وصفات جديدة

لحم بقري مع بطاطس وصفار

لحم بقري مع بطاطس وصفار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غسلت البطاطس جيداً وسلقتها بالقشر في ماء مملح. قمت بتقطيع اللحم إلى شرائح ، وغسلت صفار البيض واتركهم يجف جيدًا في مصفاة. قشرت البطاطس المسلوقة واتركها تبرد ثم قطعتها إلى أرباع. قشرت الثوم وقطعته إلى شرائح رفيعة. قمت بتسخين الزيت وقلي شرائح الثوم فيه حتى تغيروا قليلاً. أزلت الثوم وقلي شرائح اللحم بالزيت العطري على نار عالية مع الحرص على تقليبها من جميع الجوانب. عندما أصبح اللحم جاهزًا ، أخرجته في وعاء وقليته بنفس الزيت الأصفر.

ترك الأصفر الكثير من العصير. عندما أصبح الصفار جاهزًا ، أضفت اللحم والبطاطس.

في وعاء قمت بخلط النبيذ مع العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون. صببت هذا التكوين في مقلاة ، على بقية المكونات. قمت بتقييد النار ، وغطيت المقلاة بغطاء واتركتهم جميعًا يصادقون لمدة 10 دقائق. في النهاية قمت بمطابقة مذاق الطعام بالملح والفلفل المطحون ثم أضفت البقدونس المفروم جيدًا.

لقد قدمت الطعام على الفور. انطباعات؟ كان الطعام جيدًا ، وبالتأكيد وبدون ندم ، تغلبت على خوفي من الأصفر. لذلك ، لن أتجنبهم في المستقبل. قبل يدي على العشاء!


فيديو: Beef Stroganoff with Creamy Mashed Potatoes . بيف ستروجانوف مع بطاطس مهروسة كريمية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Aodhan

    هذا الوضع مألوف بالنسبة لي. أدعو للمناقشة.

  2. Hennessy

    sfphno))))

  3. Edrick

    بالتاكيد. كان هذا ومعي.

  4. Dermod

    إسمح لي بما يجب أن أتدخل ... موقف مماثل. نحن بحاجة إلى مناقشة.



اكتب رسالة