشراكة مع Skinner® Pasta هذا الشهر في وصفة لذيذة تتضمن المعكرونة الصديقة للميزانية. وصفة Linguine مع لحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان لذيذة تمامًا ، ومن السهل جدًا صنعها وسهلة على المحفظة أيضًا.

لقد كان الشهرين الماضيين صعبًا على أولئك منا الذين تعاملوا مع آثار الإعصار. نظرًا لأننا نعمل على العودة إلى وضعنا الطبيعي الجديد ، فهناك بعض الشركات التي تبرز من بين البقية بسبب تفانيها في خدمة شعب هيوستن. واحدة من تلك الشركات هي Skinner® Pasta. لقد تقدموا للمساعدة بشكل كبير ، حيث تبرعوا بـ 37000 حصة من المعكرونة والأرز لبنك الطعام في هيوستن. كما أقاموا شاحنة طعام ، وسافروا إلى مناطق المدينة التي دمرها الفيضان وقدموا وجبات ساخنة مجانية لمن هم في أمس الحاجة إليها. هذا ، يا أصدقائي ، يجعلني أشعر بالفخر لكوني جزءًا من ولاية تكساس العظيمة.

الآن ، نحن نأكل الكثير من المعكرونة لأننا جميعًا نحبها. من السهل جدًا طهي الطعام ، كما أنه من السهل تخصيصه ، ولا يمكنك أن تخطئ في تناول طبق المعكرونة اللذيذ. خاصة طبق لذيذ مثل هذا لينجويني مع لحم الخنزير المقدد والبارميزان. أنتم جميعًا - إنه جيد جدًا.

قم بطهيه كمدخل رئيسي (فقط قم بطهيه) أو كطبق جانبي. في كلتا الحالتين ، ستحبها.


استعراضات (18)

سهل ان يصنع ولذيذ.

لقد رأيت وصفات أخرى عبر الإنترنت ، لكن هذه الوصفة كانت تحتوي على جميع المكونات وكان من السهل تحضيرها بينما كان الطفل يأخذ قيلولة! طعمها مذهل! شكرًا لك على الوجبة السريعة التي ستعدها للأم مع قيلولة مدتها 30 دقيقة!

أحببت عائلتي هذه الوصفة وسأعدها بالتأكيد مرة أخرى

هذا هو المفضل الأسرة. إنها بالتأكيد زيارة خلال الأسبوع ، حتى للترفيه غير الرسمي.

لقد أعدت هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا. من الصعب تصديق أنه خفيف مع كل الجبن ولحم الخنزير المقدد. سيكون جيدًا مع البازلاء الإضافية وربما بعض الفطر. أنا أستخدم وعاء السباغيتي الكبير لخلطه ، لأنه يميل إلى تجاوز المقلاة.

حاولت هذه الليلة الماضية ، ووجدنا أنا وأولادي أنها ليست سيئة للغاية. اتفقنا جميعًا على أنه كان لطيفًا بعض الشيء ويحتاج إلى المزيد من الملح أو التوابل للحصول على مزيد من النكهة. سأجعلها مرة أخرى بالتأكيد ولكن أعتقد أنني سأضيف المزيد من الجبن والمزيد من لحم الخنزير المقدد. لقد كانت طريقة رائعة لجعل أبنائي يأكلون البازلاء! كما أنني تركت الماء الساخن يبرد قليلاً ، لذا لم أواجه مشكلة في تلف خليط البيض ، كما ساعدتني لأن أبنائي في العشرينات من العمر لمساعدتي. استخدمت أيضًا مقلاة كبيرة لخلط جميع المكونات معًا ، لن تقطع المقلاة مقاس 12 بوصة. لقد استخدمت مقلاة مقاس 24 بوصة ساعدت كثيرًا ، حتى أنني أقول قدرًا كبيرًا حتى تتمكن من تحريك الأشياء حقًا كن افضل. بشكل عام ، أود أن أقول إن الجزء الأطول كان طهي لحم الخنزير المقدد ، لكن هذه وصفة سأفعلها مرة أخرى وأضيفها إلى صندوقي. يريد أبنائي بالفعل أن أفعل ذلك مرة أخرى. يعجبني كثيرًا لأنني لا أحب صلصة الطماطم التقليدية.


مطبخ Giangi & # 039 s

المعكرونة هي أسهل طبق للتحضير ومليء بالمفاجآت حول السرعة التي يمكن أن تكون بها وصفة رائعة على مائدة العشاء. هنا عشاء مثالي كل ليلة مزدحمة يمكن أن يكون على طاولتك في غضون 20 دقيقة. كم هو عظيم هذا؟

هل يجب أن نتعمق في سهولة هذه الوصفة؟ أثناء إحضار الماء المملح ليغلي ، يمكنك البدء في طهي لحم الخنزير المقدد والفطر. بحلول الوقت الذي يصبح فيه اللينجويني جاهزًا ، يكون لحم الخنزير المقدد والفطر جاهزًا. يستغرق تجميع هذا الطبق ثوانٍ.

  • ابدأ في طهي لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة. ستسمح هذه العملية بدهن لحم الخنزير المقدد الطبيعي مع عدم حرق لحم الخنزير المقدد. هذا سوف ينتج لقمات لطيفة وهشة.
  • لا تضيف الملح إلى الفطر أثناء طهيه. يعمل الملح على تنشيط العصائر الطبيعية للفطر ليخرج مما يؤدي إلى شرائح عيش الغراب المبللة مقابل شرائح مقرمشة. يتبل بالفلفل عند النضج.
  • احتفظ ببعض مكرونة الطهي لإضافتها إلى المعكرونة إذا كانت جافة جدًا. يحتوي الماء على كل النشا الضروري للتماسك

كما ترون في الوصفة نحن نستخدم البيض النيئ. لا تخافوا. بمجرد إضافة اللينجويني الساخن تبدأ عملية طهي البيض. ستضيف إضافة المزيد من ماء الطهي إذا لزم الأمر المزيد إليها. نخلط المعكرونة جيداً مع البيض ثم نضيف صلصة الفطر المقدد. ستؤدي إضافة صلصة لحم الخنزير المقدد مسبقًا إلى تكسير الصلصة مما يمنحك كتلًا من البيض بدلاً من الصلصة الكريمية المخملية.

لا أستخدم الكثير من الملح بجانب الماء المغلي لطهي المعكرونة. لماذا ا؟

  • لحم الخنزير المقدد مملح بشكل طبيعي وعندما يصبح مقرمشًا يخرج المزيد من نكهة الملح.
  • جبن البارميزان مالح أيضًا

بالطبع ، تذوق مع تقدمك ، ولكن بمجرد أن يصبح الماء المغلي واللينجويني مملحين تمامًا ، تكون هناك حاجة قليلة جدًا لمزيد من الملح.

يمكن أن يكون هذا الطبق طبقًا رئيسيًا كاملًا. بالطبع ، يمكنك تقديم الخس بالزبدة مع صلصة الكراث وتنتهي مع Affogato al Caffee اللذيذ لإنهاء عشاء مثالي.


ميزات الوصفة

  • المعكرونة الأكثر دسمًا التي تمتلئ بلحم الخنزير المقدد والجبن
  • تكون جاهزة في أقل من 20 دقيقة ، مما يجعلها الوجبة المثالية طوال الأسبوع
  • قدمها مع سلطة جانبية بسيطة وستحصل على وجبة كاملة!

. بالحديث عن لحم الخنزير المقدد ، إذا كنت أنت أو أي شخص في عائلتك يحب لحم الخنزير المقدد ، فتأكد من إطلاعك على سمك السلمون المغطى بالبيكون ولحم الخنزير المقدد Guacamole الخاص بي.


30 دقيقة ، وعاء واحد سهل وصفة باستا كريمي بيكون بالبارميزان

هذه الوصفة السهلة من معكرونة لحم الخنزير المقدد والبارميزان تحتوي على ثمانية مكونات فقط وتستغرق حوالي 30 دقيقة للطهي من البداية إلى النهاية. أفضل جزء؟ لا يتطلب الأمر سوى مقلاة واحدة حتى يصبح التنظيف نسيمًا.

من لا يحب لحم الخنزير المقدد؟ أعني بجدية. لا أعرف أحدا لا يحب لحم الخنزير المقدد. إنه أحد الأطعمة الوحيدة في عائلتي من الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في الأكل والتي يحبها الجميع حقًا.

في الواقع ، لقد توصلت إلى هذه الوصفة لأننا نحب أكل لحم الخنزير المقدد ولكننا أردنا تناوله في كثير من الأحيان أكثر من مجرد وجبة الإفطار أو كنكهة إضافية في طبق.

أردت طبقًا بسيطًا يحتوي على ما يكفي من لحم الخنزير المقدد بحيث يكون ممتلئًا ويحسب كطبق رئيسي ، لكنه سيمد لحم الخنزير المقدد إلى أبعد من ذلك - لأنني إذا تركتهم سيأكل أطفالي طبقًا ضخمًا من لحم الخنزير المقدد لتناول العشاء. لذلك أخذت بعض الإلهام من One Pot Chili Mac الخاص بي وابتكرت هذه الوصفة المكونة من طبق واحد.

إنه سهل للغاية لأن كل ما تفعله في الأساس هو طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، وتصفية الشحوم ، وإضافة مرق المعكرونة الخاصة بك وطهيها حتى تنضج ويكون لها كل النكهة اللذيذة من شحم وقطع لحم الخنزير المقدد ثم إضافة لحم الخنزير المقدد المقرمش مرة أخرى مقلاة مع بعض الكريمة وجبن البارميزان.

إنه أمر بسيط للغاية يحب ابني المراهق صنعه ، على الرغم من أنني لا أعتقد أنني يجب أن أقارن قدراته في الطهي مع معظم المراهقين لأنه أصبح رئيس الطهاة ويطبخ وجبات أسرتنا أكثر مما أفعل الآن.

لقد تحول هذا إلى واحدة من وصفاتي المفضلة عندما لا أخطط لأي شيء وأحتاج إلى شيء في عجلة من أمري وأريد شيئًا مريحًا وسهلاً. أرغب في معرفة ما إذا كنت جربت هذه الوصفة وما رأيك فيها. الرجاء التعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك!

مطبعة


اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا من أجل المعكرونة كاربونارا

في إيطاليا ، يُصنع كاربونارا باستخدام غوميلاني (يُنطق "غوان-تشا-لي") ، وهو منتج لحم خنزير معالج مصنوع من خد الخنزير أو الفك. تتميز غوميلالي بنكهة لحم الخنزير المميزة وكمية مناسبة من الدهون لإعطاء الصلصة ملمسًا حريريًا. لكن من الصعب العثور عليه إلا في متجر أغذية مستورد إيطالي ، لذا فإن البديل الجيد هو لحم الخنزير المقدد أو البانسيتا. إذا كنت لا تريد أن يكون لكاربونارا طعمًا مدخنًا ، فيمكنك أن تفعل كما فعلت جوليا تشايلد وسلق لحم الخنزير المقدد أولاً عن طريق غليه في الماء لمدة ثماني دقائق. ولكن إذا كنت لا تمانع في دخان لحم الخنزير المقدد ، فقم ببساطة بتقطيعه إلى قطع صغيرة.

سخني مقلاة كبيرة وأضيفي اللحم المقدد المفروم. اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ، ثم ارفع المقلاة عن النار. إزالة لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة الاحتفاظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة ونضع لحم الخنزير المقدد جانبًا في وعاء صغير أو في طبق صغير.


ملخص الوصفة

  • 3 بصيلات كحلبي مشذبة ومقشرة
  • 4 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • ½ بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة زيت زيتون او حسب الحاجة (اختياري)
  • ملح للتذوق
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم (اختياري)

قطع الكرنب إلى شرائح رقيقة باستخدام أداة حلزونية.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. لحم الخنزير المقدد البني والبصل ، حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في الهشاشة والبصل بالكراميل ولكن لا يحترق ، من 10 إلى 12 دقيقة. انقل لحم الخنزير المقدد والبصل إلى وعاء صغير ، واحتفظ بملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.

أضيفي نودلز الكرنب إلى المقلاة وتبليها بالملح. تُطهى النودلز على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ في الذبول واللين ، لمدة 12 إلى 14 دقيقة. يقلب في الزبدة حتى تذوب. يُضاف مزيج لحم الخنزير المقدد والبصل ويُقلب مع نصف جبنة البارميزان.


يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط ، وكل خطوة بسيطة للغاية! يمكن لأي شخص صنع هذا الطبق اللذيذ.

ابدأ بطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. اسلقيها في ماء مالح حتى تنضج ، ثم صفيها واتركيها جانبًا.

يُقلى لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة الحجم حتى يصبح مقرمشًا قليلاً وبنيًا. يُضاف الثوم والنبات والفلفل الحار. الآن يجب أن تكون رائحة مطبخك رائعة!

أضيفي السباغيتي المطبوخة وقلبيها جيدًا ، ثم أضيفي الكريمة ومرق الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة. أنهِيه بقليل من البقدونس المفروم وجبنة البارميزان في الأعلى.


شاهد الفيديو: INSTANT BITTERGOURD RECIPE BY INDIAN GIRLS GRANDMAA جعل لحم الخنزير المقدد بسهولة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Melampus

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Brodrik

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنه لا يقترب مني تمامًا. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟

  3. Dur

    يا! كل من يقرأ هذه المدونة - النهج السعيد والاتفاق!

  4. Boyne

    واو ، انظر ، شيء ميداني.



اكتب رسالة