أفضل الوصفات

فطيرة لسان الحمل بيكاديلو بالجبن

فطيرة لسان الحمل بيكاديلو بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

قشرة

  • 1/2 كوب زيت كانولا أو زيت نباتي
  • 4 موزات كبيرة شبه ناضجة (أصفر - أسود) ، مقشرة ، مقطعة قطريًا إلى 2 إلى 3 بوصات بطول بيضاوي 1/2 بوصة.

حشوة

  • 1 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
  • 1 رطل من لحم البقر المفروم (80٪ خالي من الدهون)
  • 1/3 كوب زبيب ذهبي مفروم
  • 1/3 كوب زيتون أخضر محشي بالبيمينتو ، مفروم خشن ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الملح من البرطمان
  • 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة الصفراء
  • 8 أوقية فريسكو كيزو ، مفتتة ، مقسمة
  • 4 حبات زيتون أخضر محشي بيمينتو ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح

تحضير الوصفة

قشرة

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يعمل على دفعات ويضاف شرائح لسان الحمل ويطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً حوالي 3 دقائق لكل جانب. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الشرائح إلى ورقة من رقائق الألومنيوم. ربت على الموز بالمناشف الورقية واتركه باردًا. احفظ 2 ملاعق كبيرة زيت من المقلاة للحشو.

  • صحن دائري زجاجي بقطر 9 بوصات مع طبقة واحدة من الموز المبرد ؛ احتياطي المتبقي للتزيين. باستخدام الأصابع ، اضغط بقوة على الشرائح معًا لسد أي فجوات. ضع القشرة جانبًا.

حشوة

  • تُحفظ الحرارة ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبح البصل نصف شفاف لمدة 4 دقائق. يُضاف اللحم البقري ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ، ويتقطّع إلى قطع صغيرة بالجزء الخلفي من الشوكة ، حوالي 5 دقائق. يُضاف معجون الطماطم والزبيب والزيتون الأخضر والأوريجانو والقرفة والكمون والبهارات ويُترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل ويصبح الحشو سميكًا مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اخلطي دقيق الذرة.

  • يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم بتفتيت نصف طبق الكيزو الجص على القشرة ، ثم ملعقة في حشوة البيكاديللو واضغط حتى يضغط. يرش بالتساوي مع ما تبقى من فريسكو كويسو. تُخبز الفطيرة حتى تذوب الجبن وتُسخن الحشوة ، حوالي 25 دقيقة. زين وسط الفطيرة بشرائح الزيتون وبعض شرائح لسان الحمل. تبرد لمدة 10 دقائق وتقدم.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: لسان الطيرالعصفور بطريفات الغنمي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Anatloe

    فكرة رائعة ومفيدة للغاية

  2. Kizragore

    برافو ، إجابة مثالية.

  3. Gardagis

    Wacker ، عبارة رائعة وفي الوقت المناسب

  4. Gary

    على الإطلاق ، أذهب اليوم؟

  5. Oidhche

    أؤكد. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  6. Preston

    أعتقد أنها الطريقة الخاطئة وعليك أن تتجعد منه.

  7. Naramar

    برافو ، تفكيرك رائع



اكتب رسالة