وصفات جديدة

العم بن ، يخبر فريق Dolmio المستقيم العملاء بعدم تناول منتجاتهم بانتظام

العم بن ، يخبر فريق Dolmio المستقيم العملاء بعدم تناول منتجاتهم بانتظام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ستنصح شركة مارس للأغذية العملاقة عملاء المملكة المتحدة بتناول صلصات المعكرونة مرة واحدة فقط في الأسبوع لأسباب صحية

ويكيميديا ​​كومنز

سيبدأ عملاق الغذاء في تصنيف بعض منتجاته على أنها أطعمة "عرضية".

هل ربما يكون المريخ صريحًا جدًا مع عملائه؟ اعترف عملاق الأغذية ، الذي يمتلك شركات مثل Uncle Ben’s و Dolmio’s للعملاء البريطانيين بأنه لا ينبغي لهم استهلاك منتجاتهم كثيرًا. ستعمل شركة Mars UK الآن على تصنيف منتجاتها التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر على أنها أطعمة "عرضية" ، بما في ذلك صلصات المعكرونة الخاصة بكلتا العلامتين التجاريتين.

كجزء من مبادرة صحية جديدة ، ستنصح مارس العملاء بتناول صلصات Dolmio lasagna ، والبيستو ، وأفران الكاربونارا والمعكرونة ، وصلصات العم بن الشرقية مرة واحدة في الأسبوع أو أقل. لن تكون منتجات مارس الشوكولاتة والحلويات جزءًا من هذه المبادرة.

وقالت متحدثة باسم مارس لبي بي سي إن السكر الإضافي والمكونات الغنية بالدهون تضاف إلى الصلصات لزيادة "الأصالة" ونصحت العملاء بمحاولة صنع نسخهم الخاصة من المنتجات باستخدام المكونات المدرجة في العبوة كبديل صحي. .

"تضع معايير التغذية لدينا معايير عالية جدًا لمنتجاتنا ، ونريد أيضًا مساعدة المستهلكين على فهم الفرق بين المنتجات" اليومية "و" العرضية "ضمن نظام غذائي متوازن ،" فيونا داوسون ، الرئيسة العالمية للأغذية والمشروبات في مارس والمبيعات المتعددة لصحيفة الإندبندنت.


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة على بعض شرائح الأفوكادو ، 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة.ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)


وعاء تكس مكس بوريتو عالي البروتين

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة من رقائق الفلفل الحار
  • 250 جرام أرز بني مطبوخ

للفاصوليا المقلية:

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 x 100 غرام من الذرة الحلوة ، مصفاة ومغسولة
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1 x 400 جرام من الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 2 ملعقة كبيرة تماري أو صوص صويا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 x 400 جرام علبة طماطم مفرومة
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج ، منزوع البذور ومفرومة ناعماً
  • ½ باقة كزبرة طازجة مفرومة
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

لتحضير صلصة الزبادي:

  • 250 جرام زبادي فول الصويا أو جوز الهند أو زبادي آخر من اختيارك
  • ½ عصير ليمون فقط
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حوض حمص
  • 4 ملاعق كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم
  • 50 غ من رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا

الاتجاهات

1. لتحضير الأرز ، ضعي الزيت والبهارات والملح ورقائق الفلفل الحار في وعاء صغير واخلطيهم معًا باستخدام شوكة. ضعي الأرز المطبوخ في وعاء كبير وقومي بتقليب الأرز للتأكد من عدم تماسكه معًا. يُسكب الزيت المتبل على الوجه ويُمزج جيدًا ، في محاولة لتغليف الأرز بالتساوي. إذا كنت ترغب في تقديم هذا ساخنًا ، ضعي كل شيء في مقلاة كبيرة وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك المستمر. قد تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الزيت لمنع الأرز من الالتصاق بالمقلاة.

2. لتحضير الفول ، سخني الزيت في مقلاة على نار عالية. نضيف الذرة الحلوة والثوم ونطهو لمدة 3 دقائق ، حتى تبدأ الذرة في التحميص قليلاً. نضيف الفول والكزبرة وعصير الليمون والتاماري أو صلصة الصويا والكمون ، ثم ارفعي القدر عن النار. بمجرد خلط كل شيء معًا ، استخدم ظهر الملعقة الخشبية لهرس الحبوب برفق.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي كل شيء في وعاء واخلطيهم معًا.

4. لعمل تتبيلة الزبادي ، ضعي المكونات الثلاثة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا باستخدام شوكة.

5. عند تقديم الوعاء ، فإنه يعمل بشكل جيد إذا أبقيت الأشياء منفصلة قليلاً بحيث "ينبثق" الوعاء بصريًا وله عامل أكثر إبهارًا. ابدأ بوضع الأرز والفول المقلية والصلصة في قاع الوعاء. ضعي طبقة من شرائح الأفوكادو ، 1-2 ملاعق كبيرة من الحمص ، 1 ملعقة كبيرة من الكيمتشي أو مخلل الملفوف (إذا كنت تستخدمين) ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بذور السمسم. تقدم مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا على الجانب.

نحن نحب أن نأكل بهذه الطريقة. عادة ما يكون مزيجًا رائعًا من الألوان والقوام ، بالإضافة إلى أنه طريقة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الطعام. لا يقتصر مذاق الطعام في الوعاء على طعمه الرائع فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا أيضًا. لقد أصبح مشهورًا حقًا مؤخرًا ، حيث تقدم الكثير من المطاعم أطباق الطعام الآن. نقدم طبق بوذا في المقهى الخاص بنا وهو أحد أشهر الأطباق لدينا.

نصائح يتكون طعام الوعاء عادة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. هذه هي الطريقة التي نقسم بها منطقتنا:

  • حبة أو نشاء من نوع ما ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الكسكس الكامل أو أسافين البطاطا الحلوة
  • بعض البروتينات ، مثل الفاصوليا أو الحمص المحمص أو التوفو أو التيمبيه
  • شيء أخضر ، مثل الكرنب المطهو ​​على البخار أو السبانخ المقلية أو براعم البرسيم
  • غمس ، مثل الحمص أو الجواكامولي أو الصلصة
  • شرائح الأفوكادو ، لأنها تضيف بعض التنوع في الملمس واللون
  • طعام مخمر ، مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف

المكسرات و / أو البذور لتنتشر في الأعلى لإضافتها

زيت زيتون سوبر فالو (500 مل)

ملح البحر سوبر فالو (250 جم)

أونكل بن & # 39s أرز بسمتي بني في الميكروويف (250 جرام)

ثوم سوبر فالو (3 قطع)

فاصوليا حمراء سوبر فالو (400 جم)

سوبر فالو كزبرة طازجة (25 جم)

سوبر فالو لايمز سائب (قطعة واحدة)

طماطم سوبر فالو (6 قطع)

بصل بني سوبر فالو (1 كجم)

ألبرو زبادي صويا بالفانيليا (500 جم)

الأفوكادو الناضج سيجنتشر (قطعة واحدة)

حمص الكمثرى السعيد (180 جرام)

بذور سمسم سوبر فالو (150 جم)

رقائق التورتيلا المملحة La Coste & # 241a (200 جم)