وصفات جديدة

شطائر مخبوزة

شطائر مخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن على حرارة 170 درجة.

قمنا بتبطين الصينية بورق الخبز.

دهن شرائح الخبز بجبنة ديلاكو الكريمية ، ودهنها جيداً بالخضار ، ثم ضعها بجانب بعضها في الصينية المبطنة.

يرش الملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.

ضعي شرائح المليكدامر ثم قطع الطماطم وقطع جبنة هوشلاند المقطعة.

نرش بذور الشيا والشبت الأخضر المفروم الطازج.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

نقدم السندوتشات الساخنة وهي لذيذة ...

شهية طيبة!



2 ملاعق كبيرة من العسل ، 5 ملاعق كبيرة من خل النبيذ (يمكن استبداله بخل التفاح أو عصير الليمون) ، 2 ملاعق صغيرة من صلصة الخردل.

أولاً نقوم بغسلها جيداً تحت الماء الجاري ، ثم نقوم بتنظيفها من الشوائب (قد نفكر في الأمر. أحياناً ، بالرغم من عدم وجود ريش فيها ، فقد تكون هناك آثار لها). انزع الغدد من الذيل وأطراف الأجنحة. جلد البط سميك وفيه الكثير من الدهون ، لذلك يكفي ملحها وتكسيرها داخلها وعلى سطحها. نلفها بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير الحشوة. تُسلق المعكرونة وتُقلى في مقلاة ساخنة مع البصل المفروم والفطر في الخلاط. يمكننا قطع الفطر إلى قطع صغيرة. نمر الجبن من خلال مبشرة. في وعاء نخلط الباستا والبصل والفطر والجبن والبيض والملح والفلفل. املأ البطة بهذا الخليط. لقد قمت بخياطة الثقب بإبرة وخيط.

في غضون ساعة نضعها في كيس الخبز. من المهم جدًا وضع البطة رأسًا على عقب. بهذه الطريقة يتدفق عصير اللحم مباشرة إلى الصدر ويجعله طريًا ورائعًا. نضع البطة في صينية أعمق. نوصي باستخدام صينية قديمة. نضع البط في الفرن المسخن لتخبز لمدة ساعة و 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

نحضر الصلصة. سخني خل التفاح أو عصير الليمون في مقلاة. أضف الخردل والعسل هنا. أطفئي النار واخلطي الصلصة.

بعد انقضاء وقت الطهي ، أخرج البطة من الفرن وأخرجها من الكيس ، واقلبها رأسًا على عقب وضعها في المقلاة. بمساعدة سكين نقوم بعمل جروح على صدره كما في الصورة.

بالملعقة ، اسكب الصلصة عدة مرات على صدر البطة وسطحها بالكامل. نغطي الأجنحة بورق الألمنيوم أو ورق الخبز.

ضع البطة في الفرن مرة أخرى لمدة 40 دقيقة. لكن كل 15 دقيقة نرشها بالصلصة من الصينية التي أزالها اللحم. سوف نلاحظ كيف يصبح الجلد قشري. البطة جاهزة.


شطائر مخبوزة - وصفات

  • 1 كغ من بسطرمة لحم الضأن ، 200 مل من النبيذ (أحمر ، جاف) ، 2-3 فصوص ثوم ، زعتر ، مردقوش ، بابريكا ، فلفل ، 2 ورق غار ، 2 ملاعق كبيرة زيت.

8 ردا على "خبز لحم الضأن بسطرمة"

لدي قطعة أخرى في الفريزر ، علي أن أفعلها هذه الأيام :) أدعوكم: P

هل قمت بتتبيل البسطرمة؟ من الأفضل التوقف عن الطهي أو إيقاف الانحرافات.

أنا سعيد لأنه من بين جميع مواقع الطهي التي قمت بزيارتها. أنا في انتظارك)

شكرا جزيلا! اعتقدت أن بسطرمة كانت مشوية فقط. إنه في الفرن الآن.

عزيزي! عندما لا يكون لدينا حفلة شواء نتكيف مع الوضع :) أتمنى لك يومًا سعيدًا!

مساء الخير ، في الفرن الكهربائي ، ما درجة الحرارة التي تنصحون بها ، وفي أي موقع والقطارات والقطارات: مع التهوية ، لأعلى ولأسفل ، أم لأعلى فقط؟ شكرا

الآن أضع أيضًا ، دعنا نرى ما سيخرج. )

انشر تعليق

شكرا لك على التعليقات! غير مسموح للأشخاص المجهولين وغير المتحضرين في هذه المدونة!


وصفات صحية 2019

المقادير: 3 أكواب طحين ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 كوب سكر ، 1 خلاصة فانيليا ، 2 ملعقة كبيرة خل ، 2 كوب ماء ، 10 ملاعق كبيرة زيت ، رشة ملح ، قشر برتقال أو ليمون مبشور ، 100 ز القرف ، 150 غ حبات الجوز. طريقة التحضير: اخلطي قشر البرتقال مع الزيت في وعاء أكبر. يُضاف الخل وجوهر الفانيليا ورشة ملح وماء وسكر.

مافن السكر البني
مافن السكر البني
المقادير: 3 أكواب دقيق ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة ، 2 & # 038 1/4 كوب سكر بني ، 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة ، 3/4 كوب لبن مخفوق. مكونات الكريمة: 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة ، 226 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة ، كوب سكر بني. طريقة التحضير: سخن الفرن على 325 درجة. ضعها على.

شوربة لوبودا
مكونات 6 قدور: كيلو لوبودا قطعتان من البصل ، 60 جرام أرز ، 2 جزر ، 1/2 كرفس ، 100 مل زيت ، لتر بورشت ، صنوبر ، ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: سخني الخضار بالزيت ، والتي سبق تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ثم صب الماء الساخن عليها ، أضيفي الملح واطهيها. قم بتنظيف وغسل اللوبودا في عدة مياه ، وقطع شرائط من 1-2 سم وأضفها إلى الماء.

شوربة ستيفيا
شوربة ستيفيا
المقادير: 3 باقات ستيفيا ، بصل ، جزر ، جذر بقدونس ، 2 طماطم طازجة ، بيضتان ، صنوبر أخضر وفلفل حلو. طريقة التحضير: نظف ستيفيا واغسلها ثم اغليها. بعد السمط ، اتركه يبرد قليلًا واقطعه جيدًا. قشر القرع وابشره واغليه. عندما تنضج الخضار تمامًا أضف الستيفيا.

كعكة الصيام بالمربى
المقادير: 400 جرام (جرة مربى) من المشمش والخوخ والتوت وغيرها ، جرة ماء ، 10 ملاعق سكر ، 10 ملاعق زيت ، 400 جرام دقيق ، 1 بيكنج بودر. التحضير: قمت بخلط كل هذه المكونات. دهنت مقلاة بالزيت ودهنتها بالطحين واخلطي كل هذه المكونات. دهن صينية (عادية) بالزيت وغطيها بالدقيق ، ثم صببت التركيبة وأخبزها.

المقادير: شريحتان رفيعتان من لحم الخنزير المفروم ، 1 جزرة ، 3 حبات من الفاصوليا الخضراء ، 2-4 أوراق نبات القراص ، 4 شرائح من لحم الخنزير. صلصة الصويا ، رذاذ الطبخ. طريقة التحضير: نقطع الجزر إلى 4 شرائح طويلة ، أعواد. اغلي القرون حتى تصبح طرية. قطعي الفاصوليا الخضراء من المنتصف بالطول. انشر شرائح لحم الخنزير على نبات القراص وملحها وضع قطعتين على كل منها.

كوكيز بالزبدة والعسل

المقادير: 300 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 120 جرام زبدة غير مملحة ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 250 جرام عسل ، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ، 250 جرام زبدة فول سوداني ، ملح يرش فوق البسكويت (اختياري). التحضير: سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية. ضع ورق الخبز في الصينية. نخل الدقيق مع صودا الخبز. نخفق الزبدة مع الملح حتى تصبح طرية ، ويضاف العسل ويخفق.

كيكة الكاكاو مع قشر البرتقال

المقادير: 226 جرام زبدة ، 141 جرام سكر بودرة ، 3 بيضات ، 198 جرام طحين ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، 1 كوب / 250 مل زبادي عادي ، 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور. للحشوة: 28 جرام سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو / مسحوق شوكولاتة ، 2 ملعقة صغيرة قرفة ، بودرة. طريقة التحضير: يُمزج السكر البني مع القرفة ومسحوق الشوكولاتة ويوضع جانباً. سيرنيتي.

مطالبة
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
مطالبة
الكلمات الشعبية
مقبلات جبنة مافن بودنغ لحم كيك بطاطس شوكولاتة كرات لحم شوربة فطر فطائر يقطين فاكهة حليب حليب خضروات عجة أرز بيض عجة بيتزا فطيرة كيك سبانخ حساء كعكة تارت ملفوف باذنجان
SEO

شروط وأحكام الاتصال

حقوق النشر © 2010 & # 8211 2019 · RECIPES · جميع الحقوق محفوظة. · الوظائف · التعليقات


5 وصفات للأطباق المخبوزة

هل تبحثين عن وصفات لذيذة وسهلة الطبخ لعائلتك؟ ستكمل الأطباق المخبوزة قائمتك بنجاح. إذا كنت تريد توفير الوقت والاستمتاع بالكفاءة في المطبخ ، فاستخدم طريقة الطهي هذه قدر الإمكان. تقدم لك الأفران الحديثة العديد من الخيارات فيما يتعلق بالوظائف والبرامج التي ستساعدك [& hellip]

هل تبحثين عن وصفات لذيذة وسهلة الطبخ لعائلتك؟ ستكمل الأطباق المخبوزة قائمتك بنجاح. إذا كنت تريد توفير الوقت والاستمتاع بالكفاءة في المطبخ ، فاستخدم طريقة الطهي هذه قدر الإمكان. تقدم لك الأفران الحديثة العديد من الخيارات فيما يتعلق بالوظائف والبرامج التي ستساعدك على إعداد وصفات متنوعة للغاية بنتائج مذهلة. ستبدو شريحة اللحم بنية اللون ، وستكون اللازانيا غراتان تمامًا ، في حين أن الخبز والكعك يمكن أن يحصلوا على القوام الذي تريده بالضبط.

يعد الطبخ بالفرن أيضًا من أكثر الطرق الصحية لتحضير الطعام ، لأنه ينطوي على استخدام كمية قليلة جدًا من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تقضي الحرارة الجافة على الفائض الموجود في أنواع معينة من اللحوم. لذلك ، اختر استخدام الفرن قدر الإمكان ، إذا كنت تريد نظامًا غذائيًا صحيًا.

استلهم من الوصفات المقترحة أدناه وفاجئ عائلتك بأطباق جديدة.

عضلات لحم الخنزير محشوة بالتفاح والمشمش

اطبخ لحم الخنزير بطريقة مختلفة. اعطيه نكهة خاصة باستخدام الفواكه والأعشاب. تضفي الثمار لمسة من الحلاوة ، بينما تُثري النباتات العطرية طعم ورائحة التحضير.

مكونات : 1 كجم من لحم الخنزير ، 1 تفاح أخضر مقشر ومكعبات ، 6 حبات مشمش مجفف ، 120 جرام جبن بارميزان ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة حكيم مفروم طازجًا ، 4 فصوص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نظف اللحم جيدًا وإزالة الدهون والجلد إذا لزم الأمر. اقطع العضلة حتى تحصل على قطعة كبيرة بسماكة سنتيمتر واحد حتى تتمكن من دحرجتها. يتبل بالملح والفلفل. في وعاء ، يُمزج التفاح والمشمش والبارميزان والمريمية والثوم والمريمية. ضع الخليط الناتج على لحم الخنزير حتى تتمكن من دحرجته. اربط اللفافة باستخدام خيط الطعام ، مع الحفاظ على مسافة 2 سم بين العقد. دهن التحضير بزيت الزيتون وضعيه في الفرن. يمكنك طهيه باستخدام وظيفة الشواء أو مثل أي نوع آخر من شرائح اللحم. الخيار لك.

دجاج مخبوز بالزبدة بنكهة الثوم والأعشاب

يعتبر الدجاج من أصناف المخبوزات الكلاسيكية. يطبخ بسرعة وسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل تركيبات مختلفة من الأعشاب أو البهارات ، والتي تمنحها دائمًا طعمًا مميزًا. للوجبة التالية في العائلة ، جرب الدجاج بالزبدة بنكهة الثوم والأعشاب. سترى كيف ستغير الزبدة قوام اللحم وطعمه ، مما يبقيها طرية حتى وقت التقديم.

مكونات : 1 دجاجة كاملة ، 150 جرام زبدة ، 2 فص ثوم ، 1 ليمون ، إكليل الجبل ، بقدونس ، ملح.

الخطوة الأولى هي تحضير الزبدة المنكهة. يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة لدمج النكهات بسهولة وبشكل متساوٍ قدر الإمكان. لذا ضعي كمية ملح الزبدة واخلطيها جيدًا. يُضاف الثوم المسحوق وإكليل الجبل والبقدونس وقشر الليمون. امزج كل شيء جيدًا.

قشر جلد الدجاج وأضف بعض الزبدة المنكهة. وهكذا يصبح الثدي ، الذي يكون عادة ضعيفًا جدًا ، أكثر هشاشة وعصارة. استخدم باقي الزبدة لتغطية سطح الدجاج بالكامل. أدخل ليمونة في العلبة ثم اربط الفخذين بخيط. اتركي الدجاج في الفرن لمدة ساعة وساعة و 20 دقيقة إذا كان أكبر.

اومليت مع لحم الخنزير وجبنة الشيدر

يمكنك جعل فطور عطلة نهاية الأسبوع مميزًا حقًا. استبدل البيض المخفوق الكلاسيكي أو البيض المسلوق بالفريتاتا. ستحب الملمس الناعم والمذاق الغني لهذا الطبق الذي يسهل تحضيره.

مكونات : 8 بيضات ، 200 جرام لحم خنزير ، 200 مل حليب ، 50 جرام جبنة شيدر ناضجة ، ملح ، فلفل.

بادئ ذي بدء ، سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. يخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل. يمكنك استخدام خلاط لتهويتها بشكل أفضل. أضف شرائح لحم الخنزير وجبن الشيدر المبشور. ضعي المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز. يمكنك أيضًا إضافة جبنة الشيدر في الأعلى ، إذا كنت تريد أن يكون التحضير غراتان. اتركه ليقلى في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. يقدم مع الخس أو الطماطم الكرزية.

بطاطا مشوية بالليمون

البطاطا هي المفضلة لدى الجميع. لذلك من الجيد تجربة العديد من الطرق المختلفة لإعدادهم. يمكن تقديمها كطبق رئيسي وكطبق جانبي. جرب نسخة جديدة ، مثل البطاطس بالليمون.

مكونات : 1 كجم من البطاطس ، 2 ليمون ، 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة ، حتى نصفين أو أرباع. اغسلي الليمون وامسحيه وقطعيه إلى شرائح طويلة. اطحن بذور الكزبرة في الهاون والمدقة. اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 10-12 دقيقة. صفي الماء واتركيه يبرد لمدة دقيقة واحدة.

سخني بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طبق فرن ثم ضعي البطاطس والليمون والكزبرة والأوريغانو. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا حتى تغطى البطاطس بالأعشاب والبهارات. اتركيهم في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي.

قرنبيط كامل في الفرن

جرب طبقًا جديدًا ولذيذًا تمامًا. اعتد على مفاجأة عائلتك بوصفات جديدة. يمكن أن يكون القرنبيط المخبوز واحدًا منهم. إنه لذيذ ومطبوخ في الفرن يبدو فاتح للشهية.

مكونات : 1 قرنبيط كبير ، 4 فصوص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 1 ليمونة ، 4 ملاعق كبيرة من نبيذ شيري ، زيت زيتون ، 400 جرام طماطم برقوق ، 40 جرام رقائق لوز ، ½ بقدونس.

نطحن فصوص الثوم ونخلطها مع البابريكا ونصف كمية الزعتر وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. قرنبيط معالج. قم بإزالة الأوراق وقطع الجذع ، ثم قم بزراعته في القاعدة على شكل صليب. ضعي القرنبيط في طبق مقاوم للحرارة. أضيفي معجون البابريكا ووزعيه بالتساوي على كامل سطح القرنبيط. ثم يضاف عصير الليمون والنبيذ. غطي الطبق وضعيه في الفرن لمدة ساعة و 20 دقيقة ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في آخر 20 دقيقة ، أزيلي الغطاء أو ورق الألومنيوم وأضيفي الطماطم مقطعة إلى نصفين.

في هذه الأثناء ، اقلي اللوز في مقلاة. قبل التقديم ، أضيفيها فوق القرنبيط مع البقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون.

اكتشف وظائف وبرامج فرنك. سترى أن لديك العديد من الخيارات للطهي بطريقة إبداعية وصحية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة. استخدم هذه الطريقة لتوفير الوقت وتحقيق أقصى قدر من النتائج. ابتكر وجرب مجموعات جديدة من الأذواق.


ماذا نحتاج لوصفة كرات اللحم المخبوزة في الأعياد؟

  • - 500 غ من فخذ الخنزير المفروم
  • - 500 غ سمنة من لحم الثدي
  • -2 بصل كبير
  • - 2-3 فصوص ثوم
  • -2 بيض
  • -1 جزرة صغيرة
  • -2 قرع حوالي 300 جم إجمالاً
  • - 18 جرام ملح
  • -3 جرام فلفل
  • -عوامة حلوة أو ساخنة
  • -5 يغلي ienibahar
  • -10 كزبرة توت
  • -1 اتصال الشبت السخي
  • -1 رابط البقدونس
  • -2 بيض
  • -200 جم لحم مقدد (لحم مقدد ، كايزر) مقطع ناعم

سمك السلمون المطبوخ في القشرة العشبية

يعتبر السلمون من أفضل الأسماك في نظامنا الغذائي ، خاصة بسبب الكميات العالية من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، سواء كنت تفضله على الشواية أو على الموقد أو في الفرن أو نيئًا ، في السوشي ، يعتبر سمك السلمون من الأطعمة الشهية. اختيار مستوحى لأي وجبة خاصة. فيما يلي اقتراح وصفة لتحضير شرائح السلمون في الفرن ، في قشرة الأعشاب. يمكن أن تؤكل مع قرون الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار.

المكونات:

  • فيليه كبير من سمك السلمون العضوي - حوالي 300 جرام
  • ملح البحر الخشن
  • فلفل للذوق
  • 50-100 جرام من مزيج أعشاب "a la Provence" من الزعتر والطرخون والنعناع والشظايا
  • 200 جرام من حبوب الفاصوليا الخضراء

طريقة التحضير:

يُغسل فيليه السمك ويُملح من جميع الجوانب حسب الرغبة ويُضاف مسحوق الفلفل. ضعي الأعشاب على طبق ولفي السمك جيدًا على كلا الجانبين حتى تتكون قشرة سميكة. ضعي السمك في صينية الضبع ، وسخني الفرن الكهربائي إلى 250 درجة مئوية ، ثم ادخلي الصينية بدون غطاء لمدة 10-15 دقيقة ، بحيث تبقى السمكة وردية وناعمة في المنتصف ، حتى لا تجف. في غضون ذلك ، اغسلي الفاصوليا الخضراء وحضريها في قدر البخار حتى لا تفقد لونها الأخضر. أخرجي السمك من الفرن وقدميه في طبق مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار. بسيطة ولذيذة وصحية.

تعد وصفات الأسماك المخبوزة خيارًا بشكل عام عندما يتعلق الأمر بإعداد شيء سريع وصحي ولكن أيضًا مميز في نفس الوقت ، لوجبة احتفالية أو مناسبة خاصة. اختر الأسماك بعناية ، لتكون طازجة ، من المصادر المصرح بها وتخزينها بشكل صحيح. بالنسبة للأطفال والكبار على حد سواء ، يعتبر السمك المخبوز طبقًا لا ينبغي أن يكون مفقودًا في النظام الغذائي الأسبوعي.


تحتاج إلى عشر دقائق للتحضير ، ثم عشر دقائق أخرى في الفرن والاستمتاع! ألذ شطائر ساخنة!

سوف تسعد بهذه السندويشات الساخنة! الحشو اللذيذ والعصير على الخبز المقرمش لن يترك أي شخص غير مبال. بالإضافة إلى ذلك ، كل شيء بسيط وسريع: 10 دقائق للتحضير و 10 دقائق أخرى في الفرن!

المكونات:

& # 8211150 غرام سلامي (أو أي لحم أو نقانق)

& # 8211 1 فلفل حلو (يفضل ألوان مختلفة)

& # 8211 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز (محلي الصنع)

& # 8211 ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قطع السلامي والفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.

2. مرر الجبن عبر المبشرة الكبيرة واقطع الخضر.

3. انقلي المكونات إلى وعاء ، أضيفي الملح والفلفل الأسود والمايونيز واخلطيهم جيداً.

النصيحة. اختياريا ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الصلصة إلى الحشوة ، ولكن ليس حامضا.

4. قطّعي الخبز إلى شرائح ، غطي كل شريحة بالحشوة وضعيها على الصينية المبطنة بورق الخبز.

5. ضعي السندويشات في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ثم رشي الجبن المبشور واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين.


نوفاكول في الفرن - متعة الصيد

المكونات التي تحتاجها لهذه الوصفة هي كالتالي:

- 200 غرام فطر مقطع

- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة للطبخ

- عصير نصف ليمونة طازج

طريقة التحضير هي كما يلي:

قم بتقطيع النوفاك بعد تنظيفه من المقاييس إلى قطع ، وإزالة الذيل والرأس ، والتي لن تستخدمها في هذه الوصفة. ومع ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بها لصنع سمك بورشت لذيذ. ثم تبلي قطع نوفاك بالملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات. بعد مرور الوقت ، ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واطهي شرائح الفطر والبصل لمدة عشر دقائق ، حتى تلاحظي أنها طرية قليلاً وتغير لونها قليلاً. في مقلاة أخرى ، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وثلاث ملاعق طحين واتركيها لمدة دقيقة حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الذهبي. صب القليل من الماء وحركه باستمرار ، واتركه ينضج حتى تحصل على صلصة لزجة قليلاً. حان الوقت الآن لإضافة عصير الليمون والنبيذ الأبيض والقشدة الحامضة للطبخ. قم بتجانس المزيج ، أضف الفطر والبصل المقوى سابقًا واتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى.

ضعي قطع السمك في الدقيق المتبقي ، ضعي الملعقتين المتبقيتين من الزبدة في مقلاة واقلي السمك لمدة دقيقتين على كل جانب. ثم ضعي نوفاك في صينية ، واسكبي فوقه الصلصة المعدة مسبقًا وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

جرب هذه الوصفة اللذيذة أيضا فرن في الفرن وستحصل بالتأكيد على مدح جميع الضيوف على الطاولة!


فيديو: Puff Pastry 4 Ways (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tom

    عظيم ، هذه رسالة قيمة للغاية.

  2. Tutilar

    أؤكد. كل ما سبق صحيح. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في المساء.

  3. Tuzahn

    آسف للتدخل ... لدي وضع مماثل. يمكنك مناقشة. اكتب هنا أو في PM.



اكتب رسالة