وصفات جديدة

Huevos Rancheros في طاجن التورتيلا

Huevos Rancheros في طاجن التورتيلا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1/2

كوب جبن شيدر مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، رشي 8 أكواب في صينية الكب كيك بزيت الطهي النباتي.

  • 2

    سخني خبز التورتيلا على لوح تسخين حتى يصبح طريًا ويمكن طيه بسهولة.

  • 3

    ضع التورتيلا في الأكواب التي تم رشها ، وقم بطيها إذا لزم الأمر.

  • 4

    املأ كل خبز تورتيلا بملعقة كبيرة من الفاصوليا المقلية ونصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة والجبن المبشور.

  • 5

    اكسر بيضة داخل كل خبز تورتيلا. الموسم مع الملح.

  • 6

    تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى ينضج بياض البيض تمامًا. ازالة من الحرارة. تُزين ببيكو دي جالو.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تفضل البيض المخفوق ، اخفق البيض قليلاً قبل سكبه في أكواب التورتيلا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يقدم هذا الإفطار المكسيكي النموذجي عرضًا تقديميًا ممتعًا سيستمتع به الناس من جميع الأعمار. يعد Huevos rancheros المخبوز في طاجن التورتيلا الصغيرة وجبة إفطار سهلة التحضير باستخدام الفاصوليا المعاد طهيها والصلصة الحارة والجبن الذائب.

وصفة طاجن هويفوس رانشيروس

نحن نشعر بالجنون قليلاً في المطبخ هذا الأسبوع. لقد دفعني حبي العميق للبيض المخبوز إلى البحث عن أجزاء بحجم عائلي وصفات سهلة للإفطار.

أدخل وصفة الإفطار السهلة هذه.

ما هو هويفوس رانشيروس؟

هو - هي. لديها. كل شىء. جبنة متفتتة و فاصوليا سوداء و هيلب و بيض متوسط ​​الحجم و هيليب

إنه يتحقق من جميع المربعات لمعرفة ما يعتبر وصفة واحدة رائعة. حقًا ، إنه مثل طعام الراحة المطلق على شكل كسرولة الإفطار! قبل أن نتعمق ، دعنا نغطي الأساسيات:

Huevos rancheros هي وجبة إفطار مكسيكية أو وصفة غداء من البيض المقلي أو المسلوق على التورتيلا مع صلصة الانتشلادا والفاصوليا.


طاجن هويفوس رانشيروس للإفطار

للحصول على وجبة فطور وغداء رائعة في عطلة نهاية الأسبوع ، أو الاستمتاع بلحظة إفطار للعشاء ، فإن هذا الكسرولة اللذيذة تتحقق من جميع الصناديق.

أنا أمارس وسام الإنكار مع اقتراب الصيف من نهايته. إن الإنكار لا يتعلق فقط بنهاية الصيف - وهذا بالتأكيد ما أشعر به كل عام مع اقتراب عيد العمال نحونا. هذا أيضًا لأن ابني الأكبر جاك .... ذاهب…. أن تنتظر ، ما هذا هناك؟ فراشة؟ جميل جدا!

ابني الأكبر سيذهب إلى الكلية. لقد قلتها.

أنا سعيد من أجله ، وهذه بالطبع هي الطريقة التي يجب أن تتطور بها الأمور عندما يكبر الأطفال ويبدأون حياتهم المستقلة ، لكنني الآن أطهو بأسرع ما يمكنني.

لكنه لا يزال في المنزل لبضعة أسابيع أخرى (تبدأ كليته بنظام الفصل الدراسي متأخرًا) ، وفي الوقت نفسه تتزايد أشياء أخرى للارتقاء إلى Sophomore Charlie. بدأت كرة القدم قبل بداية الموسم أمس ، ولم يتم التعامل مع قوائم اللوازم المدرسية التي يحتاجها كل طفل حتى الآن ، وأنا متأكد من أنني يجب أن أرسل بعض النماذج الطبية إلى شخص ما.

لذلك ، نظرًا لأن أيام الصيف الأقل تنظيماً تتحول إلى روتين أكثر ، فأنا أرغب بشدة في إعداد وجبات يمكننا قضاء بعض الوقت في الاستمتاع بها معًا ، وقضاء وقت أقل في المطبخ.

أنا سعيد جدًا بالشراكة مع Zatarain والعمل مع مجموعتهم الرائعة من خليط الأرز. نعم ، تعد هذه المزيجات جانبًا رائعًا بحد ذاتها حيث تستغرق دقيقة واحدة لبدء التشغيل وأقل من 30 دقيقة للوصول إلى الطاولة. وهي تشتمل على مجموعة مختارة مدروسة ومتوازنة من التوابل التي توفر لك إضافة هذا ، وهذا والآخر إلى المزيج - كل ذلك مدمج تمامًا.

لكن هذه الخلطات هي أيضًا نقاط انطلاق ذكية لإنشاء أطباق جديدة. وعلى الرغم من أنني سأختار اختصارًا جيدًا في أي يوم من أيام الأسبوع ، إلا أنني سأختار بالتأكيد اختراقًا ذكيًا في الوقت الحالي.

للحصول على وجبة فطور وغداء رائعة في عطلة نهاية الأسبوع ، أو الاستمتاع بلحظة إفطار على العشاء ، فإن هذا الكسرولة اللذيذة تتحقق من جميع الصناديق.

سقسقة هذا

يمكن لعب طاجن Huevos Rancheros Breakfast Casserole بطريقتين (ربما أكثر ، لكنني أفكر في طريقتين في هذه اللحظة). أولاً ، عندما تصبح أيام الأسبوع أكثر نشاطًا ، تصبح عطلات نهاية الأسبوع أكثر قيمة. لذا فإن بدء عطلة نهاية الأسبوع بإفطار عائلي حقيقي هو متعة ، وطريقة لجمع القوات على الطاولة عندما يكون الجميع يركضون هنا ويون في المساء.

الثاني ، الإفطار على العشاء. إذا لم تكن قد جربت هذا من قبل ، فهي بالتأكيد طريقة ممتعة لتغيير الأوضاع في الليل. وعندما تنظر إلى ما يوجد في هذا الطاجن ، لن ترى أي سبب يمنعه من إعداد عشاء جيد. البيض (huevos) ، بالتأكيد فطور رائع ، ولكن بعد ذلك Zatarain's Black Beans and Rice Mix (المزيد من البروتين! الألياف الجيدة!) ، الجبن ، التورتيلا ، صلصة الانتشلادا. أنا أقول فقط ، هذا طبق خزفي كبير ولذيذ في أي وقت من اليوم.

يمكنك إضافة النقانق المطبوخة المفتتة إلى صلصة الانتشلادا ، لجعل هذا الطاجن أكثر دفئًا. استخدم الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير والكوريزو والأندويل أيا كان النقانق المتوفرة والتي تحبها عائلتك. يمكنك أيضًا خلط بعض حبات الذرة المطبوخة أو الفلفل الحلو.

تبدأ صلصة رانشيروس لهذا الطاجن بصلصة الانتشلادا المعلبة التي تعتبر منتجًا رائعًا ومريحًا ، ولكن يمكنك إضافة المزيد من النكهة والنكهة مع إضافة بعض المكونات الإضافية…. وتخيل ماذا؟ إذا لم يكن لديك أي منها ، فما عليك سوى تركها ، وسيظل لديك طبق خزفي هويفوس رانشيروس اللذيذ.

وصفات الإفطار الأخرى:

مثل هذه الوصفة؟ قم بتثبيته على لوحتك المفضلة على Pinterest.

يعلق هذا

المعلومات الغذائية

مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 170 السعرات الحرارية من الدهون 0
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 7.2 جرام 11%
الدهون المشبعة 3.5 جم 17%
الدهون المتحولة 0 جم
الكوليسترول 0 ملغ 0%
صوديوم 445 ملجم 19%
اجمالي الكربوهيدرات 39 جرام 13%
الألياف الغذائية 0 جم 0%
السكريات 0 جم
بروتين 13 جرام

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.

[serve_size] => 1 EA [servings_per_container] => [سعرات حرارية] => 170 [calories_from_fat] => [مكونات] => 2 أونصة مكافئ M / MA ، 1.5 أونصة من مكافئ الحبوب ، 1/8 كوب أحمر / برتقالي نباتي) - ->


كيفية صنع Huevos Rancheros Casserole:

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية.

الخطوة 1 & # 8211 رش وعاء خبز كبير برذاذ الطبخ. طبقة 3 تورتيلا في الأسفل من الطبق (أو ما يكفي لتغطية السطح كله).

الخطوة 2 & # 8211 4 & # 8211 انثر 1 كوب من الصلصا ثم نصف كوب فاصوليا ثم 2/3 كوب جبنه.

الخطوة 5 & # 8211 يكرر مع طبقة أخرى من التورتيلا والصلصة والفول والجبن. أضف طبقة أخيرة من التورتيلا والصلصة والجبن (بدون الفول هذه المرة). بملعقة عمل مسافة بادئة لكل بيضة (لمنعها من الجري في جميع أنحاء الكسرولة).

الخطوة 6 & # 8211 اكسر بيضة في الحفرة برفق الذي صنعته وكرره مع البيض المتبقي. اخبز لمدة 15 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح الطاجن فقاعيًا ويتماسك بياض البيض. سيعتمد التوقيت الدقيق على فرنك ومدى سيلان البيض الذي تفضله.

قدميها على الفور، مغطاة بالكزبرة المفرومة ، ومكعبات الأفوكادو ، وشرائح الهالبينو.


رانتشيروس هويفوس

في محضر الطعام ، اخلطي الطماطم (مع العصائر) والبصل والكزبرة والثوم والهلابينو ونصف ملعقة صغيرة من هريس الملح حتى تصبح ناعمة. انقلي الخليط إلى مقلاة صغيرة واتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة حتى تصبح سميكة قليلاً ، حوالي 10 دقائق. غطيها واحتفظي بها دافئة على نار خفيفة.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطبخي الكوريزو حتى يتحول لونها إلى البني. أضفه إلى الصلصة وقم بتغطيته مرة أخرى.

أضف 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي للدهن في المقلاة الكبيرة. ضعي التورتيلا في المقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا ولكن ليس مقرمشًا. اقلبها واطبخها لمدة 30 ثانية أخرى. نقل إلى لوحة فردية. قم بطهي التورتيلا المتبقية ، مع إضافة القليل من الزيت إلى المقلاة ، إذا لزم الأمر.

سخني الفاصوليا المقلية (في حالة استخدامها) في مقلاة كبيرة. انشر الفاصوليا على التورتيلا.

أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت إلى المقلاة. العمل على دفعات ، كسر البيض في المقلاة. يُطهى حتى تتماسك القيعان وتكون الحواف ذهبية ، من دقيقة إلى دقيقتين. أشعل النار على درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، غطها واتركها حتى تنضج ، لمدة دقيقة أخرى. توضع بيضة واحدة على كل خبز تورتيلا وتُسكب الصلصة الحارة فوق البيض. يرش الأفوكادو والجبن والكزبرة الإضافية. قمة مع قليل من القشدة الحامضة.


صالة عرض

  • 18 توستادا ذرة (من 1 [12.3 أونصة] رطل.)
  • 2 (8 أونصة) كجم. صلصة الانتشلادا الحمراء (مثل فرونتيرا)
  • 1 (15 أونصة) يمكن إعادة قلي الفاصوليا ، دافئة
  • 8 أونصات جبن كولبي جاك مبشور (حوالي 2 كوب)
  • 4 أونصات من الكيزو بلانكو ، مفتت (حوالي 1 كوب)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 6 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات (1 12 كوب)
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 1 حبة متوسطة فلفل الهالب و ntildeo chile ، مصنفة ومفرومة ناعماً (1 12 ملعقة صغيرة)

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رتبي 6 من توستادا بالتساوي في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ، وتقسيمها إلى قطع حسب الحاجة لتغطية قاع المقلاة. ضعي 23 كوب من صلصة الانتشلادا بالتساوي ، ونصف كوب من الفاصوليا ، و 2/3 كوب من جبنة كولبي جاك ، و 1/3 كوب من كويسو بلانكو. كرر الطبقات مرتين. اخبزي حتى يصبح المزيج فقاعات ، 20 إلى 25 دقيقة.

خلال الخمس دقائق الأخيرة من الخبز ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف زيت الكراك إلى المقلاة. يُطهى حتى يتماسك البياض ، 4 دقائق.

رتب البيض المطبوخ على خليط التوستادا المخبوز. يرش بالملح والفلفل. ضعي فوقها الأفوكادو والقشدة الحامضة والكزبرة والهلابية ونتيلديو.


طاجن هويفوس رانشيروس سهل

هذا الكسرولة من Kraft بعيدة كل البعد عن النسخة الأصلية من Huevos Rancheros أو "بيض رانشر" حيث يتم تقديم البيض المقلي فوق خبز التورتيلا الدافئ ومزين بالصلصة والفاصوليا والأفوكادو. من الصعب أن تتخيل أصابع تتأرجح على موائد الإفطار من أيدي المزرعة ، لكن مع ذلك ، هذا فرن هولندي جيد جدًا ممتلئ بنكهات الجنوب الغربي. في الفرن الهولندي مقاس 12 بوصة الخاص بي ، يتم خبز البيض لمدة 50 دقيقة مع 12 فحمًا في حلقة حول القاع ، و 18 يوضع حول الجزء الخارجي من الغطاء مع 10 متباعدة بالتساوي في الوسط. بعد 45 دقيقة ، كان البيض قد تجمد وأصبح جاهزًا لتتصدر بالجبن. طبق خزفي لإطعام الحشد الذي لا يمكن أن يكون أسهل في صنعه كما أنه سهل في الجيب أيضًا.

طاجن هويفوس رانشيروس سهل
عبوة 32 أونصة من البطاطس المقلية المجمدة
12 بيضة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة ، مسحوقة
1 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 عبوة سعة 8 أونصة من مزيج الجبن المكسيكي المبشور
1 16 أونصة من الصلصة السميكة والمكتنزة
1 8 أونصة كريمة حامضة من منتجات الألبان
كزبرة طازجة مقطعة

زيت خفيف أو رش 12 بوصة فرن هولندي.
توضع قطع البطاطس في الفرن المحضر.
في وعاء كبير ، يُمزج البيض والحليب والأوريغانو والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم.
اضرب بمضرب سلك حتى يتجانس.
يُسكب مزيج البيض فوق قطع البطاطس.
اخبزي في 375 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا.
رشي الجبن بالتساوي فوق خليط البيض.
اخبزيها لمدة 5 دقائق أكثر أو حتى تذوب الجبن.
يُغطى بالصلصة والقشدة الحامضة والكزبرة.
يجعل 8 حصص.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يتماسك البيض في الوسط
ثم نرش الجبن


هويفوس ري-أوس

ادهن صينية الخبز (أو المقلاة) بالزبدة وافتح البيض عليها ، مع رش الملح. اخفض الحرارة. قم بطهي الجانب الأول حتى يصبح صلبًا بدرجة كافية لتقلبه إلى الجانب الآخر. بمجرد التقليب ، أضيفي بعض الجبن وصلصة السالسا / بيكانتي.

دع البيض يجلس ويطهى ببطء حتى يذوب الجبن - يجب أن يستغرق ذلك من 3 إلى 4 دقائق. إذا كنت تستخدم مقلاة ، يمكنك تغطية هذه النقطة ، مما سيسرع الذوبان قليلًا.

في غضون ذلك ، سخني بعض رقائق التورتيلا ، ولفيها ، وضعيها على جانب كل طبق.

عندما يذوب الجبن تمامًا ، ضع بيضتين أو ثلاث بيضات على كل طبق.

ضع بعض الكزبرة ، إذا اخترت ذلك.

كنت أرغب في تسميتهم Huevos Rancheros ، لكن & hellipthey ارين و rsquot رانتشيروس هويفوس. أوه ، أعتقد أنه بإمكانهم المرور إلى Huevos Rancheros في مطعم في بانجور ، مين ، لكن أي شخص يعيش بالقرب من الجنوب الغربي سيسخر مني إذا حاولت سحب ذلك.

لا شيء ضد بانجور ، مين! أنا أعلم أنك & rsquore كل الناس الجميلين. أنت فقط غير معروف تمامًا بمطبخ تكس مكس الخاص بك.

لا تشعر بالسوء. لقد خرجت الكركند من الصفقة.

على أي حال ، فإن هؤلاء Huevos Rancheros I & rsquom الذين يتحدثون عنه ، عادةً ما يكون بيض مقلي مغطى بالصلصة أو الصلصة الحمراء ، ويوضع فوق تورتيلا الذرة الدافئة ، ويقدم أحيانًا مع الفاصوليا من نوع ما. هم & rsquore لذيذ ، بالطبع. & rsquove ذهبت إلى هناك. لكن بالنسبة لي ، ميغا ترضي شغف الذرة والتورتيلا والبيض.

هذه البيض I & rsquom تظهر لك اليوم & mdashI & rsquom وتسميها Huevos Ree-os لأنني & rsquom a dork وكان لابد أن أتوصل إلى اسم لها و mdashare مختلف قليلاً. وهم & rsquore مذهل. لقد قاموا & rsquore بطبقتي في الصباح عندما يضربني الجوع بشدة في حوالي الساعة 9 صباحًا و mdash عندما كنت & rsquove مستيقظًا منذ الخامسة وأكلت & rsquot. عندما يربح دونات أو دينغ دونغ و rsquot قطعه. وأفضل شيء هو أنها تستغرق حوالي خمس دقائق لتنشيطها.

لقد حصلت على & rsquove هذه البيض إلى القليل من العلم ، لذا يرجى إخراج وسادة ستينو والقلم الرصاص والهيليباند!

أنا فقط أمزح. هم & rsquore سينتش تماما لجعل. ولكن هناك القليل من الاهتمام عندما يتعلق الأمر بوقت الطهي ، لذلك قد تولي مزيدًا من الاهتمام لهذا الجزء.


المكونات سوف تحتاج:

  • 1 علبة كبيرة صلصة انتشلادا
  • تورتيلا الذرة (صغير)
  • 1 علبة فاصوليا سوداء (مصفاة و مغسولة)
  • 2 علبة صغيرة فلفل أخضر حار
  • 1 رطل pkg. كوريزو
  • 4 ج. مزيج الجبن المكسيكي المبروش
  • 12 بيضة
  • بصل أخضر مفروم
  • كزبرة مفرومة
  • أفوكادو شرائح

وصفة تخدم 12

سخني الفرن على 350 درجة. قم بتغطية قاع إناء 9 & # 8243 × 13 & # 8243 بنصف صلصة الإنتشلادا.

غطي الصلصة بطبقة من رقائق الذرة الصغيرة.

وزعي الفاصوليا السوداء فوق طبقة التورتيلا.

انشر الفلفل الأخضر فوق طبقة الحبة السوداء.

اطهي نقانق الكوريزو في مقلاة على نار متوسطة.

ضع طبقة من الكوريزو المطبوخ فوق الفلفل الأخضر الحار.

أضف طبقة من الجبن المبشور فوق الكوريزو.

أضف طبقة أخرى من تورتيلا الذرة الصغيرة.

قم بتزيين التورتيلا بصلصة الانتشلادا.

أضف طبقة أخرى من الجبن المبشور.

اكسر البيض فوق طبقة الجبن. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.



تعليقات:

  1. Enrique

    سنقوم بجمعك على الإنترنت قاعدة بيانات للعملاء المحتملين

  2. Rider

    قل لي أين يمكنك الحصول على مثل هذه المقالات؟

  3. Doukasa

    كان معي أيضا.

  4. Batair

    يتألف بشكل طبيعي



اكتب رسالة