We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سلطة الحشو لا تزال تعتبر سلطة ، أليس كذلك؟
مكونات
- 4 أكواب من حشوة متبقية (معبأة بإحكام) ، ممزقة إلى قطع صغيرة الحجم
- نصف كوب عصير جريب فروت طازج
- 2 ملاعق كبيرة من خل شيري أو خل النبيذ الأحمر
- 1 هندباء حمراء أو بيضاء ، مقطعة إلى نصفين بالعرض ، مفصولة الأوراق
- 1 صغير تريفيزو راديكيو أو أي هندباء هندية أخرى ، محفور ، وممزقة إلى قطع 2 بوصة
- 1 تفاحة حلوة المذاق (مثل بينك ليدي) ، منزوعة البذور ، نصفين ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
- 1 بنجر صغير ، أي لون ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة بالعرض
- زيت الزيتون (للرذاذ)
تحضير الوصفة
يسخن الفرن إلى 400 درجة. نخب الحشوة على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان حتى تصبح مقرمشة وبنية ، 25-35 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يُحمص جوز البقان على ورقة خبز أخرى ، ويُقلب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها أغمق قليلاً وتفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق. لتهدأ؛ فرم خشن.
اخفقي عصير الجريب فروت والخل والعسل في وعاء كبير. أضيفي الهندباء والفراديكيو والتفاح والبنجر والجوز ، وتبليها بالملح وقلبيها حتى تمتزج. رشي سلطة بالزيت وأضيفي حشوة الخبز المحمص. إرم مرة أخرى للجمع.
