وصفات جديدة

سوس التوت

سوس التوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجعل حوالي 3/4 كوب حصص

مكونات

  • 1 عبوة 10 أونصات من توت العليق المجمد مع السكر ، مذاب

  • 3 ملاعق كبيرة من مربى التوت

  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

تحضير الوصفة

  • سلالة التوت ، مع الاحتفاظ بربع كوب من عصير التوت. هريس التوت ، 1/4 كوب عصير ، مربى ، وعصير ليمون في المعالج. سلالة ، والضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من الفاكهة والعصير. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يومين. يغطى ويبرد.

وصفة من Elinor Klivans

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامه وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

استكشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة صلصة توت العليق (هريس)

على الرغم من أن صلصة توت العليق (هريس) وغيرها من صلصات الفاكهة هي عنصر أساسي في معظم مطابخ المعجنات التجارية ، إلا أنه غالبًا ما يتم تجاهلها من قبل الخبازين المنزليين. ما لا يدركه معظم الناس هو مدى قوة نكهة صلصة التوت محلية الصنع (هريس). أنا أحب نكهة التوت الحلوة ولكن المنعشة وأجدها تنافس نكهة التوت الطازج في ذروتها. في الواقع ، لا تستخدم صلصة التوت هذه حتى التوت الطازج ، وبدلاً من ذلك يتم استخدام توت العليق المجمد غير المحلى والذي يتوفر لحسن الحظ على مدار السنة وبسعر معقول.

سبب استخدامي المجمدة التوت غير المحلى ، بدلاً من توت العليق المحلى ، في هذه الصلصة لأنني أريد أن أكون قادرًا على التحكم في كمية السكر في الصلصة. أحب أيضًا استخدام توت العليق المجمد حيث أجد نكهته جيدة باستمرار. وذلك لأن التوت يتم قطفه في ذروته ثم يتم تجميده بسرعة. أيضًا ، على عكس الفاكهة الطازجة التي تفسد بسرعة كبيرة ، يمكن الاحتفاظ بصلصات الفاكهة في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل ويمكن تجميدها لعدة أشهر. لصلصة التوت العديد من الاستخدامات. للحصول على حلوى سريعة خلال أيام الأسبوع ، يمكن سكبها ببساطة فوق وعاء من الآيس كريم أو الزبادي المجمد. أحب أيضًا استخدامه لجعل الأطفال عصيرًا لذيذًا أو ربما مخفوق الحليب. يمكنك طيه إلى كريمة مخفوقة للحصول على كريمة بنكهة التوت. كما أنها لطيفة جدًا عند سكبها على حلوى الشوكولاتة أو مجموعة متنوعة من الحلويات المطلية الأخرى.

صلصة التوت (هريس): قم بإذابة الثلج من توت العليق المجمد غير المحلى في مصفاة شبكية رفيعة توضع فوق وعاء كبير. (سيستغرق ذلك بضع ساعات في درجة حرارة الغرفة أو يمكنك إذابة التوت في الميكروويف.) بمجرد أن يذوب التوت تمامًا ، قم بإخراج العصير من التوت عن طريق الضغط برفق على التوت بظهر الملعقة. (كل ما يجب أن يبقى في المصفاة هو بذور التوت). تخلص من البذور ، ثم أضف عصير الليمون (إذا كنت تستخدم) والسكر الأبيض (أضف المزيد إذا لزم الأمر) إلى العصير المصفى.

يمكن تغطيتها وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، أو تجميدها لمدة تصل إلى عام.


سواء كنت & # 8217 طباخًا أول أو طباخًا متمرسًا ، إليك بعض الأشياء التي ستحدث فرقًا كبيرًا. أولاً ، تأكد من أن جميع المكونات طرية / في درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها ، حتى البيض! هذا يجعل عملية الخلط أسرع بكثير ويجعل كعكة الجبن أكثر سلاسة. أيضًا ، لا تنسَ وضع مقلاة مليئة بالماء على الرف أسفل كعكة الجبن. هذا يسمح لها بالطهي بشكل متساوٍ ويساعد السطح على عدم التصدع. المفتاح هو أن لا تغير كعكة الجبن درجات الحرارة بسرعة كبيرة أثناء الطهي والتبريد. انتبه جيدًا لتعليمات التبريد.

إليكم صورة كعكة الجبن الكاملة (لقد استخدمت القليل من السكر البودرة لجعلها تبدو كالثلج لعيد الميلاد)!


أسهل طريقة لطهي كعكة الجبن وصلصة التوت اللذيذة

تشيز كيك و صوص توت بري & # 8211 Cheesecake عبارة عن حلوى حلوة تتكون من طبقة واحدة أو أكثر. تتكون الطبقة الرئيسية والأكثر سمكًا من مزيج من الجبن الطري والطازج (عادةً الجبن الكريمي أو الريكوتا) والبيض. cocoebaunilha.com تشيز كيك التوت الأزرق والفانيليا وجوز الهند. Cheescakes te Ofrece deliciosos bizcochos rellenos de chocolate، arequipe o simplemente de vainilla.para merienda fiestas compartir. تحظى الكزبرة بشعبية كبيرة في الطبخ الآسيوي واللاتيني. تُستخدم أوراقها النيئة لإضافة نكهة طازجة ومشرقة إلى الأطباق المطبوخة ، بينما تستخدم جذورها في صنع عجائن الكاري التايلاندية.

وصفة كعكة الجبن هذه تجعل كعكة الجبن مثالية في كل مرة! تعرف على كيفية صنع كعكة الجبن باستخدام طريقة الاستحمام المائي التي تتميز بالبساطة وسهولة الاستخدام للمبتدئين! وصفة تشيز كيك جوز الهند تشيز كيك توت العليق تشيز كيك لذيذة الأطعمة اللذيذة الفطائر الحلوة المحمصة جوز الهند أكل الحلوى وصفات الطبخ الأولى. إن وصفة وطريقة التشيز كيك وصلصة التوت المثالية هي حقًا تتويج للتوصيات الصغيرة التي اكتشفتها على مدار العامين الماضيين. تصادف أن يكون Cheescake & amp ؛ صلصة التوت مشروعًا للتحضير لنهاية الأسبوع ، وهذا للتعبير عن أنك ستحتاج إلى عدد من الساعات لإنجازه ، ولكن بعد الانتهاء من الإستراتيجية ، يمكنك طهي أكثر من مجموعة واحدة في نفس الوقت حان الوقت للنزهات العائلية أو لمجرد تناول بقايا طعام باردة لتناولها من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذا الصباح ، سأقوم بتدريبك على الخطوات الواجب اتخاذها الجبن وصلصة التوت في المنزل بمكونات بسيطة ، مثل المطاعم الصينية. لي تشيز كيك و صوص توت بري الوصفة هي الاعظم في العالم!

سأدربك أيضًا على كيفية استخدام بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

حاولت استخدام مياه أقل إلى حد ما من المعتاد ، وقد تم تشجيع ذلك في أماكن أخرى. كان يتم تقديمه في كثير من الأحيان فقط ، ولكن في مناسبات مختلفة ، كان علي أن أدمج المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، تمتص الكينوا الجافة كمية زائدة من الصلصة التي قمت بتضمينها لاحقًا.

هل يمكنني صنع تشيز كيك وصلصة التوت؟

سواء كنت تعيش بمفردك أو كنت والدًا مشغولًا ، فإن تحديد الوقت الكافي والقوة لإعداد الأطباق المطبوخة في المنزل قد يبدو كمهمة صعبة. بحلول نهاية الوقت المحموم ، قد يبدو تناول الطعام في المطاعم أو الشراء وكأنه الخيار الأسرع والأسهل. لكن الطعام المريح والمكرر يمكن أن يكون لهما تكلفة كبيرة في مزاجك وصحتك.

تعمل المطاعم في كثير من الأحيان على طعام أكثر مما يجب أن تأكله. تقدم العديد من المطاعم حصصًا يمكن أن تكون أكبر بمرتين أو ثلاث مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية الموصى بها. يشجعك ذلك على تناول أكثر بكثير مما تتناوله في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر وضغط الجسم وخطر الإصابة بمرض السكري.

بمجرد أن تستعد لوجباتك الغذائية ، ستحصل على المزيد من السيطرة على المكونات. من خلال طهي الطعام بنفسك ، يمكنك التأكد من أنك وأحبائك تتناولون وجبات طازجة وصحية. يساعدك هذا على الظهور والاستمتاع بصحة جيدة ، ورفع قوتك ، واستقرار وزنك ومزاجك ، وتعزيز نومك وقدرتك على تحمل التوتر.

يمكنك طهي التشيزكيك وصلصة التوت باستخدام 17 مكونا و 8 خطوات. هنا كيف تطبخ ذلك.

مكونات صلصة الجبن والتوت:

  1. أنت بحاجة إلى خليط الكيك.
  2. تحتاج 550 جرام من جبن فيلادلفيا.
  3. تحضير 150 جرام من صفار البيض.
  4. أنت بحاجة إلى 240 جرامًا من الحليب المكثف.
  5. أنت بحاجة إلى 50 جرامًا من الدقيق لجميع الأغراض.
  6. تحضير 80 جرام من نشا الذرة.
  7. أنت بحاجة إلى 10 غرامات من مسحوق الخبز.
  8. تحضير 400 مل من الحليب كامل الدسم.
  9. أنت بحاجة إلى 140 جرامًا من الزبدة غير المملحة.
  10. تحتاج 250 جرام من بياض البيض.
  11. تحضير 100 جرام من السكر.
  12. # 8217s من الصلصة.
  13. تحضير 300 جرام من التوت المجمد.
  14. إنه & # 8217s 100 جرام من العنب البري الطازج.
  15. إنه & # 8217s 150 جرام من السكر.
  16. تحضير 1/2 كوب ماء.
  17. أنت بحاجة إلى 1 من جوهر التوت (اختياري) ..

هذه الوصفات الغنية بالتشيز كيك سريعة الإعجاب ومن المؤكد أنها ستبتهج. قم بتنزيل صور Cheescake في أفضل وكالة للتصوير الفوتوغرافي بملايين الصور عالية الجودة والصور الخالية من حقوق الملكية والصور والصور بأسعار معقولة. الحصول على الجراميق العنق والقدح. لقد صنعت هذا على أنه كعكة واحدة عملاقة.

تعليمات التشيز كيك وصلصة التوت:

  1. اخفقي الجبن حتى تحصلي على كريمة منفوشة. سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية ..
  2. اخلطي صفار البيض والحليب المكثف والدقيق ونشا الذرة (كلاهما منخول) والبيكنج بودر.
  3. احضر الحليب والزبدة إلى درجة الغليان وأضف 1/3 جزء إلى الخليط واخلطهم. أضف الجزئين المتبقيين ..
  4. يخفق بياض البيض مع السكر حتى يصل إلى القمم الصلبة ويتكامل مع الخليط ..
  5. اخبزيها في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. عند درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة و 180 جم لمدة 5-10 دقائق أخرى. دعها تبرد قبل التقديم ..
  6. اهرس حبات التوت المجمدة مع التوت الأزرق. أضف نصف كوب من الماء واتركه حتى يغلي. ثم غربله ..
  7. يُعاد المكرر إلى درجة الغليان ويُضاف السكر. يمكنك إضافة القليل من خلاصة التوت أو القليل من التوت المجمد لإضفاء المزيد من النكهة ..
  8. صحح السكر حسب ذوقك واتركه ينقص إلى السماكة المرغوبة ..

كان من السهل جدًا صنعه ولذيذ جدًا! كان بإمكاني & # 39 أكل كل شيء ، وصفة رائعة مرحبًا سالي ، حضرت كعكة الجبن الليلة الماضية. يتم طهيه في حمام مائي حسب التعليمات. أسعار قائمة The Cheesecake Factory وساعات العمل والمواقع والمزيد في صفحة واحدة. لا حاجة للبحث في أي مكان آخر.

من الأرخص استهلاك الوجبات السريعة من تشيز كيك وصلصة التوت

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مقهى للوجبات السريعة أقل تكلفة من بناء وجبة مطبوخة في المنزل. لكن هذا نادرا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية الصحة العامة بجامعة واشنطن أن الأشخاص الذين يطبخون في المنزل لديهم عمومًا أفضل خطط نظام غذائي صحية بشكل عام دون نفقات طعام أعلى. كشفت دراسة أخرى أن طهاة المنزل المتكرر أنفقوا حوالي 60 دولارًا شهريًا على الطعام أقل من أولئك الذين تناولوا الطعام بالخارج كثيرًا.

أنا لا أعرف كيف أصنع شيز كيك وصلصة التوت

  • إذا شعرت بالإحباط بسبب توقعات تنظيم وجبة مطبوخة في المنزل ، فمن الضروري أن تتذكر أن التحضير ليس علمًا صحيحًا.
  • & # 8217s بشكل عام لا بأس به تمامًا أن يفوتك أحد المكونات أو يغير شيئًا إلى آخر صلصة Cheescake & amp ؛ توت العليق.
  • ابحث على الإنترنت أو قم بشراء كتاب طبخ أساسي للحصول على أفكار قائمة سريعة.
  • تمامًا مثل أي شيء ، كلما طهيت أكثر ، زاد ارتفاعك & # 8217. حتى لو كنت هاوًا كاملاً في المطبخ ، فستتقن قريبًا بعض الوجبات السريعة والصحية.

ما هي الوصفات التي يجب أن أستخدمها شخصيًا لعمل صلصة الجبن والتوت؟

تتميز الزيوت الأساسية مثل زيت الكانولا والنباتات وزيت الفول السوداني بتفاصيل دخان أعلى ، مما يجعلها مثالية لخبز الدجاج. اكتشف المزيد حول اختيار الزيت المناسب للقلي.

ما يجب وما يجب تحقيقه عند تحضير صلصة الشيز كيك وصلصة التوت

  • تأكد من كل شيء
    g مثلج في وعاء أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف اللحوم بدقة.
  • اصنع الخبز مباشرة من الفريزر ، تحث استراتيجية مكافحة الهدر.
  • اعلم أن أي شيء من هذا القبيل & # 8217s يحتوي على محتوى مائي أعلى ، مثل الخس ، لن يكون مشابهًا بعد تجميده ثم إذابته.
  • ابذل جهدًا لتجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري تمامًا قبل التحضير ، ولكن يمكن تحضير عناصر أخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحم البقري النيء الذي تم تجميده ثم إذابته & # 8211 ، ومع ذلك ، يمكنك تجميد اللحم البقري المخبوز الذي كان مثلجًا عندما كان نيئًا.
  • تأكد من عدم تحميل الثلاجة & # 8217t بحيث يكون الهواء كاملاً بحيث يمكن & # 8217t الدوران.

نصائح للبدء!

ابدأ بمكونات جديدة ومتوازنة. إن طهي الوجبات الخفيفة الحلوة مثل البراونيز والكعك والبسكويت على سبيل المثال لن يدعم جودة حياتك أو محيط الخصر لديك. وبالمثل ، فإن إضافة كمية زائدة من السكر أو الملح قد يحول عشاءًا صحيًا مطبوخًا في المنزل إلى عشاء ضار. للتأكد من أن الوجبات رائعة بالنسبة لك إلى جانب كونها لذيذة ، ركز على المكونات والنكهة المتوازنة مع التوابل بدلاً من السكر أو الملح.

جرد المواد الغذائية الأساسية. تعتبر المواد مثل الحبوب والمعكرونة وزيت الزيتون الأساسي والأعشاب والدقيق ومكعبات المخزون من العناصر الأساسية التي ربما تستخدمها بانتظام. يمكن أن يكون الحفاظ على علب التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضار المجمدة المتوفرة بسهولة قيّمة في تحضير وجبات سريعة عندما ترسل إليك في الوقت المحدد.

وفر لنفسك بعض الفسحة. لا بأس في حرق الأرز أو الإفراط في طهي الخضار. بعد عدة محاولات ، من المؤكد أن تصبح أبسط وأسرع وأجمل!


في قدر ، يُمزج التوت مع 1 3/4 كوب ماء والسكر. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.

يُهرس خليط التوت ويُصفى من خلال غربال ناعم في كوب قياس. أضف الماء إذا لزم الأمر حتى تصل كمية الهريس إلى كمية الوصفة. العودة إلى القدر.

يُمزج نشا الذرة والماء المتبقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف تدريجياً إلى مزيج التوت. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أطول. يرفع عن النار يبرد.

يحفظ في الثلاجة. قدميها مع الآيس كريم أو الفطائر أو الوافل أو التوست الفرنسي أو أي شيء تريده.


كيف ينبغي أن تستخدم ذلك؟

آه ، هناك طرق عديدة!

الطريقة المفضلة لدي هي حلوى الشوكولاتة الداكنة لأن الشوكولاتة والتوت هي نكهة متطابقة مصنوعة في الجنة.

يمكن الاستمتاع به أيضًا على:

  • الفطائر
  • بسكويتات الوفل
  • خبز فرنسي محمص
  • كريب
  • حلويات الجير
  • كيك
  • بوظة
  • تشيز كيك
  • زبادي


القوائم والعلامات أمبير

لقد صنعت هذه الصلصة باستخدام الكيرش وخدمتها مع كعكة الليمون والشيفون والتوت الطازج والكريمة المخفوقة. كانت رائعة.

حلوة جدًا بالنسبة لي ، وأعتقد أن Kirsch قوي جدًا - لقد صرف الانتباه عن نكهة التوت. بدلاً من ذلك ، قمت بتصفية التوت المجمد (من حديقة الصيف الماضي & # x27s) لذلك كان لدي حوالي 1.5 كوب من توت العليق و quotsyrup ، & quot (بدون بذور) وقمت بهرسها مع 1/2 كوب سكر حبيبي وعصير ليمون صغير. هذا جعل صلصة رقيقة لاذعة إلى حد ما ليست حلوة للغاية - جيدة لتقديمها على كعكة بسيطة أو الآيس كريم.

لقد غيرت العديد من هذه الوصفة ، لذا لا أعرف شيئًا عن تصنيف الشوكة. لقد استخدمت توت العليق المجمد الذي غليته مع نصف السكر وشامبوردي قمت بتصفية الضباب وأضفت عصير الليمون. كانت لذيذة وسلسة وليست حلوة للغاية.

عملت بلاك بيري بشكل رائع. تستخدم شامبورد التوت الخمور. يقدم بالفانيليا ، هاجن داز. خير شرير!

من السهل جدا صنع ولذيذ. لقد استخدمت تشامبورد بدلاً من الكيرش أو فرامبواز وعملت بشكل جيد للغاية.

كانت هذه الوصفة سهلة للغاية! لقد استخدمت شامبورد بدلاً من الكيرش ، وكان لذيذًا! ضع في اعتبارك - لجعل الإجهاد أسرع / أسهل ، قم بتدفئة التوت قليلاً قبل هرسه (أو على الأقل افعل ذلك في درجة حرارة الغرفة).

ضاعفت الوصفة لحفلة عشاء مكونة من 10 أشخاص ، وقدمت فوق Haagan Dazs Vanilla مع الشوكولاتة الداكنة الحلقية. خدم في أكواب الكريستال كانت جميلة ولذيذة! أحبها الجميع. هذه الوصفة سهلة ولذيذة. حارس!

رائع ، هذا الوقت من العام يحتوي على الكثير من توت العليق الطازج في الحديقة. صنعها مرتين ، مرة مع الكيرتش ومرة ​​مع الشامبورد. استخدام أقل من عصير الليمون ، لدينا التوت بالفعل تارت. تقدم مع آيس كريم محلي الصنع. رائع!

صلصة لذيذة. فرامبويس يبرز النكهة حقًا. لقد صنعت هذه الصلصة لمرافقة تورتة الشوكولاتة.


ماذا & # 8217s في صلصة التوت محلية الصنع

  • توت العليق
  • سكر
  • خلاصة الفانيليا
  • الليمون (كل من العصير والقشر)
  • نشا الذرة
  • ماء

توت العليق ليس في الموسم؟ لا تقلق ، يمكنك بالتأكيد استخدام التوت المجمد في هذه الوصفة. ما عليك سوى استخدام نفس المقدار المطلوب في الوصفة ، ولا داعي للتغييرات!


طريقة تحضير الإسكالوب

اضغط على عضلات الجانب ، وهي علامات صغيرة على جانب الإسكالوب ، بأصابعك. هم & rsquoll ينسحبون بسهولة. في حين أنها آمنة للأكل ، فهي أقوى من بقية الإسكالوب.

جفف الإسقلوب بالتربيت. نريدهم أن يكونوا هل حقا تجف لأن خلاف ذلك ، سوف تتناثر الرطوبة الزائدة عندما نضيفها إلى المقلاة.

يتبل الخليط على الجانبين بالملح والفلفل.

اطبخ الإسكالوب

في مقلاة على نار متوسطة عالية ، ذوبي الزبدة وأضيفي زيت الزيتون أيضًا. نريد أن تصبح الدهن ساخنة ، لذا اختبر الحرارة عن طريق رش القليل من قطرات الماء في المقلاة. إذا أزيز ، حان وقت الطهي.

اطهي الإسكالوب على دفعات حتى لا تزدحم القدر. باعد بينهما في المقلاة الدافئة واطهيه لمدة 2-3 دقائق لكل جانب. لا تحركهم ، وذلك لتحقيق احراق جميلة. اقلبه باستخدام الملقط ، واطهيه لمدة 2-3 دقائق أخرى على الجانب الآخر.

عندما يتحول لون الإسكالوب إلى اللون البني الذهبي على كلا الجانبين ويكون معتمًا ، فإنه ينضج. يجب أن يكونوا حازمين عند اللمس ، لكن لا يزال لديهم القليل من العطاء. ستصبح مطاطية إذا تم طهيها أكثر من اللازم ، لذا يرجى مراقبتها والوقت الذي تقوم فيه بالطهي.

ضعي الجاستريك على أطباق التقديم ، وضعي فوقها الإسكالوب الدافئ. قدميها على الفور واستمتع بالدفء.


صلصة توت شوكولاتة

لقد حان الوقت لتجربة وصفة جديدة أخرى من موقع Ball & # 8217s Fresh Preserving اليوم & # 8211 Chocolate Raspberry Sauce. يا بلدي & # 8211 ما تبقى في قاع المقلاة كان لذيذًا للغاية! أخطط لاستخدام هذا على الآيس كريم وربما حتى كصلصة كعكة باوند. هناك الكثير من الاحتمالات.

كلمة للحكماء: الوصفة تقول أن المحصول هو 6 نصف باينت من الصلصة. لقد اتبعت الوصفة تمامًا وانتهى بي الأمر بـ 9 مكاييل نصف لتر ، لذلك من الواضح أن المبلغ الخاص بك قد يختلف.

صلصة توت شوكولاتة

1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

6 ملاعق كبيرة من البكتين (كنت أستخدم Sure-Gel)

4-1 / 2 كوب توت أحمر ، مسحوق

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

تحضير معلبات الماء المغلي. قم بتسخين البرطمانات في الماء المغلي حتى تصبح جاهزة للاستخدام. لا تغلي. اغسلي الأغطية بالماء الدافئ والصابون وضعي الأربطة جانبًا.

يُمزج مسحوق الكاكاو والبكتين في وعاء زجاجي متوسط ​​الحجم مع التحريك حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ. اجلس جانبا.

يُمزج التوت المسحوق وعصير الليمون في قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ. اخفقي في خليط البكتين حتى يذوب. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المتكرر. يضاف السكر دفعة واحدة ويعود إلى درجة الغليان الكاملة مع التحريك باستمرار. يغلي بقوة لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ترفع عن النار وتزيل الرغوة.

ضعي صلصة التوت الساخنة في برطمانات ساخنة مع ترك مسافة 1/4 بوصة. قم بإزالة فقاعات الهواء. مسح حافة. غطاء مركزي على الجرة. ضعي الشريط حتى يصبح الضيق مشدودًا بأطراف الأصابع. ضع الجرة في وعاء ماء مغلي. كرر حتى تمتلئ البرطمانات.

معالجة الجرار لمدة 10 دقائق ، مع تعديل الارتفاع. أطفئ النار ، أزل الغطاء ، اترك البرطمانات تقف لمدة 5 دقائق. إزالة البرطمانات وتبرد. افحص الأغطية للتأكد من عدم إحكام إغلاقها بعد 24 ساعة. لا ينبغي أن ينثني الغطاء لأعلى ولأسفل عند الضغط على المنتصف.


شاهد الفيديو: 아이스크림을 먹으면 무엇으로 변할까요?! 아드리아나 마법아이스크림. new Funny stories about Toys for kids (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ozzie

    ومبدع حقا ... عظمى!

  2. Ceapmann

    أعتذر عن التدخل ... لدي موقف مماثل. دعنا نناقش.

  3. Gajind

    رسالة جيدة جدا



اكتب رسالة