وصفات جديدة

كويش صغير سهل

كويش صغير سهل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لدغة الحجم سهلة ميني كيشي ؛ مثالي ليقضوا أو كفاتح للشهية. يمكنك تنويع المكونات لجعلها من اللحوم أو نباتية.المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

1 1/4

أكواب خليط بيسكويك الأصلي ™

1/4

كوب زبدة أو سمن ملين

2

ملاعق كبيرة من الماء المغلي

2

بصل أخضر متوسط ​​مقطع شرائح رقيقة (ملعقتان كبيرتان)

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حريف)

1/2

كوب جبن سويسري مبشور (2 أونصة)

1/4

كوب فلفل أحمر مفروم ناعم

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهني بسخاء 24 كوب مافن صغير (1 3 / 4x1 بوصة) بالسمن أو رذاذ الطهي.

  • 2

    في وعاء صغير ، حرك مزيج بيسكويك والزبدة حتى يمتزجوا. أضف الماء المغلي يقلب بقوة حتى تتشكل عجينة طرية. اضغط على ملعقة صغيرة مدورة من العجين على الجانب السفلي والأعلى من كل كوب مافن.

  • 3

    في وعاء صغير ، اخفقي نصف ونصف بيضة حتى تمتزج جيدًا. يقلب البصل والملح والفلفل الأحمر. ضعي ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من خليط البيض في كل كوب مافن. يرش الجبن فوق السطح.

  • 4

    اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتثبت المراكز. غطاء، يغطي؛ برد أي مقبلات متبقية.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


ميني كيش & # 8211 4 طرق!

ميني كيش هي طعام اصبع مثالي لتمريره في الحفلات. من السهل صنعهم ، مثالي للتقديم والتجميد، اقتصادية ، وتبدو رائعة حسب ذوقها !! يختار من 4 وصفات ميني كيشي & # 8211 كيشي لورين ، السبانخ والجبن ، الفطر والبحر الأبيض المتوسط ​​، أو اصنع كومبو خاص بك.

لذا لا تدفع ثروة من أجل كيشي صغير مجمد لطيف ... اجعلها في المنزل!


فطيرة عجينة الفيلو

هل تريد أن تعرف سرنا في هذه الفطائر الشهية شبه محلية الصنع؟

إنها قذائف أثينا Phyllo! هذه الأكواب المطبوخة مسبقًا خفيفة وجيدة التهوية وهي القشرة المثالية لوصفة الكيشي الصغيرة الخاصة بنا.

بدلاً من تعقيد وجبة الإفطار والغداء أو إطالة وقت الطهي عن طريق صنع أو شراء العجين النيء ، فإن أكواب عجين الرقائق هذه طازجة وجاهزة للخروج مباشرة من العلبة!

Psst ... إذا كنتم من محبي عجينة الفيلو كما نحن ، فلا تفوتوا وصفة بيتزا فيلو اليونانية المسطحة أو وصفة فطيرة الفراولة!


ملخص الوصفة

  • 6 قطع من البصل الأخضر ، بيضاء وخضراء فاتحة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 6 بيضات كبيرة بالإضافة إلى 3 صفار بيض كبير
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • كوب جبن سويسري مبشور

ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء 2 24 كوب من قوالب المافن الصغيرة غير اللاصقة برذاذ الطبخ. ضع المقالي على صفائح خبز مبطنة بورق الألمنيوم. نثر البصل الأخضر والبقدونس فوق قاع كل كوب.

اخفقي البيض والصفار مع جبن البارميزان والملح والفلفل في وعاء كبير. اخفقي في الحليب حتى تصبح ناعمة. انقلي الكوب بفوهة صب واملأ كل كوب مافن بخليط البيض. ضع على كل كوب رشة من الجبن السويسري.

اخبزي حتى تنتفخ الفطائر وتحمر فوقها ، حوالي 30 دقيقة ، مع تدوير المقالي من أعلى إلى أسفل الرفوف والعودة إلى الأمام في منتصف الطريق تقريبًا.

مرر سكينًا صغيرًا حادًا على الفور خارج كل كيشي ، ثم اقلبه على رف سلكي ليبرد. اقلب كل كيش جانبه الأيمن لأعلى. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


وصفة ميني كيشي & # 8211 كيتو / إفطار منخفض الكربوهيدرات

اعتدنا العمل خارج الولاية معظم أيام الأسبوع وتعبت من نفس البيض المجفف القديم والجبن والنقانق ، بعد زيارات لا حصر لها إلى Dunkin Donuts. لذلك وجدنا هذا الحل الجميل والبسيط ، حيث أن التسرع في الخروج من المنزل لم يساعد في تناول الإفطار أيضًا: كيشات صغيرة.

هذه اللدغات الصغيرة (الكيشات الصغيرة) سهلة التحضير والتخزين والنقل ، وهي مليئة بالنكهة. لقد صنعت مجموعة منها ليلة الأحد وأخذتها معي عندما أسافر.

كل ما عليك القيام به هو الميكروويف (أو فرن التحميص) بمجرد طهيه وتخزينه ، وحتى يسخن ، استمتع في العمل أو في أي مكان أثناء التنقل. لسبب ما ، مثل هؤلاء كيشات صغيرة، فإن إعادة تسخين العجة التي صنعتها قبل بضعة أيام ليس فاتح للشهية ، على الرغم من أنها تحتوي في الأساس على نفس المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، إذا رأيت تحمل كومة من العجة حول الناس ، فسوف ينظر إليك بشكل مضحك.

في هذه الوصفة ، هذه هي الوظائف الإضافية الأساسية التي يجب تضمينها:

  • بروكلي ، دجاج و شيدر
  • لحم خنزير و جبنة
  • السبانخ والفيتا
  • سجق ولحم مقدد
  • بيبروني و مشروم

كيف تصنع ميني بيض كيش؟

وصفة للكيش الصغيرة في صفيح المافن & # 8211 بما أن لديك الوقت ، يمكنك كسب أكبر عدد ممكن كيشات صغيرة. في علبة الكعك المكونة من 12 كوبًا ، صنعت 24 في المرة الواحدة وقمت بتخزينها في Tupperware أو Ziplocs. قمنا بتغطيتها في غضون أيام قليلة لأنها قد تدوم حوالي أسبوع. بالنسبة لحجم الحصة ، فإنه يعتمد على مدى جوعك أو الاقتران. عادة ما كان لدينا 3 كيشات صغيرة لكل منهما.


وصفة كيشي صغيرة سهلة خالية من البيض

بين الالتزامات الأسرية والعمل والمدرسة ، لا يحصل الكثير منا على فترات صباح مريحة في منتصف الأسبوع ، مما يجعل وجبة فطور سريعة ليست فقط مغرية ، بل هي الخيار الوحيد. ومع ذلك ، لا يجب أن تعني السرعة أنها غير صحية. هذه الكيشات الصغيرة الخالية من البيض نباتية ، ومليئة بالبروتين المملوءة ، ويمكن تحضيرها مسبقًا لمدة أسبوع من الوجبات التي يسهل تناولها. هذه ليست رائعة كخيار إفطار سريع فحسب - إنها تعمل أيضًا بشكل مثالي كوجبة خفيفة أثناء التنقل ، وتستمر لعدة أيام ، ويمكن تسخينها في فرن محمصة أو حتى الاستمتاع بها باردة.

الكركم عنصر نجمي هنا. يضيف نكهة ويساهم أيضًا في التلوين الأصفر للطبق ، مما يمنحه مظهرًا يشبه البيض. الخميرة الغذائية مهمة أيضًا ، حيث تضيف نكهة جبنة أومامي إلى الكيش مما يجعل من الصعب تصديق أنها وصفة نباتية.

مكونات:

1 كوب / 40 جم خميرة غذائية

2 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند المذاب

يُمزج دقيق الحمص ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والكركم المطحون والملح والفلفل الأسود والبيكنج باودر. يقلب ويضاف الخميرة الغذائية إلى الخليط.

اخفقي 3 أكواب من الماء تدريجيًا.

أضف الخضروات المرغوبة.

باستخدام ملعقة 1/3 كوب ، املأ قالب مافن مدهون بالزبدة بالخليط ، حتى يصل إلى الأعلى تقريبًا.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويجتازون "اختبار المسواك". بمجرد خروجهم من الفرن ، مرر سكينًا على الجانبين لتحريرهم من قالب الكعك. يجب أن يخرجوا بسهولة - أبقهم بجانبهم للمساعدة في إطلاق البخار.

تحقق من تناسق الخليط قبل إضافة كل الماء ، فقد لا تحتاج إلى استخدام الكمية الكاملة المطلوبة.

يمكنك اختيار الثوم والبصل الحقيقيين مقابل الثوم ومسحوق البصل ، ولكن من السهل دمج شكل المسحوق في الخليط.

بدلاً من الثوم المعمر ، لا تتردد في استخدام مكعبات البصل الأحمر أو البصل بالكراميل.

بدلًا من الفلفل الأحمر المحمص ، يمكنك استبداله بمكعبات الزيتون أو الطماطم المجففة بالشمس أو الفطر.

إذا كنت تخطط لإضافة المزيد من الخضار إلى هذا الطبق ، فقم بطهيها مسبقًا أو تأكد من عدم احتوائها على نسبة عالية من الماء ، أو أنها ستتسرب أثناء خبزها وتحافظ على وسط الميني كيشي نيئًا.

لا تستخدم بطانات الكب كيك لأنها ستلتصق بالكيشي الصغير. بدلاً من ذلك ، اختر قصدير مدهون جيدًا.

جرب ذلك مع مسحة من زيت الطحينة أو الأفوكادو أو زيت جوز الهند.

وصفة مجاملة سارة بريتون:

سارة بريتون (BFA ، CNP) هي أخصائية تغذية شاملة وممارس تغذوي معتمد. باتباع فلسفتها المتمثلة في "اتخاذ خيارات صحية كل يوم" ، فقد ابتكرت وصفات لقرائها في جميع أنحاء العالم منذ عام 2007.

الحائزة على جوائز Saveur "Best Food Blog - Special Diets Blog" لعام 2014 ، تدرس سارة حاليًا دروسًا في الطهي ، وتدير ورش عمل حول إزالة السموم والتطهير ، والطعام كدواء ، وأساسيات التغذية. تقوم بإنشاء خطط قائمة ووصفات حصرية لوسائل الإعلام المختلفة وإلقاء محاضرات وتتحدث في المنتديات العامة مثل TEDx.


  1. في الفرن: ضعي كيشي صغير على صفيحة خبز مبطنة برف سلكي واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 325 درجة فهرنهايت.
  2. في الميكروويف: ضع كيشي صغير على طبق وأعد تسخينه لمدة دقيقة. (ملاحظة: ستفقد القشرة القشرية عند إعادة تسخينها بهذه الطريقة ، لكنك ستتمكن من تناولها بشكل أسرع)

كل ما يتعلق بهذه الوصفة اللذيذة لحم الخنزير والجبن لا يقاوم. عنجد. لم أستطع التوقف عن ظهور هذه الأشياء في فمي أثناء التقاط الصور. أضفت بعض مسحوق الثوم والزعتر إلى خليط البيض مما يعطي هذا الطبق طعمًا أكثر مذاقًا. أنت & rsquoll تحبها تمامًا!

أخطط لعملها من أجل فطور وغداء عيد الفصح وأنا & rsquom أتمنى أن يصلي زوجي ليصليهم ليقضوا عيد الأم! جنبا إلى جنب مع هؤلاء كعكات الليمون بذور الخشخاش لقد نشرت الأسبوع الماضي! & # 128578

** هذا المنشور لا يحتوي على روابط تابعة. شكرا لدعمكم للأكلات الصحية بهيجة. **


مكونات وصفة الكيش الصغير

نظرة عامة سريعة على المكونات التي تحتاجها:

  1. فطيرة قشرة - لا تبخل على النكهة والقوام - اصنع قشرة فطيرة محلية الصنع. وصفة قشرة الفطيرة المفضلة لدي واضحة ومباشرة ويمكنك تحضيرها في وقت مبكر وتجميدها. أنت بحاجة إلى دقيق وملح وزبدة ودهن وماء. على عكس كيشي المعتاد حيث لا تستخدم سوى قشرة فطيرة واحدة (نصف الوصفة لأنها تنتج قشرتين) ، يمكنك استخدام كلا القشور هنا. مريحة جدا! يمكنك أيضًا استخدام قشرة فطيرة الزبدة. إذا كان بإمكانك & # 8217t صنع قشرة فطيرة خاصة بك ، فإن قشرة الفطيرة التي تشتريها من المتجر تعمل في قرصة.
  2. كريمة ثقيله و لبن - يمكنك استخدام أي حليب في متناول يدك بما في ذلك الحليب الخالي من الألبان. كلما كان الحليب أرق (وأقل دسمًا) ، كان طعم الكيش الصغير أكثر هشاشة. للحصول على أفضل مذاق كيشي صغير ، استخدم مزيجًا من الحليب والقشدة الثقيلة # 8211 أو استخدم ببساطة نصف ونصف. يؤدي استخدام الكريمة الثقيلة فقط إلى حشوة سميكة للغاية. يعد استخدام الحليب فقط أمرًا رائعًا ، لكن مزيج الكريمة الثقيلة والحليب يكون طعمه أفضل.
  3. بيض - استخدم 4 بيضات لكل 1 كوب حليب.
  4. ملح و فلفل

وظائف إضافية كيشي

  • اعتمادًا على الحالة المزاجية ، نضع السبانخ أو جبنة الفيتا أو الريحان أو أيًا كان ما يجب استخدامه في الثلاجة. فهي متعددة الاستخدامات للغاية.

ميني مافن كيش هي الأفضل. يتم صنعه بسهولة وستحصل على أي مكونات تريدها؟

أنا & # 8217m اتخاذ قرار تنفيذي هذه ضرورة في الصباح.

قررت أن أصنعها في علبة كعك مثل الكعك. إنه & # 8217s أسهل بكثير في أيام الأحد المعدة للوجبات ولتكون قادرًا على حزم ما نحتاجه لهذا الأسبوع بسهولة.


11 وصفة كيشي صغيرة سهلة ولذيذة

يمكنك & # 8217t أن تخطئ في quiches. سواء كنت تخدم طفلاً يبلغ من العمر 5 سنوات أو 50 عامًا ، فإن الكيش هي الطعام المثالي لأي جزء من النهار (والليل) وأي مناسبة. فكر في شاي بعد الظهر ، وطعام الحفلات ، وصندوق الغداء للأطفال رقم 8217 ، وحتى في وجبة الإفطار. في حين أن تورتة كاسترد البيض اللذيذة تُخبز عادةً على شكل فطيرة كبيرة وتُقدم في شرائح ، يمكنك أيضًا صنعها على شكل قطع صغيرة الحجم! من السهل إدارة كيشي صغير وأقل فوضى في الأكل ، خاصة للأطفال.

اذهب إلى نسخة الديك الرومي والتوت البري والجبن لتناول الإفطار واحتفظ بالحشوات الغنية أو الأثقل مثل السلمون المغربي ونسخة البازلاء الصغيرة لتناول العشاء. هناك & # 8217s أيضًا إصدار نباتي إذا كنت تريد أن تصبح بلا لحوم. يمكنك ملء قشرة المعجنات بجميع أنواع الحشوات من قطع الجبن إلى اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. فيما يلي 11 فكرة فاخرة لوصفات كيشي صغيرة لتبدأ بها.


ينخل الدقيق ورشة ملح في وعاء ويقلب مع الزبدة. باستخدام أطراف أصابعك ، افركي الزبدة في الدقيق حتى يشبه المزيج فتات الخبز. يقلب في الماء ويخلط مع العجينة. اعجن برفق حتى تصبح ناعمة. غلفيه في غلاف بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة.

ادهني صينية مافن ذات 12 حفرة برفق. قسّمي العجينة إلى 12 قطعة وافرد كل منها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى يصل إلى 12 سم. اضغط برفق في فتحات صينية الكعك. وخز القواعد بشوكة واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 5. للحشو ، سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل ولحم الخنزير المقدد لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج البصل. تبرد لمدة 5 دقائق.

يقسم مزيج البصل ولحم الخنزير المقدد بين علب المعجنات ويوضع فوقها الجبن. يخفق البيض والحليب معًا ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. صب الخليط في علب المعجنات.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة أو باردة.


شاهد الفيديو: Souhil Sghir - Bla Bik Rani Mwadar Clip Officie سوهيل الصغير بلا بيك راني مودر Avec Tipo Bel Abbes (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Teodor

    انت على حق تماما. يوجد شيء أيضًا أعتقد أنه الفكرة الممتازة.

  2. Ryder

    ضربت العلامة. هناك شيء ما في ذلك أيضًا ، يبدو لي فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  3. Rakkas

    في رأيي لم تكن على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Apsel

    فكرة مثيرة جدا للاهتمام

  5. Ludwik

    عذرا ، أنني أقاطعك ، لكن لا يمكنك تقديم المزيد من المعلومات.



اكتب رسالة