وصفات جديدة

تضيف كوكاكولا ثمارًا أخرى ومياه سكرية

تضيف كوكاكولا ثمارًا أخرى ومياه سكرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذن ... إنها في الأساس مياه فيتامين جديدة؟

بعد أن أظهرت تقارير جديدة يشرب الأمريكيون ماء أكثر من الصودا لأول مرة منذ ثلاثة عقود ، لا يمكننا إلا أن نتوقع أن شركات الصودا الكبرى ستفعل شيئًا لاستعادة العملاء. اتضح أنهم يفعلون ذلك مع مشروب حلو آخر: إدخال Fruitwater ، سلتزر الفواكه المحلى بالسكرالوز ماء.

أفادت وكالة أسوشيتد برس أن المشروب لا يزال يندرج تحت شركة Glaceau ، وهي نفس الشركة التي تصنع Smartwater و Vitaminwater ، لكنها لا تُغرد مع Stevia ، مثل فيتامينووتر. بدلاً من ذلك ، يتم تحليته بالسكرالوز (المعروف باسم سبليندا). والمفاجأة - لا تحتوي على أي عصير فواكه. (ولكن لماذا تعتقد أن فيتامين المياه ليس صحيًا أيضًا.)

من الواضح أن شركة Coca-Cola والشركات الأخرى تأمل في أن تخرجهم المشروبات الغازية من أزمة الصودا ، وهي محقة في ذلك - تلاحظ AP أنه وفقًا لـ Beverage Digest ، نما إجمالي حجم مبيعات Glaceau بنسبة 4 في المائة العام الماضي. وهذا على الرغم من حقيقة أن فيتامين ووتر واجه بعض المشاكل القانونية العام الماضي بسبب الادعاءات الصحية "الخادعة" في تسويقها.


Coca-Cola تواجه رد فعل عنيفًا قاسيًا بعد قيام الرئيس التنفيذي بتفجير قوانين الانتخابات في جورجيا - "سيختار باتريوتس مشروبًا آخر & # 8217

30955 سكوت أولسون / جيتي إيماجيس

اندلعت ردة فعل عنيفة ضد شركة كوكا كولا بعد أن قال الرئيس التنفيذي للشركة ومقرها جورجيا ، جيمس كوينسي ، إن قوانين التصويت في جورجيا التي تم إقرارها مؤخرًا والتي تهدف إلى تحسين نزاهة انتخابات الولاية & # 8220 غير مقبولة "و" خاطئة "و" خطوة إلى الوراء ".

ظهر كوينسي ، الذي انضم إلى شركة كوكا كولا في عام 1996 ، على قناة سي إن بي سي يوم الأربعاء منتقدًا التشريع الجديد وذكر أننا "سنواصل الدفاع" ضد القوانين الجديدة "في كل من القطاع الخاص و 8230 عام. & # 8221 أخذ الكثيرون إلى Twitter للتعبير عن استيائهم من تصريحاته.

كتب المؤلف والمرشح السابق للكونغرس باز باترسون: "الرجل الذي يبيع السكر الذي يجعلك بدينًا يريد التحكم في طريقة تفكيرك":

الرجل الذي يبيع ماء السكر الذي يجعلك بدينًا يريد التحكم في طريقة تفكيرك. تضمين التغريدة

& [مدش] باز باترسون (BuzzPatterson) 1 أبريل 2021

وأشارت لورا إنغراهام ، مقدمة برنامج فوكس نيوز ، إلى أن "باتريوتس سيختارون مشروبًا آخر". "خطأ فادح منCocaCola. لا تكز الدب ":

سيختار باتريوتس مشروبًا آخر. خطأ فادح منCocaCola. لا تكز الدب. https://t.co/J3DieHLVsb

& [مدش] لورا إنغراهام (IngrahamAngle) 1 أبريل 2021

كتب المؤلف جيم هانسون: "أعتقد أن التدريب #BeLessWhite لم يكن & # 8217t شذوذًا" ، مشيرًا إلى تقرير حديث وصف مواد تدريب Coca-Cola "المناهضة للعنصرية" التي قيل إنها طلبت من الموظفين "أن يكونوا أقل بياضًا".

"أتساءل كيف أصبحت كوكاكولا" مستيقظة "؟ إليك دليل "، قال المعلق السياسي دينيش دي & # 8217 سوزا وهو يشارك رابطًا إلى آسيا تايمز مقال يشيد فيه رئيس Coca-Cola & # 8220 بالإجراء السريع والحاسم الذي اتخذته الحكومة الصينية في مكافحة فيروس كورونا. & # 8221:

أتساءل كيف أصبحت كوكاكولا "استيقظت"؟ هذا دليل.

رئيس شركة كوكا كولا: نحن ملتزمون بالصين على طول الطريق & # 8211 آسيا تايمز https://t.co/jFIht0OcN2

& mdash Dinesh D & # 39Souza (DineshDSouza) 1 أبريل 2021

وعلقت الممثلة ألانا ستيوارت قائلة: "يفضل غالبية الأمريكيين قوانين تحديد هوية الناخبين وقوانينها لحماية الانتخابات". "اليسار هدد بمقاطعةCocaCola & amp ؛ رضخ جيمس كوينسي الرئيس التنفيذي لشركة Amp. المقاطعات تعمل في كلا الاتجاهين ".

"لن يشتري العديد من الوطنيين الأمريكيين # كوكاكولا ، بمن فيهم أنا. حركة سيئةCocaCola "، أضافت:

غالبية الأمريكيين يفضلون قوانين تحديد الهوية وأمبير الناخبين لحماية الانتخابات. هدد اليسار بمقاطعةCocaCola & amp ؛ استسلم جيمس كوينسي الرئيس التنفيذي لشركة Amp. المقاطعات تعمل في كلا الاتجاهين. لن يشتري العديد من الوطنيين الأمريكيين # كوكاكولا ، بمن فيهم أنا. خطوة سيئةCocaCola. #BoycottCocaColaCo

& [مدش] ألانا ستيوارت (AlanaKStewart) 1 أبريل 2021

كتب الصحفي كورتيس هوك: "تدعمCocaCola دولة تدير معسكرات اعتقال في الصين أكثر من الحقائق ، وحقوق الإنسان ، وولاية جورجيا حيث يقع مقرها الرئيسي". "تخطى ذلك."

. @ CocaCola تدعم دولة تدير معسكرات اعتقال في الصين أكثر من الحقائق وحقوق الإنسان ، ولاية جورجيا حيث يقع مقرها الرئيسي. تخطى ذلك.

& [مدش] كورتيس هوك (CurtisHouck) 1 أبريل 2021

كتب ستيفن ميللر ، كبير مستشاري الرئيس ترامب السابق ، قائلاً: "بينما تهاجم شركة كوكا كولا جورجيا لسن تشريعات قانونية لتحسين نزاهة الانتخابات ، فإنها تحتفل بمرسوم تنفيذي غير دستوري يشرع قوة عاملة غير قانونية".

"ألن يكون لطيفًا إذا كانت الشركات الكبرى موالية للشعب الأمريكي؟" أضاف:

لذا بينما تهاجم شركة كوكا كولا جورجيا لسن تشريعات قانونية لتحسين نزاهة الانتخابات ، فإنها تحتفل بمرسوم تنفيذي غير دستوري يشرع قوة عاملة غير شرعية. ألن يكون لطيفًا إذا كانت الشركات الكبرى موالية للشعب الأمريكي؟ https://t.co/L9gMbXdCB5

& [مدش] ستيفن ميلر (@ StephenM) 1 أبريل 2021

نشر السناتور روجر ويكر (R-MS) على Twitter: "يدعي الرئيس التنفيذي لشركةCocaCola FALSELY أن قانون التصويت الجديد في جورجيا لا يضمن الوصول الواسع أو يضمن نزاهة الانتخابات ، ويخضع لليمين" الاستيقاظ ".

وأضاف: "الحقيقة هي أن القانون يوسع التصويت المبكر ويجعل التصويت أكثر أمانًا". "إنه يشارك قصة خاطئة. عار!"

. @ يقول الرئيس التنفيذي لشركة CocaCola FALSELY أن قانون التصويت الجديد في جورجيا لا يضمن الوصول الواسع أو يضمن نزاهة الانتخابات ، ويخضع لليسار "المستيقظ".

الحقيقة هي أن القانون يوسع التصويت المبكر ويجعل التصويت أكثر أمانًا. إنه يشارك قصة خاطئة. عار!
#WokeCorporateHypocrites

& [مدش] السناتور روجر ويكر (SenatorWicker) 1 أبريل 2021

كتب المعلق ومضيف البودكاست ستيفن إل ميلر "ما مدى روعة هذا ..." ، وهو يشارك صورة لمقال نشرته صحيفة نيويورك تايمز بعنوان "ردهة نايكي وكوكا كولا ضد قانون العمل الجبري في شينجيانغ" ، والتي توضح بالتفصيل كيف كانت الشركات الكبرى & # 8220 الضغط على الكونجرس لتغيير التشريعات التي تضييق الخناق على واردات السلع المصنوعة من العمل القسري من الأقليات المسلمة المضطهدة في الصين. & # 8221

& # 8220 نفس الديمقراطيين الذين يريدون فرض ضرائب على الشركات في حالة إفلاس ، ويريدون أموال الشركات من السياسة ، ويسمون Citizens United & # 8216unconstitutional & # 8217 يطالبون الآن دلتا وكوكا كولا بإنفاق الملايين للتأثير على سياسة GA ، وكتب # 8221 بشكل صحيح- المعلق الجناح جون كارديلو:

نفس الديمقراطيين الذين يريدون فرض ضرائب على الشركات في حالة إفلاس ، ويريدون أموال الشركات من السياسة ، ويطلقون على المواطنين المتحدون "غير دستوري" يطالبون الآن دلتا وكوكاكولا بإنفاق الملايين للتأثير على سياسة الجمعية العامة.

& [مدش] جون كارديللو (johncardillo) 2 أبريل 2021

كتب الممثل المحافظ نيك سيرسي: "اليساريون يريدون تزوير الانتخابات". "الاحتيال يمنحهم القوة التي يمكنهم التحكم فيها."

وأضاف "هذا" الرجل "إما كاذب أو أحمق" ، في إشارة إلى كوينسي. "لا يوجد شيء مقيد في قانون GA. إظهار بطاقة الهوية للتصويت ليس أكثر قمعًا من إظهار الهوية لصرف الشيك. توقف."

اليساريون يريدون تزوير الانتخابات. يمنحهم الاحتيال القوة التي يمكنهم التحكم فيها. هذا "الرجل" إما كاذب وإما أحمق. لا يوجد شيء مقيد في قانون الجمعية العامة. إظهار بطاقة الهوية للتصويت ليس أكثر قمعًا من إظهار الهوية لصرف الشيك. توقف. https://t.co/13t5ERBlsE

& mdash نيك سيرسي ، فيلم دولي ونجم تليفزيوني (yesnicksearcy) 1 أبريل 2021

كتب أحد مستخدمي تويتر: "يجب أن تنتقل كوكاكولا إلى ولاية أكثر ملاءمة مثل نيويورك أو كاليفورنيا".

"عزيزيCocaCola ، تمتلك عائلتي أسهم Coca-Cola لأكثر من 90 عامًا. ليس اطول. أنت تتاجر مع الصين ولا تنطق بكلمة واحدة ، لكن دع جورجيا تطالب بالتحقق من أن الناخب هو من يقولون إنه هو وأنت مجنون "، أضاف مستخدم آخر على تويتر.

كتب مستخدم آخر على تويتر: "أعرف العديد من شاربي الكوكا الذين تعهدوا بعدم شراء منتج كوكا كولا آخر أبدًا ما داموا على قيد الحياة". "قالوا إن شركة Coca Cola بحاجة إلى الالتزام بما يفعلونه بشكل أفضل والتوقف عن محاولة التنمر على الدول بشأن قوانين التصويت الجديدة التي تحاول وقف تزوير الديمقراطيين!"

وعلق مستخدم غاضب آخر قائلاً: "تذكيرCocaCola بأن طلب الهوية ليس عنصريًا". "طلب اجتماع مجلس الإدارة السنوي لشركة CocaCola من المشاركين تقديم بطاقة هوية تحمل صورة للدخول & # 8230."

كتب شخص آخر "الفاشية في العمل". "اليسار لديه الشركات الراعية للتحدث علانية بشأن الإصلاح المنطقي الذي يعالج الأساليب التي استخدموها لتزوير انتخابات 2020."

قانون جورجيا الأخير ، الذي تم تمريره الأسبوع الماضي ويهدف إلى مكافحة تزوير الناخبين من خلال تنفيذ متطلبات تحديد الهوية والحد من صناديق الاقتراع في جميع أنحاء الولاية مع منح مجلس انتخابات الولاية سلطة إضافية ، أصبح مصدرًا للجدل منذ صدوره.

يوم الأربعاء ، أصبحت ViacomCBS - التي تمتلك باراماونت بيكتشرز وشبكة سي بي إس - أول استوديو رئيسي في هوليوود يتحدث ضد قانون نزاهة الناخبين في جورجيا ، مدعيا - دون الاستشهاد بأدلة - أن التشريع الذي يهدف إلى مكافحة تزوير الناخبين يعوق في الواقع "المساواة في الحق في تصويت."

جاء انتقاد تكتل وسائل الإعلام بعد أن أدانت شركة دلتا إيرلاينز قانون جورجيا علنًا. كما ذكرت Breitbart News ، وصف الرئيس التنفيذي لشركة Delta Air Lines إد باستيان القانون الجديد بأنه "غير مقبول" في مذكرة للموظفين يوم الأربعاء.


ما يجب (وما لا يجب) طهيه باستخدام Coca-Cola

من التطبيقات الأكثر شيوعًا مثل كعكة الشوكولاتة إلى الخيارات المثيرة للاهتمام مثل مخللات اللحم البقري ولحم الخنزير ، فإن حلاوة الصودا السكرية وفورانها تعزز مجموعة متنوعة من الأطباق. لكن هذا هو الشيء - إنه لا يعمل في كل مكان. لقد وجدنا وصفات على الإنترنت للحلويات المليئة بالكوكاكولا والتي لم تفعل شيئًا لتكملة الصودا أو الحلوى في هذا الصدد. مع وضع هذه الاختبارات في الاعتبار ، إليك بعض الإرشادات والنواهي وبالطبع وصفات لدمج الصودا المفضلة في الجنوب في وجبتك التالية.

افعل: استخدمه كسائل للطبخ
يمكن أن تصبح Coca-Cola بسهولة مكونك المفضل الجديد عند طهي قطع كبيرة من اللحم. إن إضافة الصودا إلى الشواء التقليدي بدلاً من النبيذ الأحمر يستبدل بعض صفات التانيك الخاصة بالنبيذ للحصول على حلاوة خفية ، وهي مثالية للقطع مثل لحم الصدر وشواء القدر. قلل من سائل الطهي بعد إزالة اللحم لتكثيف النكهات المتبلة للصودا ولخلق صلصة أكثر نقاءً لطبقك النهائي.

إذا كنت من محبي اللحوم المشوية (أو كنت تقرأ هذه القصة في طقس أكثر دفئًا) ، أبهر ضيوفك بطبق جانبي غير متوقع من البصل الحلو المطبوخ في الكولا. يضيف الكولا نكهة عميقة إلى البصل نفسه ، ويسرع على طول عملية الكراميل (مرحبًا ، سكر) ، كما يساعد الحمض الموجود في الصودا البصل في الحفاظ على بعض السلامة الهيكلية. يبدو مثل أعلى النقانق بالنسبة لنا.
جربها في هذه الوصفة
أو هذه الوصفة
افعل: استخدمه في المخللات اللذيذة
على الرغم من تحميلها بجرعة كبيرة من شراب الذرة عالي الفركتوز (أو قصب السكر إذا اخترت الكوكا المكسيكية) ، إلا أن كوكا كولا يمكن أن تقدم ، على الأرجح ، مجموعة متنوعة من التطبيقات للأطباق اللذيذة. نظرًا لأن الكثير من هذه الحلاوة متوازنة مع حموضة مميزة ، يمكن أن تعمل الكوكا كعنصر موازنة في العديد من الوصفات.

هذه الحموضة ، التي تأتي عن طريق حمض الفوسفوريك ، هي أيضًا ملين رائع للحوم. في الواقع ، تستخدم المخللات الأكثر فاعلية في لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن نوعًا من الأحماض ، عادةً الحمضيات أو الخل ، لتفكيك بعض البروتينات والأنسجة الضامة في اللحوم. من الناحية النظرية ، فإن سكب الكوكاكولا النقية على كتف شريحة لحم أو لحم خنزير سوف يتسبب في تغيير طبيعة البروتينات وتطريتها ، ومع ذلك ، فمن المحتمل ألا يكون مذاقها جيدًا بدون قالب داعم لذيذ. عندما تقترن كوكاكولا بصلصة الصويا ، على سبيل المثال ، تكون النتيجة قنبلة أومامي حلوة المذاق مذاقها كأنها تسافر على الطريق لتصبح ترياكي أو صلصة شواء كورية.
جربها في هذه الوصفة

(لكن) لا تفعل: دع اللحم ينقع لفترة طويلة
إذا كنت تستخدم الكثير من Coca-Cola في ماريندك (وربما أنت كذلك) ، فتأكد من مشاهدة وقت النقع هذا. في أي وقت يتم فيه ترك اللحم في ماء مالح شديد الحموضة لفترة طويلة ، سوف يفسد لونه ويصبح طريًا جدا كثير. هل سبق لك تناول لحم الخنزير المشوي أو كباب اللحم البقري؟ من المحتمل أنهم كانوا يجلسون في ذلك ماء مالح طوال اليوم. ننصحك بزيادة وقت النقع إلى ثماني ساعات.
افعل: استخدمه لتلميع أجنحة الدجاج
يعمل سلق كوكا كولا على تبخير كل المياه الزائدة في الصودا لتترك وراءها شرابًا سميكًا يشبه دبس السكر. في هذه المرحلة ، يُطلب من الكولا المركزة عمليًا استخدامها كطلاء على اللحوم المشوية أو المشوية ، خاصة أجنحة الدجاج. مع تقليل الصودا ، فإن إضافة المواد العطرية مثل فصوص الثوم أو الزنجبيل أو فلفل الهالبينو سيضيف المزيد من التعقيد. أضف بضع قطرات من الخل الداكن ، مثل الشيري أو البلسمي ، لإضفاء المزيد من السحاب وتوازن أفضل للصلصة. فقط تأكد من مراقبة الصلصة عن كثب لمنعها من الإفراط في التقليل أو الاحتراق.
احصل على الوصفة

لا تفعل: استخدمه كبديل في الخبز
تكثر الوصفات عبر الإنترنت لأشياء مثل كعكات كوكاكولا التي تستبدل كل البيض والزبدة بالصودا. في حين أن هذه الحيلة النباتية قد ترضي الخبازين الذين يتجنبون الزبدة ، إلا أنها ليست خطوة حكيمة. عندما اختبرنا بعض هذه الوصفات ، تبين أنها إسفنجية وعلكة و ... غريبة فقط. من المؤكد أن الكربونات الموجودة في الكولا تخمر البراونيز ، ولكن لا يوجد شيء هناك ، أو نكهة ، أو ملمس ، يخبرك ، "هذه كعكة براوني." قاعدتنا العامة هي تجنب أي وصفات تفتقد للدهون ، أو استخدام الكولا كبديل لأي من المكونات السائلة.
افعل: استخدمه في فطيرة البقان
إذا كان لديك الصبر وقدرة كبيرة بما يكفي لتقليل كمية كبيرة من Coca-Cola ، يمكنك استخدام التخفيض السميك بنفس طريقة شراب الذرة في قاعدة فطيرة البقان الكلاسيكية. ستصنع إضافة جنوبية تمامًا لأي انتشار لعيد الشكر ، أو ببساطة طبق فريد من نوعه.
جربها في هذه الوصفة

لا تفعل: ضعها في دونات (ضعه تشغيل معهم)
تبدو الكعك بالكوكاكولا لذيذة ، لكنها في الحقيقة ليست كذلك. إضافة الصودا إلى الخليط أنتجت الكعك مع ملمس الفم من كعكة الشوكولاتة الكثيفة للغاية ، ومع ذلك ، فإن استخدام الصودا كجزء من التزجيج كان أفضل بكثير. أفضل من ذلك: تصبح نكهة الكولا أكثر وضوحًا عندما لا تطبخ أو تخبز معها ، لذلك ببساطة اخفقي السكر البودرة والكوكاكولا معًا حتى تحصل على طبقة زجاجية قابلة للغمس. يُضاف إليها جوز البقان المحمص المفروم للحصول على ملمس إضافي.
جربه على رأس هذه الوصفة
افعل: ضعه في كعكة كوكاكولا
في الخبز ، نستخدم الكوكاكولا لخصائصها الكيميائية أكثر من النكهة الفعلية. عندما تختلط المكونات الحمضية لفحم الكوك مع بيكربونات الصوديوم (المعروف أيضًا باسم صودا الخبز) ، ينتج الخليط ثاني أكسيد الكربون الزائد ، والذي يظهر على شكل فقاعات هواء صغيرة. تساعد هذه الفقاعات في إعطاء الكعك والحلويات الأخرى بعض التخمير الإضافي. ولكن ، كما ذكرنا أعلاه ، اختر الوصفات بحذر وابحث عن الكعك والمخبوزات الأخرى ذات قوائم المكونات المألوفة (الدقيق والزبدة والسكر وصودا الخبز والبيض) ، مثل وصفة كعكة كوكاكولا. ويرجع ذلك جزئيًا إلى وجود الدهون القادمة من الزبدة والزيت ، فإن الكيك النهائي يكون رقيقًا ورطبًا ولذيذًا.
احصل على الوصفة
احصل على وصفة (أخرى!)

الشيف جيفري جاردنر من مواليد ناتشيز بولاية ميس. ، وتخرج من كلية ميلسابس وجامعة جونسون وأمبير ويلز. يعيش في أتلانتا وعمل طاهًا مساعدًا للمطاعم الشهيرة South City Kitchen Midtown و Alma Cocina. في عام 2013 ، أصبح طاهًا تنفيذيًا لمطعم إيست كوب كومون كوارتر ، وتم اختياره كواحد من عشرة & ldquo الجيل القادم من الطهاة الذين ستشاهدهم & rdquo من قبل Atlanta Business Chronicle. لقد ظهر في برامج تلفزيونية بما في ذلك Food Network & rsquos Chopped و Cooking Channel & rsquos How to Live to 100 ، كما قام بتصوير سلسلة من مقاطع فيديو الطبخ الصحي مع مصارع محترف متقاعد ومعلم اللياقة البدنية Diamond Dallas Page. في أوقات فراغه ، يستمتع بالسفر حول العالم مع زوجته ويندي ، ومشاهدة عروض الألعاب ، وإنفاق كل أمواله في حفلات بروس سبرينغستين. & rdquo


ستحب هذه الوصفات السبعة الشهية المصنوعة من Coca-Cola

من السهل جدًا استخدام Coca-Cola في كل من الوصفات الجنوبية الحلوة والمالحة. تتناسب أزواج الصودا بشكل مثالي مع جميع أنواع الأطباق التي تكمل نكهاتها الحلوة والمر الحمضية قليلاً. اقرأ بعضًا من الأشياء المفضلة لدينا - جربها بمجرد أن تصل إلى أقرب متجر لالتقاط زجاجة.

وأشاد بوفورد كالواي المقيم في SNL في أتلانتا باعتباره "ديكسي شامبانيا الحلو" ، كوكا كولا هي أكثر من مجرد مشروب جنوبي لذيذ. إنها العلامة التجارية الأكثر شهرة في العالم ، مع خصائص شراب فوار والتي تناسب مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الوصفات أدناه.

ولكن قبل أن تبدأ في الطهي ، نقترح عليك البحث عن مشروب الكولا المكسيكية. تأتي حلاوته من سكر القصب ، بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز ، مما يجعله أقرب إلى نكهة كوكاكولا في طفولتك ، بغض النظر عن المنطقة التي تنتمي إليها.

كوكاكولا لحم بقر مطهو ببطء
وصفة لحم الصدر المستوحاة من الجنوب مثالية لقضاء العطلات أو في أي وقت آخر تحتاج فيه إلى بعض المأكولات المريحة المطبوخة ببطء. في الواقع ، لحم الصدر عبارة عن قطعة من اللحم البقري يُراد طهيها على نار هادئة وبطيئة ، ومن خلال القيام بذلك في حمام من كوكاكولا ، ستجمع اللحم المالح مع حلاوة الكوكاكولا والخل والبصل الحلو. . نصيحة احترافية: إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة أكثر ثراءً ، أزل لحم الصدر بمجرد طهيه وقلل من سائل الطهي حتى يصبح سميكًا حسب رغبتك.
احصل على الوصفة
كعكة كوكا كولا
بالإضافة إلى الاستفادة من حلاوة Coca-Cola ، يمكننا أيضًا الاستفادة من الكربنة ، خاصة في المخبوزات. من عجائب المخزن الجنوبي ، تجمع كعكة Coca-Cola بالشوكولاتة هذه بين الصودا والحموضة اللطيفة لللبن لتنشيط القوة المخمرة لصودا الخبز. عند مزجه مع الزبدة (من فضلك لا تستخدم المارجرين) والزيت والمارشميلو ، تكون النتيجة كعكة شوكولاتة ناعمة ورطبة ورقيقة. أنا أيضًا أحب الطريقة التي تتضاعف بها الوصفة مع Coca-Cola في الصقيع ، ومع ذلك ، لا تشعر أنك مقيد باستخدام هذا التزيين. شوكولاتة بسيطة أو غاناش الكراميل ، أو حتى موس الشوكولاتة ستكون جميعها صقيعًا رائعًا لهذه الكعكة اللذيذة.
احصل على الوصفة

أجنحة كوكاكولا جليزد
التوازن هو اسم اللعبة مع أجنحة الدجاج اللذيذة والحلوة. هنا ، يتم تقليل Coca-Cola إلى طبقة زجاجية شراب ، لكن إضافات عصير الليمون الطازج وفلفل الهالبينو تجلب التوابل والحموضة الزاهية إلى الحفلة. مع كل الحلاوة من السكر البني والكوكاكولا ، تأكد من إضافة الملح أكثر مما تعتقد أنك بحاجة ، أو الأفضل من ذلك ، أضف نصف كوب من صلصة الصويا إلى الخليط قبل التسخين. تأكد من مراقبة التزجيج عن كثب لأنه يقلل. إذا أصبح السكر مكرملًا ومركّزًا بشكل مفرط ، فسيكون المنتج النهائي إما سميكًا جدًا لتلميع الأجنحة أو مرًا من نكهة السكر المحترقة. اللزوجة الكافية لتغليف ظهر الملعقة برفق ستكون مثالية لأجنحة الدجاج المزججة بلطف. لزيادة سطوع الصلصة النهائية ، أضف إما عصير ليمونة واحدة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح.
احصل على الوصفة

كوكاكولا جليزد هام
في هذه الوصفة ، يعمل Coca-Cola ليس فقط كجزء من التزجيج ، ولكن أيضًا كسائل تغطية لحم الخنزير المالح. أتفق مع تفضيل فرجينيا ويليس لخردل ديجون (أو حتى خردل الكريول) على خردل كرة القدم الأصفر: النكهات ويبدو أنها تمتزج بسلاسة أكبر. بمجرد الانتهاء من طهي لحم الخنزير ، أحب فكرة أخذ العصائر من المقلاة وتقليلها في قدر حتى يتشكل طلاء خفيف. سيكون لطبقك النهائي لمسة أكثر براعة من مجرد تقديم سائل التحميص المستقيم ، على الرغم من أن هذا الأخير ليس خيارًا سيئًا أبدًا. بينما يمكنك دائمًا تقديم لحم الخنزير كقطعة مركزية ، فإن أولئك الذين يحضرون لحم الخنزير هذا لغرض وحيد هو السندويشات هم حقًا الملائكة بيننا.
احصل على الوصفة

بوربون وفول كوكاكولا المخبوزة
عادةً ما تبدأ الفاصوليا المخبوزة في تشطيب الطاولات حيث يتحول الطقس البارد إلى درجة حرارة عالية ، ولكن بصراحة ، فهي رائعة في أي وقت من السنة. قد لا يتمكن ضيوفك من التعرف على "المكونات السرية" في هذه الفاصوليا المخبوزة ، لكنهم سيحبون معرفة أن بوربون وكوكا كولا موجودة هناك. حوله إلى طبق رئيسي من خلال تقديمه مع خبز الذرة.
احصل على الوصفة

كوكا كولا سلوبي جوز
من المؤكد أن علبة الكولا الجيدة ستكون مفيدة عندما تحاول معرفة ما يجب فعله مع حزمة من اللحم المفروم في أحد ليالي الأسبوع. بضغطة زر ، تضيف حلاوة الكراميل والتوابل الفلفل إلى مزيج جو القذر الذي يحتوي أيضًا على لحم البقر المفروم أو الديك الرومي والبصل وصلصة الشواء. ليس حار بما يكفي لذوقك؟ رجه في بعض الصلصة الحارة. اختتم الوجبة بكول سلو - إما من أطعمة لذيذة أو محلية الصنع. قدميها على الجانب أو داخل الخبز مع خليط اللحم. نحن لا نسميها قذرة لشيء.
احصل على الوصفة

ضلوع كوكاكولا جليزد بيبي باك
لا يوجد شيء أفضل في هذا العالم من أضلاع لحم الخنزير المشوية. لا تعتبر قطعة اللحم هذه ميسورة التكلفة بشكل عام فحسب ، بل إنها مليئة بالنكهة أيضًا. في حين أن هناك العديد من الطرق التي تحبها المدن الجنوبية المختلفة لتحضير ظهورهم للأطفال ، فإننا جزء من هذه الوصفة ، والتي تتطلب طلاءًا حلوًا مصنوعًا جزئيًا عن طريق تنشيط السكريات في Coca-Cola. تستدعي هذه الوصفة أيضًا مساعدة لطيفة من pimenton picante وهي فلفل بابريكا مجرية ساخنة. يمكن العثور عليها في أسواق المزارعين والأسواق المتخصصة الأخرى.
احصل على الوصفة

صورة (كعكة كوكاكولا): كيت ويليامز

رايان شيبرد هو رئيس التحرير في Southern Kitchen. على الرغم من أنها في الأصل من لوس أنجلوس ، إلا أنها تعيش في أتلانتا منذ أوائل عام 2017 ولا يمكنها تخيل استدعاء أي منزل آخر في المدينة (ربما باستثناء نيو أورلينز). قبل الانضمام إلى فريق Southern Kitchen & # 39s ، عمل رايان في مبنى الكابيتول هيل في واشنطن العاصمة على قضايا السياسة العامة. عندما لا تعمل ، تستمتع بمطاردة أفضل الأطعمة المكسيكية في المدينة وشرب الويسكي ، من الواضح.

الشيف جيفري جاردنر من مواليد ناتشيز بولاية ميس. ، وتخرج من كلية ميلسابس وجامعة جونسون وأمبير ويلز. يعيش في أتلانتا وعمل طاهًا مساعدًا للمطاعم الشهيرة South City Kitchen Midtown و Alma Cocina. في عام 2013 ، أصبح طاهًا تنفيذيًا لمطعم إيست كوب كومون كوارتر ، وتم اختياره كواحد من عشرة & ldquo الجيل القادم من الطهاة الذين ستشاهدهم & rdquo من قبل Atlanta Business Chronicle. لقد ظهر في برامج تلفزيونية بما في ذلك Food Network & rsquos Chopped و Cooking Channel & rsquos How to Live to 100 ، كما قام بتصوير سلسلة من مقاطع فيديو الطبخ الصحي مع مصارع محترف متقاعد ومعلم اللياقة البدنية Diamond Dallas Page. في أوقات فراغه ، يستمتع بالسفر حول العالم مع زوجته ويندي ، ومشاهدة عروض الألعاب ، وإنفاق كل أمواله في حفلات بروس سبرينغستين. & rdquo


وصفات Hy-Vee والأفكار

يضيف تتبيل شرائح اللحم في ماء مالح يحتوي على الكولا لمسة من الحلاوة وسيضفي على اللحم نكهة كراميل لطيفة بمجرد أن تصل إلى الشواية.

وصفة العلامات

الحصص والمكونات

أشياء للاستيلاء عليها

الاتجاهات

انقع اللحم لمدة 30 دقيقة قبل الشوي.

يُمزج الكوكاكولا والزيت وتوابل الستيك في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق. أضف شرائح اللحم والبصل. انقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. إزالة شرائح اللحم والبصل من ماء مالح التخلص من التتبيلة.

اشوي شرائح اللحم والبصل على نار متوسطة مباشرة مع إغلاق الغطاء قدر الإمكان. تُشوى لمدة 16 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصل شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ويصبح البصل طريًا ومتفحمًا. ترفع من الشواية وتترك 5 دقائق قبل التقديم.


جاتوريد ، ليمون لايم

صراع الأسهم

فانيسا ريسيتو MS ، RD ، CDN ، يقول المؤسس المشارك لـ Culina Health أنه على الرغم من أن Gatorade يخدم غرضًا للترطيب ، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية لا بأس بها من السكر. وبالنسبة للرياضيين ، فإن المزيد من السكر يعني المزيد من التقلصات. تقول: "[كثيرًا] أسمع عن عدائي الماراثون الذين يقولون إنهم يعانون من ضائقة معوية عندما يبدأون في الجري وتتفاقم عندما يشربون [جاتوريد]". يضيف ريسيتو أن الإصدارات الخالية من السعرات الحرارية ليست مثالية لأنها تحتوي على مواد تحلية صناعية.

سكر أكثر من مشروب طاقة؟ لا، شكرا! يتم تسويقه كمشروب رياضي ، يحتوي Gatorade على 34 جرامًا من السكر في زجاجة. قم بتقطيع الجزء ، أو إعادة ترطيبه بالماء وإعادة التزود بالوقود بالفواكه والخضروات الكاملة.


ملخص الوصفة

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 بيض
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب زبدة
  • 1 1/4 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 كوب مشروب غازي بنكهة الكولا
  • نصف كوب لبن
  • نصف كوب زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 6 ملاعق كبيرة من المشروبات الغازية بنكهة الكولا
  • 4 أكواب سكر حلواني
  • 1 كوب جوز البقان المفروم

يُمزج الدقيق والسكر الأبيض في وعاء الخلط. سخني 1 كوب زبدة ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 كوب كولا مشروب غازي حتى الغليان واسكبي الطحين والسكر. تخلط جيدا.

يُضاف اللبن والبيض وصودا الخبز والفانيليا والمارشميلو ويخلط جيدًا.

اخبزيها في مقلاة 9 × 13 بوصة لمدة 40 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

بينما لا تزال ساخنة ، قم بتجميدها باستخدام Coco Cola Frosting: امزج 1/2 كوب من الزبدة أو السمن ، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 6 ملاعق كبيرة من المشروبات الغازية وتسخينها حتى الغليان. يُسكب أكثر من 4 أكواب من سكر الحلويات ويخلط جيدًا. اخلطي المكسرات المفرومة ووزعيها فوق الكيك الساخن.


كيف تصنع دجاج كوكاكولا.

دجاج كوكا كولا هو نسخة أخرى من الدجاج المطهي. إنه مشابه للدجاج الجامايكي البني المطهي.

وضعني أحد زملائي في العمل على هذه الطريقة الفريدة لطهي الدجاج. كانت فكرة غريبة في البداية ، لكن عشاق الطعام بداخلي لم يستطع مقاومة تجربة هذه الوصفة الجديدة.

لقد أضفت لمسة خاصة بي على أسلوبها الأسباني في صنع دجاج كوكا كولا الخاص بها. لطالما سخرت منها أن دجاج الكوكا كولا أفضل بكثير.

على الأقل ، هذه طريقة فريدة جدًا لطهي اللحوم. لقد طهيت لحم البقر وشرائح اللحم ولحم الخنزير في Coca-Cola Soda واتضح أنها طرية جدًا مع سقوط اللحم من العظم.

الدجاج الجامايكي البني المطهي ببساطة يحمر الدجاج بالزيت ويطهى في الصلصة البنية.

يقوم معظم الناس بتتبيل دجاجهم مسبقًا بـ & # 8220browning & # 8221 (صلصة السكر بالكراميل) قبل الطهي. تقليديا ، عادة ما يحمر الجامايكيون أو يطبخون السكر في الزيت الساخن حتى يصل إلى الكراميل البني الداكن. ثم يضاف الدجاج إلى خليط الزيت ويقلب حتى يغطى اللحم. ومن هنا جاء اسم يخنة الدجاج البني الجامايكي.

قدمت Fay DeLeon على قناتها Cook Like a Jamaican عرضًا رائعًا بالفيديو حول كيفية طهي الدجاج الجامايكي المطهي.

يتبع طهي الدجاج في كوكاكولا نفس المبدأ. يقلل محتوى السكر في الكوكاكولا إلى صلصة بنية غنية بالكراميل.

بسبب حموضة الكوكاكولا # 8217s ، تصبح ألياف وعظام الدجاج أو اللحوم الحمراء طرية بسرعة.

تضيف النكهة الفريدة والمحتوى السكرية لكوكاكولا لمسة من الحلاوة والغنية إلى طبق الدجاج. تطلق السكريات من البصل والجزر عصائرها ثم تعيد امتصاص صلصة الكوكاكولا في مثلث الحب.

دجاج الكوكا كولا هو ببساطة طريقة من 3 خطوات. إنها فكرة وجبة سريعة وسهلة. قدميها فوق وعاء من الأرز وستحصل على وجبة لذيذة من لعق الأصابع. دع & # 8217s استكشاف الوصفة المقبلة.


ربما تعلم بالفعل أن مياه داساني مملوكة لشركة كوكاكولا. لكن Smartwater المعزز بالكهرباء هو أيضًا.

شاترستوك / شيلا فيتزجيرالد

قد يكون ماء الفيتامين أقرب إلى العصير منه إلى الماء ، لكن كوكا كولا قامت بعمل جيد في جعل هذا المشروب بنكهة الفاكهة يبدو صحيًا. المفسد: إنه ليس كذلك - مياه الفيتامين هي واحدة من 40 مشروبًا يجب ألا تشربها أبدًا بعد 40.

ماء جوز الهند زيكو / فيسبوك

Zico هي واحدة من أشهر العلامات التجارية لماء جوز الهند. وهي أيضًا مملوكة لشركة Coca-Cola.


وصفة شجيرة الرمان

3-4 حبات رمان كبيرة
1 3/4 كوب سكر
1 كوب خل عصير

1. غلف المصفاة بقطعة قماش قطنية وضعها فوق وعاء زجاجي نظيف (أو وعاء آخر غير متفاعل). دحرج الرمان على المنضدة لتفكيك البذور ثم قطعها إلى أرباع. اقلب الربع وأفرز البذور في المصفاة.

2. اختر أيًا من اللب الأبيض الذي سقط في البذور لأنه سيضفي لمسة مرة على المنتج النهائي إذا لم تقم بذلك. اسحب أطراف الشاش واضغط على بذور الرمان بأقصى ما تستطيع. استمر في الضغط واللف حتى يتبقى لديك الحبات الداخلية فقط في القماش. ارمي هذا بعيدا. يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب من السائل.

3. اخلط السائل مع السكر (استخدم المزيد إذا كنت تفضله أحلى). قلّب لمحاولة إذابة أكبر قدر ممكن من السكر.

4. أضيفي الخل إلى الخليط ، واسكبي الكل في زجاجة نظيفة ، وغطّيه بإحكام ورجّيه. ضعه في الثلاجة واتركه لمدة أسبوعين. هزها كلما فكرت بها

5. أخيرًا ، قم بفكها وشمها. ستشتم رائحة الخل جدا. اخلطي كمية صغيرة مع الماء المكربن ​​وتذوقيها. سيبدو الأمر مزعجًا للغاية بالنسبة إلى الحنك الحديث ولكنه ممزوج بالفودكا أو الفودكا بالنسب الصحيحة ، إنه بالفعل منعش للغاية. إذا وجدته حامضًا جدًا ، أضف المزيد من السكر واتركه ليوم آخر.

ملحوظة: لعمل هذه الوصفة مع أي فاكهة أخرى ، ما عليك سوى تقطيع الفاكهة بشكل خشن ومزجها مع السكر وترك الخليط على المنضدة أو في الثلاجة لعدة ساعات حتى يخرج العصير من الفاكهة. (الفاكهة المبقعة رائعة لهذا!). بعد ذلك ، قم بتصفية الفاكهة من خلال غربال واخلط عصير السكر الناتج مع الخل. يقوم بعض الناس بطهي الفاكهة لبعض الوقت مع السكر لإنتاج الشراب. كلتا الطريقتين تعملان بشكل جيد.


شاهد الفيديو: التجربة: كوكا كولا وصودا الخبز! رد فعل سوبر! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Daylen

    أوافق ، هذه هي الفكرة الممتازة

  2. Davide

    أرجو العفو منك أن أتدخل ، هناك اقتراح بالسير في طريق آخر.

  3. Mulmaran

    في نظري انه أمر واضح. لقد وجدت إجابة سؤالك في google.com

  4. Zulkinos

    لماذا لا يزال الاشتراك مجانيًا؟ )

  5. Mogens

    الفكر الرشيق

  6. Corrick

    انت لست على حق. اكتب في PM ، وسوف نتواصل.



اكتب رسالة