وصفات جديدة

Desert Lesny Mech - طحلب الغابة - وصفة رقم. 1500

Desert Lesny Mech - طحلب الغابة - وصفة رقم. 1500


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"الأشياء الجيدة لعيد الميلاد"
بعد 10 سنوات جميلة من الطهي ، والصداقة ، وصلت إلى الوصفة برقم 1500. من المعروف أنه كان من الأسهل بالنسبة لي نشر حساء أو سمكة أو سلطة. ما زلت أفكر في صنع شيء شبه حلو: D Lesny Mech - فورست موس هي كعكة سبانخ مشهورة جدًا ومحبوبة في بولندا. لقد وقعت في حب اللون والمكونات غير النمطية لهذه الحلوى منذ أن قابلتها.

  • 400 غرام سبانخ مجمدة
  • 5 بيضات
  • 1 كوب سكر [أضع 3/4]
  • 1 كوب زيت عباد الشمس
  • 1 مسحوق ملح ناعم
  • 1 قصب فينا ألبا
  • 1 كوب نشاء
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم
  • 2 سكر فانيليا
  • 1 قشر ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 500 مل سائل نباتي طازج HuLaLa
  • 250 غرام مسكربون
  • 10 غرام جيلاتين - اختياري - لم أستخدمه
  • 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة [أضع 3]
  • عصير ليمون
  • التوت وبذور الرمان للزينة

لقد استخدمت قالب كيك بقطر 24 سم. الكأس 250 مل.

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد الوصفة Desert Lesny Mech - طحلب الغابة - وصفة رقم. 1500:


  1. يتم تجفيف السبانخ من السوائل الزائدة باستخدام مصفاة. إذا لم يتم تقطيعها جيدًا بدرجة كافية ، فقم بتقطيعها جيدًا باستخدام خلاط أو روبوت.

  2. في البداية ، اكسري البيض في وعاء كبير واخفقي الرغوة بمساعدة الخلاط اليدوي.

  3. يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.

  4. أضيفي السكر في المطر واخلطي حتى تتماسك الرغوة.

  5. صب الزيت تدريجيًا في طبقة رقيقة مثل المايونيز.

  6. يُمزج السبانخ المفروم والريحان ويُمزج في التركيبة مع البيض والسكر والزيت.

  7. تحضير المكونات الجافة. نخل الدقيق.

  8. إذا لم يتم غربله ، يمكن تهوية الدقيق عن طريق نشر الحركات بمساعدة منشفة المطبخ.

  9. يُمزج قليلاً مع الدقيق والنشا والملح وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز وقشر الليمون المبشور.

  10. امزج المكونات الرطبة مع المكونات الجافة.

  11. تحضير قالب كيك بجدران قابلة للفك بقطر 24 سم.

  12. يتم وضع ورق الخبز في الجزء السفلي من النموذج. دهن الداخل بالزبدة.

  13. تُسكب التركيبة العلوية في الشكل المُعد وتُخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مع التهوية.

  14. أخرجي الكريمة المخفوقة من الثلاجة واخفقيها بالخلاط حتى تبدأ في التماسك.

  15. أضيفي كريمة الماسكاربوني والسكر البودرة وعصير الليمون مع التحريك على سرعة منخفضة.

  16. احتفظي بالكريمة في الثلاجة حتى تنضج الكعكة.

  17. أخرجي سطح الكيك من الفرن وشكله. تركه يبرد.

  18. بسكين مشحذ جيدًا ، اقطع الجزء العلوي من pojghita ، لونه بني قليلاً. لن يتم استخدامه.

  19. تقطع بسكين شريحة من 1/3 سطح الطاولة ، تُسحق بأصابعك وتوضع جانباً.

  20. أدخل سطح العمل مرة أخرى في القالب ، ثم صب القشدة واجعلها مستوية.

  21. نرش الفتات المحضرة فوقها.

  22. تُزين ببذور الرمان ، والتوت الأزرق ، والتوت ، والتوت الأسود ، والريحان أو أوراق النعناع.

  23. توضع الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات وبعد ذلك يمكن تقديمها.

شهية طيبة !!!!

مواقع النصائح

1

يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.

2

يجب أن تبقى الكريمة المخفوقة باردة حتى تخفقها.

3

أخيرًا أضفت بيضة إلى تكوين كونترتوب. لقد درست الوصفات البولندية وكوبًا يعادل 200 مل ، وكان الكوب الذي قمت بقياسه 250 مل واعتقدت أن الجزء العلوي سيكون قديمًا جدًا ويتم تهويته قليلاً بأربع بيضات فقط.


فيديو: طحلب (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Rigby

    يمكنني أن أعرض زيارة موقع الويب ، حيث يوجد الكثير من المعلومات حول الموضوع الذي يهمك.

  2. Kadison

    نعم!

  3. Dizragore

    لا احب هذا



اكتب رسالة