أحدث الوصفات

مكرونة مع البازلاء والقشطة والبقدونس والنعناع

مكرونة مع البازلاء والقشطة والبقدونس والنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 عبوة 16 أونصة معكرونة أو باستا كوع كبيرة الحجم
  • 1 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1 عبوة من البازلاء الصغيرة المجمدة سعة 16 أونصة (لا تذوب)
  • 2 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا بالإضافة إلى إضافات للتقديم
  • 1/4 كوب نعناع طازج مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس إيطالي طازج مقطع ومقطع

تحضير الوصفة

  • تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال متماسكة للعض ، مع التحريك من حين لآخر. يُصفّى ويُحفظ نصف كوب سائل طبخ المعكرونة. أعد الباستا إلى القدر.

  • في هذه الأثناء ، يُطهى القشطة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي البازلاء واتركيها على نار هادئة حتى تسخن لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي كوبين وربع كوب من الجبن وقلبي حتى تذوب وتكثف الصلصة قليلاً ، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي النعناع وربع كوب بقدونس. تُسكب الصلصة فوق المعكرونة وتُقلب حتى تتغطى ، ويُضاف سائل طهي المعكرونة بمقدار ملاعق كبيرة إذا جفت. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. نقل إلى وعاء. يرش البقدونس المتبقي. قدميه مع تمرير كمية إضافية من جبن البارميزان.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 529.41٪ السعرات الحرارية من الدهون 40.9 دهون (جم) 24.08 دهون مشبعة (جم) 13.32 كوليسترول (مجم) 73.45 كربوهيدرات (جم) 51.91 ألياف غذائية (جم) 5.28 إجمالي السكريات (جم) 3.45 صافي الكربوهيدرات (غ) 46.62 بروتين (غ) 25.03


شاهد الفيديو: طريقه عمل الباستا المكرونه باللبن (يونيو 2022).