وصفات جديدة

وصفة سلطة الملفوف الأحمر والتفاح

وصفة سلطة الملفوف الأحمر والتفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار

سلطة الملفوف الأحمر والتفاح مليئة بالنكهات البسيطة والمزدوجة بشكل مثالي. منعش وطازج ومقرمش - تمامًا كما ينبغي أن تكون السلطة!

3 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 500 جرام ملفوف أحمر ، مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 تفاحة - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. ضعي الكرنب في منشفة شاي نظيفة ، ثم اعصري الكرنب جيدًا عدة مرات باستخدام اليدين لإخراج العصير. انقلي المزيج إلى وعاء التقديم ورشيه بالسكر.
  2. يُمزج الخل وزيت الزيتون ويُضاف الملح والفلفل ويُخلط جيدًا. يُمزج الملفوف مع البصل والتفاح. تخلط جيدا وتخلط مع الصلصة. تخدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


الملفوف هو عنصر أساسي في العمل.

كلما ذهبت إلى محل البقالة ، التقط رأسًا منه. إنه "خضروات مؤونة".

إنه رخيص الثمن ، ويتم الاحتفاظ به جيدًا ، ويمكن طهيه بالعديد من الطرق المختلفة أو تركه نيئًا ، ويبدو جميلًا. هذا يعني المزيد من المال والراحة والوقت والأطباق الجميلة بالنسبة لك.

تجمع وصفة سلطة الملفوف الأحمر والتفاح بين الملفوف المحمص والملفوف الخام لعمل طبق جانبي نباتي صحي. سلطة الملفوف السهلة متوازنة مع التفاح الحلو ، بذور الجوز ، وخل الليمون الخردل اللامع. هذه طريقة لذيذة للغاية لأكل الملفوف.

يمكنك التفكير في سلطة الملفوف الأحمر هذه على أنها مزيج بين الخضار المشوية والسلطة. وتتمثل فائدة ذلك في أن القوام الخام والمقرمش يتلاعب ببعضه البعض. بالإضافة إلى أنها ستبقى لأيام.

هذه السلطة هي طبق جانبي رائع. يمكنك إطعام الكثير من الناس أو نفسك بتكلفة زهيدة.

أحب تناوله بجانب قطعة غنية من اللحم أو الشواء. سيضيف صلصة الخردل بالليمون الحماس الذي تشتد الحاجة إليه لوجبة ثقيلة.

أضف لمسة من الألوان إلى وجبتك التالية مع سلطة الملفوف الأحمر السهلة والصحية مع التفاح!

الفوائد الصحية لسلطة الملفوف الأحمر

هذه السلطة مليئة بالمكونات الصحية. يقدم الملفوف القوي ، والتفاح بالفواكه ، والبصل الأخضر اللاذع ، وبذور الجوز ، والخل الصحي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي ستجعلك تشعر بأفضل ما لديك. فيما يلي بعض النقاط البارزة حول الفوائد الصحية لكل منها:

كرنب

الملفوف مليء بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و K وفقًا لموقع WebMD. فقط نصف كوب يحتوي على حوالي ثلث فيتامين سي الذي تحتاجه ليومك بالكامل! إنه مفيد للهضم والقلب والالتهابات والوقاية من السرطان.

تفاح

التفاح شائع لسبب وجيه. وفقًا لـ Healthline ، فهي غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين C. كما أن استهلاك التفاح مرتبط أيضًا بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان مع زيادة بكتيريا الأمعاء الصحية.

البصل الأخضر

وفقًا لبوابة SF ، فإن البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر بعض العناصر الغذائية المفيدة مثل الكالسيوم والألياف والحديد والفيتامينات A و C و K.

بذور زهرة عباد الشمس

وفقًا لـ EatingWell ، أظهرت الدراسات أن بذور عباد الشمس قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والالتهابات مع تعزيز المناعة.

زيت الزيتون (من صلصة الخل)

اختيار العذراء الزائدة. يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على نسبة عالية من الدهون الصحية ، ويحتوي على مضادات الأكسدة ، ويقلل من الالتهابات ، كما أنه يساعد في الحماية من السكتات الدماغية وأمراض القلب. اقرأ المزيد حول كل من هذه الفوائد هنا على Healthline.

كم من الوقت ستبقى سلطة الملفوف الأحمر؟

تدوم هذه السلطة 2-3 أيام مغطاة بالثلاجة بعد الصلصة. الخضار غنية بما يكفي بحيث يمكن تحضيرها وارتداءها بالكامل في اليوم السابق للتقديم.

لتبقى لفترة أطول، اصنع السلطة والتتبيلة ، لكن لا تلبس السلطة. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، قم بتتبيل السلطة وفقًا للوصفة. تستمر الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع بينما تدوم السلطة 3-4 أيام في الثلاجة مغطاة.

كيفية تخزين سلطة الملفوف الأحمر

يجب تخزين هذه السلطة وتغطيتها في الثلاجة. أنا أحب هذه الحاويات الزجاجية OXO لتخزين الأطباق المكتملة مثل هذه السلطة. يمكنك تخزينها وتغطيتها وإعادة تسخينها (إذا لزم الأمر) وتقديمها كلها في حاوية واحدة.

ما نوع الملفوف الذي يجب علي استخدامه؟

يمكنك استخدام أي نوع من الملفوف لهذه الوصفة ، لكن الملفوف الأحمر هو الأصح تنوعًا وفقًا لـ WebMD.

لدي دائمًا رأس ملفوف أحمر في ثلاجتي. إنه لذيذ ، وبأسعار معقولة ، وجميل ، ومتوفر في معظم متاجر البقالة.

استمر في القراءة للحصول على متهدمة من أنواع الكرنب المختلفة التي ستجدها في متجر البقالة الخاص بك.

الأنواع الشائعة من الملفوف

الملفوف الأحمر هو المفضل لدي. فيما يلي بعض التفاصيل حول أصناف الملفوف الشائعة التي ستجدها في متجر البقالة الخاص بك:

أحمر & # 8211 أصح تنوع. تؤكل نيئة لذيذة في السلطات والسلطات. يصبح طريًا ومقرمشًا بعد التحميص أو الشوي.

لون أخضر & # 8211 النوع الأرخص والأكثر أساسية. يمكن تقليبها أو تحميصها أو شويها أو غليها أو طهيها أو أكلها نيئة كسلاح. سلطة الملفوف الخضراء القياسية؟ يستخدم الملفوف الأخضر. يبدو تمامًا مثل الملفوف الأحمر باستثناء الأخضر وعادة ما يكون أكبر قليلاً.

سافوي & # 8211 أكثر رقة ومعبأة بشكل فضفاض من بعض الكرنب الآخر. يحتوي سافوي على أوراق أكثر تجعدًا ويسهل تناوله نيئًا. لذلك ، يمكن استخدامه بدلاً من الخس أو أنواع الملفوف الأخرى.

نابا & # 8211 قد تخطئ بين ملفوف نابا والخس الروماني. إنه أطول من الملفوف الثلاثة أعلاه. لها نكهة خفيفة ، فلفل. استخدم هذا في الكيمتشي أو القلي الآسيوي.

بوك تشوي & # 8211 نعم ، بوك تشوي ملفوف. هذا نوع شائع يستخدم في الطبخ الآسيوي. استخدمه في البطاطس المقلية أو المطهو ​​ببطء.

كيف تشتري المكونات

هنا كيفية شراء المكونات الرئيسية:

كرنب & # 8211 ابحث عن رؤوس معبأة بإحكام وتشعر بالصلابة والكثافة. لا بأس إذا كانت الأوراق الخارجية فضفاضة. تجنب الرؤوس مع أي تشقق أو تغير في اللون في الأوراق.

تفاح & # 8211 ابحث عن تفاح ثابت. لا ينبغي أن يكون هناك أي عطاء عند الضغط عليه برفق. تجنب التفاح مع أي بقع أو تغير في اللون. اختر مجموعة متنوعة مناسبة للخبز مثل Honeycrisp أو Pink Lady أو Granny Smith.

البصل الأخضر & # 8211 اختر البصل الأخضر مع أطراف متينة وخضراء زاهية. تجنب الأطراف اللزجة والبنية والمتدلية.

بذور زهرة عباد الشمس & # 8211 شراء بذور محمصة وغير مملحة قشور. سيسمح لك ذلك بتخطي خطوة تحميص البذور بنفسك. يتيح لك الشراء غير المملح التحكم في ملوحة طبقك بشكل أفضل.

للتتبيلة:

زيت الزيتون & # 8211 البكر هو الأفضل. يقدم هذا الزيت من California Olive Ranch أفضل مزيج من السعر والطعم والتوافر. هذا هو ما أستخدمه كل يوم اختلافات لهذه السلطة

ليمون & # 8211 اختر ليمونة صفراء تمامًا ولينة قليلاً عند عصرها برفق. هذا القليل من العطاء يعني أن الليمون مليء بالعصير. عصارة الحمضيات هذه هي الوحيدة التي ستحتاجها لبقية حياتك.

القفلوط الكراث الأندلسي & # 8211 اختر كراث ثقيل بالنسبة لحجمه وثابت ولا يحتوي على أي نقاط طرية.

مستردة الديجون & # 8211 عند اختيار الخردل ، ابحث عن الخردل الذي لا يحتوي على سكر مضاف ، ويفضل أن يكون عضويًا. يجب أن تكون قائمة المكونات قصيرة وحلوة. يجب أن يكون الخردل عالي الجودة والمعالج بشكل ضئيل مثل هذا نوعًا من الخل والماء وبذور الخردل والملح والتوابل. يمكنك استبدال خردل ديجون بالحبوب الكاملة في هذه الوصفة.

اختلافات الوصفة

التجريب هو أحد أكثر أجزاء الطهي متعة! هناك عدد لا حصر له من الاحتمالات مع هذه السلطة. إليك بعض الأفكار:

استبدل أو أضف البطاطا الحلوة المحمصة & # 8211 أضف أو استبدل التفاح بهذه البطاطا الحلوة المحمصة.

اصنع سلطة نيئة & # 8211 بسّط هذه الوصفة وتخطي خطوة التحميص معًا. استخدم جميع المكونات النيئة. قطع التفاح والملفوف والبصل الأخضر شرائح رقيقة.

اصنع سلطة محمصة & # 8211 تحميص جميع المكونات بدلاً من ترك بعض الملفوف نيئًا.

استخدم التفاح النيء & # 8211 يتهيج فمي عندما آكل التفاح نيئًا ، لذلك لا بد لي من طهيها بطريقة ما. هذه السلطة ستكون رائعة مع التفاح النيء لإضافة مقرمشة إضافية. شريحة رقيقة.

استبدل التفاح بالبنجر & # 8211 استبدل التفاح بالبطيخ الخام.

أضف الأعشاب الطازجة & # 8211 سيكون البقدونس أو النعناع أو الكزبرة رائعة كإضافة أو بديل للبصل الأخضر.

تريد أن تجعل هذه السلطة الصحية أكثر إشباعا؟

لجعل هذه السلطة وجبة أكثر إشباعًا ، أضف واحدًا أو أكثر مما يلي:

فاصوليا & # 8211 أضف علبة من الفاصوليا البيضاء المصفاة والمغسولة مثل الحمص أو الكانيليني. أو يُطهى بالفاصوليا المجففة ويضاف 1.5 كوب من الفاصوليا المطبوخة.

فرخة & # 8211 ضع على السلطة بعضًا من الدجاج المشوي المتبل بالزبدة للحصول على وجبة منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالبروتين.

أسماك معلبة أو مدخنة & # 8211 تعد إضافة الأسماك المعلبة أو المدخنة إلى الطبق أكبر خطوة غش فيها لصنع وجبة من الطبق. جهز علبة سردين أو ماكيرال أو سمك السلمون المرقط أو السلمون أو غيرها من الأسماك لتناول وجبة مليئة بالبروتين والدهون الصحية.

ليس لديك أي خردل؟ جرب واحدة من هذه الضمادات بدلا من ذلك.

إليك بعض الصلصات الأخرى التي ستكون رائعة لصنع هذه السلطة:

هل تريد المزيد من وصفات سلطة الخضار؟ تحقق من هذه.

في بعض الأحيان ، تحتاج فقط إلى سلطة خضروات صحية. طبق خفيف يعيد شهيتك.


ملخص الوصفة

  • 8 أكواب ملفوف أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة (على مندولين)
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم بالإضافة إلى المزيد للرذاذ
  • 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة خل شيري مقسم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير ، مقسم
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن ، مقسم
  • 1 كوب فروماج بلان (مثل فيرمونت كريمري)
  • 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة
  • 6 شرائح رغيف (1/4 بوصة)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر غير المستقر (مثل مالدون)
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وردي مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 1 تفاحة كبيرة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 3/4 كوب)
  • أوراق حميض طازجة (اختياري)

اخلطي الكرنب وربع كوب زيت وملعقتين كبيرتين خل و 11/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير واتركيه جانبًا.

يقلب البصل الأخضر والثوم معًا وملعقة كبيرة من الزيت وملعقة صغيرة من الخل المتبقية ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير يوضع جانبًا.

تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة مع 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على وسط. تُضاف شرائح الرغيف الفرنسي وتُطهى دون إزعاج ، حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. أضيفي ملعقة كبيرة زبدة متبقية وملعقة زيت متبقية. قلب الخبز. يُطهى بالضغط باستخدام ملعقة مسطحة حتى يصبح هشًا من الأسفل ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. يرش بالتساوي ملح البحر والفلفل الوردي وبذور الشمر.

تُسكب حوالي 2 12 ملاعق كبيرة من خليط من مزيج من الجبن الأبيض على كل من 6 أطباق. يُسكب مزيج الملفوف والتفاح وشرائح الرغيف الفرنسي بالتساوي. تُزين بأوراق الحميض ، إذا رغبت في ذلك.


ملفوف أحمر مطهو مع التفاح

هذا تكيف لطبق الملفوف الكلاسيكي الذي لم أتعب منه أبدًا. يُطهى الملفوف لفترة طويلة ، حتى يصبح طريًا جدًا وحلوًا. أحب تقديمه مع البرغل ، أو كطبق جانبي مع أي شيء تقريبًا. يمكنك خفض الكميات إلى النصف إذا كنت لا ترغب في إنتاج مثل هذه الكمية الكبيرة.

مكونات

  • 1 ملفوف أحمر كبير ، 2 إلى 2 1/2 رطل ، مقطعة إلى أرباع ، منزوعة البذور ومقطعة بالعرض إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 تفاح لاذع ، مثل Braeburn أو الجدة سميث ، مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • حوالي 1/3 كوب خل بلسمي
  • & frac14 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • ملح
  • الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
التحليل الغذائي لكل وجبة (8 حصص)

تحضير

  1. حضري الكرنب وغطيه بالماء البارد بينما تحضرين باقي المكونات. سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة أو طاجن كبير بغطاء ، ثم أضيفي البصل. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح طريًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. نضيف 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي ونقلب مع التحريك حتى يصبح الخليط ذهبي ، حوالي ثلاث دقائق ، ثم يضاف التفاح ويقلب لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  2. يُصفّى الكرنب ويُضاف إلى القدر. قلبي المزيج جيدًا ثم أضيفي البهارات و 2 ملاعق كبيرة أخرى من الخل البلسمي والملح حسب الرغبة. ارمِ معًا. يُغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من وقت لآخر. يُضاف الفلفل المطحون حديثًا ويُذوق ويُضبط الملح ويُضاف ملعقة أخرى أو اثنتين من الخل البلسمي حسب الرغبة.

الإعداد المسبق:مذاق هذا الطبق أفضل في اليوم التالي لتحضيره ، وسيحتفظ به لمدة خمسة أيام في الثلاجة. يسخن بلطف.


الاتجاهات

يُقطّع الملفوف باستخدام محضر طعام مزود بقرص فرم ، أو للحصول على قوام لطيف وشرائح رقيقة.

ضع الملفوف في مصفاة. يرش الملح. قلبي المزيج جيدًا. دعه يجلس في الحوض أو فوق وعاء لعدة ساعات (من 1 إلى 4 ساعات). يلين الملح ويستخرج بعض الماء من الملفوف.

اشطف الكرنب تحت الماء الجاري البارد.

اضغط لإزالة الماء الزائد واتركه يجف لمدة 15 دقيقة إلى ساعة.

في هذه المرحلة ، يمكنك وضع الملفوف في كيس مضغوط والاحتفاظ به في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لإعداد السلطة. يمكن القيام بذلك حتى يوم واحد.

كلما أردت أن تصنع السلطة.

في وعاء كبير نضيف البصل المفروم والعسل والخل وزيت الزيتون والخردل والطرخون. تخلط جيدا بالمضرب.

قشر التفاح ولبه وقطعه إلى قطع بحجم بوصة.

أضيفي التفاح والكرنب إلى الوعاء. قلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا وتغطي الضمادة الكل.

تذوق ، اضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود حسب الحاجة.

يمكن تقديمه على الفور ولكن من الأفضل ترك النكهة تختلط.

غطها بغطاء بلاستيكي أو انقلها إلى وعاء محكم الغلق.

ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل (أفضل) حتى يصبح جاهزًا للخدمة.


الفيديو ذات الصلة

كان هذا حقًا الكثير من القوام المختلف ، طازج جدًا ولذيذ. لقد استخدمت جزءًا من كيس من Trader Joe & # x27s تمزيقه الكرنب / الملفوف الأحمر والأخضر / بروكسل / البروكلي وأضفت الأوراق من 3 براعم بروكسل كبيرة. صادف أنني جفت الكرز واستخدمت أي تفاحة حمراء في ثلاجتي ، والتي قطعتها إلى أعواد الثقاب. لم يكن لدي سوى خل الأرز غير المتبّل ، لذلك سرعان ما صنعت 4 تيرابايت من خل الأرز غير المتبّل ، 4 ملاعق صغيرة من السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. لقد استخدمت السكر الخام للبقان لأن هذا كل ما أملك. سأقوم بالتناوب المنتظم ولن أتردد في خدمة الضيوف.

سلطة رائعة. ليس حلو جدا.

هل يمكن خلط هذا قبل يوم واحد وإضافة جوز البقان قبل التقديم؟ لقد أعطيت هذه 3 مفترقات فقط لأنه يجب تصنيفها لنشر سؤال.

افرم الكرنب في معالج الطعام (بدلاً من التقطيع) وضاعف كمية البقان

مجموع الاختلاف في موضوع. تعذر العثور على الملفوف & # x27t ، لذلك كان عليه الذهاب مع اللفت. لا توجد مكسرات البقان ، اعتقدت أنني & # x27d استخدم اللوز بدلاً من ذلك ، لم يتم كراميلهم تمامًا وفقًا للوصفة ، ولكن بشكل عام كانت النتيجة مذهلة. سوف تفعل مرة أخرى. يبدو أنه يأخذ على الاستبدال والخيال. :)

قف! أ +! اقتراح: أضف الصلصة ببطء للتأكد من أن السلطة ليست مبالغة في الإفراط في تناول الطعام حسب ذوقك الخاص. لكننا نحبها تمامًا كما هو مكتوب في الوصفة.

واو - كان هذا لذيذًا جدًا !! سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد! أعتقد أنه يمكن خفض النفط بمقدار الربع. لقد استخدمت تفاحة كبيرة وردية اللون وملفوف نابا فقط وتوت بري صغير للكرز الحامض. ممتاز.

من السهل جدًا التحضير مقدمًا. كان الكرنب رائعًا بعد الوقوف (المبرد) طوال الليل. لقد انتظرت حتى قبل التقديم لأرمي البقان. لم أقرأ جميع المراجعات ، لذلك ربما قال شخص آخر هذا بالفعل: يمكن صنع خل السوشي في المنزل باستخدام 5 ملاعق كبيرة من خل الأرز ، و 5 ملاعق كبيرة من السكر ، و 2 ملعقة صغيرة من الملح. سخني المزيج لإذابة المواد الصلبة ، ثم تبرد. رائع ، ملون ، ومن السهل جدًا!

كان علي إجراء تغييرات بناءً على عدم وجود جميع المكونات. لم يكن لدي سوى ملفوف أخضر وتفاح أخضر. بدلاً من الزبيب ، قطعت المشمش المجفف. كل شيء آخر كان هو نفسه. كان رائعا!

بلدي go-to slaw. الجميع يحبها ، لا يوجد مايونيز يفسد ، لذا فهو خيار رائع للنزهة أو الطعام ، ولدي دائمًا المكونات في متناول اليد. ممتاز!

أنا أحب هذه السلطة وجميع أصدقائي فعلوا ذلك أيضًا ، بالتأكيد سأعدها مرة أخرى! ومع ذلك ، اعتقدت أن هناك الكثير من الزيت في الوصفة الأصلية لذلك قمت بتعديله قليلاً. لقد استخدمت ملعقتين كبيرتين فقط من زيت الجوز بدلاً من ربع كوب (نصف الاستخدام الموصى به) ثم أثنيت على ذلك ببعض أنواع الخل ذات النكهة المميزة: بلسميك العسل والزنجبيل وخل الليمون. كان لذيذ! أوصي بشدة بتعديل التتبيلة لتقليل محتوى الدهون وزيادة النكهة ، لذا يم!

كان هذا رائعًا ، على الرغم من أنني أعترف ، لقد أضفت المزيد من الفلفل الحار أكثر من المطلوب ، حيث أضفته إلى التتبيلة وأضفت لمسة من Worcesteshire إلى التتبيلة أيضًا. لقد قمت بتضمين البقان المتبل ، لكن لا أعتقد أنهم فعلوا أي شيء للسلطة: الخل والتوابل ، والحلاوة من التفاح ، متوازنة مع الملفوف ، هذا يعمل. وفوجئت كيف كان اليوم الثاني رائعًا. الادمان.

جيد جدا بل وأفضل في اليوم التالي. لقد قطعت الوصفة إلى النصف لكن لم أقوم بقطع التتبيلة. لم يكن لدي سوى ملفوف أحمر وتوت بري مجفف بحيث & # x27s ما استخدمته. في المرة القادمة سوف يقطع التفاح بدلاً من تقطيعه إلى شرائح. النكهة رائعة - يصعب التوقف عن الأكل. بالتأكيد حارس.

لقد قدمت هذا مع White Chicken Chili و Jalapeno Cheddar Cornbread ، لقد كان لذيذًا. تناقضات كبيرة في النكهات والقوام. العصائر الحمراء من الملفوف غطت التفاح برفق لعمل طبق جذاب للغاية!

لقد أحببنا أنا وزوجي هذه السلطة ، التي استخدمناها كمرافقة لشرائح اللحم. يحتوي على جميع العناصر: حلو ، حامض ، مالح ، حار ، مقرمش. بالتأكيد سأجعل البقان أكثر توابلًا مما تطلبه الوصفة ، إذا كنت تحب أي نوع من الركلات على الإطلاق. لقد استخدمت تفاحة Honeycrisp بدلاً من Braeburn ، وكانت رائعة.

تستخدم الجدة سميث التفاح- وصفة عصير الليمون المتروكة سهلة ولذيذة جدا!

رائع! سهل وسريع وجميل جدا. رائع لوجبات الطعام والضيوف والعشاء العائلي. اصنعها كما هو مكتوب ، رائعة أيضًا بكمية صغيرة من اللفت الأخضر الداكن المبشور بدلاً من ملفوف نابا ، وفواكه مجففة أقل ، حوالي 1/4 درجة مئوية. (جرب أيضًا التوت البري بدلاً من الكرز).

يم. أكلت بقايا الطعام على الفطور. لقد تقدمت لتتبيل النكهات. لن يفعل ذلك في المرة القادمة حيث يذبل الملفوف ، لكنه بالتأكيد سيعيده مرة أخرى. طلبت السيدات الوصفة. هذه & # x27s دائما علامة جيدة.

كان هذا رائعا! صنعها بالضبط على الوصفة ، أضف الدجاج فقط ، مما جعلها وجبة رائعة!

لقد & # x27ve زيادة المقياس الصحي للطعام دون التضحية بالمذاق على طاولتنا. بالنسبة لهذه الوصفة ، ما كان لديّ هو فقط الملفوف الأحمر ، وتفاح فوجي ، وصلصة الصويا التي لا تحتوي على صلصة ورسيستيرشاير وصلصة تشولولا ، والكرز الحريف الغائب والكرز اللاذع. تابعت باقي الوصفات وأحببتها أنا وزوجي والأشخاص الذين تذوقوها!

جيد جدا جدا. صنع مرتين. الوصفة المتبعة في المرة الأولى والثانية استبدلت الراديتشيو بالكرنب الأحمر وكانت جيدة بنفس القدر. أخطط لعمل مرة أخرى وقلي التفاح بكمية صغيرة من الزبدة على نار عالية لتدفئة وتحمر سريعًا. أنا أحب السلطات الباردة مع الفاكهة أو الخضار الدافئة وسيبدو التفاح البني الهش في الأعلى.

أحب هذه السلطة. لم & # x27t تحتوي على صلصة ورسيستيرشاير ، لذا استبدلت بصلصة الصويا بدلاً من ذلك. ترك الكرز المجفف حيث اعتقدت أن هذه الوصفة كانت حلوة بما يكفي لتبدأ. أنا أيضا بشرت التفاح بدلا من تقطيعه إلى شرائح. لقد كانت ضربة!

واو هذا كان جيدا جدا! لقد استخدمت كل ملفوف نابا وتخطيت اللون الأحمر. قال زوجي لا تفقد هذه الوصفة فهي مثالية للسقوط. لقد أضفت حوالي ملعقة كبيرة من العسل إلى الصلصة وكانت مثالية!

لقد استمتعت حقا بهذا. لقد كان & # x27t مذهلًا للغاية ، ولكنه سلطة رائعة وسريعة إلى حد ما. لقد اتبعت الوصفة مع الاستثناءات التالية: لقد أضفت حوالي 1/4 من زيت الزيتون الخاص بي إلى ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار. لم أتمكن من العثور على الكرز ، لذلك ذهبت مع التوت البري. كانت سلطة رائعة ، خاصة مع البقان. إنهم يستحقون الجهد الإضافي. سيكون هذا سلطة رائعة مع طبق لحم الخنزير. أعطها فرصة. سأفعلها مرة أخرى.

ذهبت مع كل الملفوف الأحمر وقمت بتقطيعه وإلقاءه في فلفل هالابينو واحد كامل - لأولئك منكم الذين يحبون بعض الحرارة ، كان ذلك مجاملة رائعة لهذا المستلم الرائع.


وصفة سلطة الملفوف والجزر والتفاح

كما ذكرنا عدة مرات ، هذه السلطة سهلة التحضير. تبدأ بإزالة أي أوراق سيئة من الملفوف المدبب ثم تقطيع نصفه جيدًا. عادةً ما أستغرق وقتي للقيام بعمل جيد في التقطيع.

ثم تقشر الجزر وتبشره بخشونة. اشطف التفاح بالماء البارد وأزل القلب وقطّع شرائح رقيقة.

الآن اخلطي الملفوف والجزر والتفاح المحضرين في وعاء سلطة كبير ولطيف.

يُقطع اللوز إلى شرائح خشنة ويُقلى مع بذور السمسم في مقلاة ساخنة وجافة. نرش اللوز المقلي والبذور على السلطة.

أخيرًا ، اخلطي مكونات الصلصة. قدمها مع السلطة ودع الناس يستخدمونها كما يحلو لهم.


سلطة ملفوف أحمر وتفاح

1/2 ملفوف أحمر صغير ، مقطع يمكن أن يكون ريفيًا أكثر قليلاً وليس جيدًا إذا رغبت في ذلك
1 شمندر صغير مقشر ومبشور
1/2 بصلة حمراء مقطعة ناعماً
1 تفاحة ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة. الكرز المجفف أو التوت البري
1 ملعقة صغيرة. خردل محبب
1 فص ثوم مفروم
1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر
2 ملعقة كبيرة. عسل
1/3 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة. بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).

تحضير

يُضاف الملفوف والبنجر والبصل الأحمر والتفاح والكرز المجفف في وعاء كبير. اجلس جانبا.

لتحضير الصلصة: يُمزج الخردل الحبيبي والثوم وخل النبيذ الأحمر والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير. تذوق واضبط للتتبيل.

يُضاف الصلصة إلى السلطة ويُقلب المزيج. يُزين بالبقدونس المفروم.

TLN هي القناة التلفزيونية التي تضفي المزيد من الألوان على حياتك! يتميز تلفزيون TLN بجدول إنجليزي ودود يبهج الشهوات السائدة للبرامج الغنية متعددة الثقافات. اكتشف إثارة كرة القدم الأوروبية وسلسلة الطعام والسفر الأصلية الحصرية والعروض الموسيقية الكبيرة وعطلات نهاية الأسبوع للأفلام الرائجة.


سلطة الكرنب الملفوف الأحمر المفروم

لقد صنعت هذا الأسبوع مجموعة من الدجاج والملفوف ، ووصفة ستيك الملفوف ، والدجاج الحار مع الملفوف المقلي وسلطانيات الكوسة ، والملفوف والنقانق لأن لديّ الكثير من الكرنب في متناول اليد. لذلك فكرت في تغيير الأشياء وصنع سلطة معها.

أعرف أنه بالنسبة للعديد من الأشخاص ، بمن فيهم أنا ، ليس من السهل جدًا تناول السلطات خلال فصل الشتاء. أنا فقط أتوق إلى المزيد والمزيد من الأطعمة المريحة مثل الحساء والكعك وما إلى ذلك. فهمتها. لكننا نعلم جميعًا مدى أهمية تناول سلطة يوميًا على الأقل. لذا ، ما أفعله لأكل المزيد من السلطات هو إضافة المكونات التي أحبها دائمًا ولا يمكنني مقاومتها عندما أراها في وعاء.

بالنسبة لي ، فإن الكرنب والملفوف الأحمر هما المفضل لدي وهذا هو السبب في أنني أكلت هذه السلطة أربع مرات الأسبوع الماضي لتناول طعام الغداء. لقد كان جيدًا جدًا وقمت بإقرانه بسمك السلمون المشوي السهل والسريع. هذه المكونات الثلاثة دفعتني حقًا وأنا متأكد من أنها ستدفئك أيضًا.

سلطة الكرنب الملفوف الأحمر هذه مليئة بالألياف من اللفت والدهون الصحية الجيدة من شرائح اللوز ، وهو أمر رائع لتجعلك تشعر بالرضا لفترة طويلة. جيد جدا! كما نعلم جميعًا ، هناك الكثير من الأنواع المختلفة من اللفت. أنا أحب الكرنب المجعد ، لكن يمكنك استخدام أي نوع تفضله. الأمر متروك لك تمامًا. أعتقد أيضًا أنه يجب عليك تدليك اللفت قبل إضافته في وعاء السلطة. لماذا ا؟ لأنه سيجعل تجربة الأكل أسهل قليلاً. كلما قمت بتدليكه ، كلما كانت أوراق اللفت أكثر نعومة.

سلطة الكرنب الملفوف الأحمر المفرومة لذيذة أيضًا مع إضافة شرائح التفاح. حلاوة ذلك فقط تجعل هذه السلطة إلى مستوى آخر. أنا متأكد من أنك ستستمتع بها كثيرًا. جربه وتحقق منه!

إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة أخرى سهلة ، فجرب سلطة ملفوف الدجاج المشوي!


مركز تفضيلات ملفات تعريف الارتباط

تعرف على المزيد حول ما تفعله كل فئة من فئات ملفات تعريف الارتباط واختر إعداداتك (قم بالتبديل لليمين للاشتراك أو اليسار لإلغاء الاشتراك). سياسة ملفات الارتباط

ضرورية للغاية

هذه التقنيات ضرورية لتمكين مواقعنا وتطبيقاتنا من العمل والحفاظ عليها آمنة.

مجلة سينسبري

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
PHPSESSID حتى انتهاء جلسة التصفح
عرض الجهاز شهر واحد
مؤخرا ViewedRecipes سنة واحدة
الاشتراك--منبثق مغلق 12 يوما

فيميو

تمكن فيديوهات Vimeo على الموقع

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_derived_epik سنة واحدة

التجارة المستمرة

تمكن أدوات التسوق لمكونات الوصفة

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
cc_a_h 10 سنوات
cc_a_s حتى انتهاء جلسة التصفح

نقرتين متتاليتين

يُعد تسويق DoubleClick الرقمي (DDM) نظامًا أساسيًا مدمجًا لتقنية الإعلانات يمكّننا من إنشاء حملات تسويق رقمية عالية التأثير وإدارتها وتنميتها بشكل أكثر فعالية.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
DSID 10 أيام
IDE سنة واحدة
RUL 11 شهر

الأداء / التحليلات

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

متصفح الجوجل

تخبرنا Google Analytics عن كيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
__الفتيات 13 شهر
_ga 28 شهر
_gat 1 دقيقة
_gid يوم 1
1P_JAR شهر واحد
ANID 10 أيام
موافقة 18 سنة
NID 6 اشهر
__Secure-3PAPISID سنتان
__Secure-3PSID سنتان
__Secure-3PSIDCC سنة واحدة

التسويق / الاستهداف

تساعدنا هذه التقنيات في تحديد المنتجات والخدمات والعروض التي قد تكون مناسبة لك. نستخدم هذه البيانات لتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه على مواقع الويب والتطبيقات ووسائل التواصل الاجتماعي. كما أنها تساعدنا على فهم أداء أنشطتنا التسويقية. يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا أو من قبل أطراف ثالثة مختارة بعناية.

بينتيريست

يجمع تتبع التحويل في Pinterest رؤى التحويل ويبني الجماهير للاستهداف بناءً على الإجراءات التي اتخذها زوارنا على الموقع.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
_pinterest_ct_rt سنة واحدة
_pinterest_ct_ua سنة واحدة
_pin_unauth سنة واحدة

التفوق

تخبرنا هذه التقنيات بكيفية استخدام العملاء لمواقعنا وتطبيقاتنا وتوفير المعلومات لمساعدتنا في تحسين موقع الويب والتطبيقات وتجربة التصفح الخاصة بك.

اسم ملف تعريف الارتباط مدة
outbrain_cid_fetch 5 دقائق
adrl 5 أسابيع
apnxs 6 أسابيع
كريتيو 2 أشهر
obuid 6 اشهر

تويتر

يتيح لنا تتبع التحويل في Twitter قياس عائد إنفاقنا على الإعلانات من خلال تتبع الإجراءات التي يتخذها الأشخاص بعد مشاهدة إعلاناتنا أو التفاعل معها على تويتر.


شاهد الفيديو: سلطة الملفوف الاحمر التركية سهلة التحضير صحية و لذيذة (يونيو 2022).