وصفات جديدة

وصفة شوربة القرع والجزر

وصفة شوربة القرع والجزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • حساء الجزر

حساء دافئ مثالي لفصل الخريف أو في أي وقت!


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

قام 84 شخصًا بهذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 بصلة
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الجوز
  • 2 جزر كبير
  • 500 مل مرق خضار أو دجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو خضروات
  • 2 ورق الغار
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. يُقشر ويُقطع البصل والقرع والجزر إلى قطع كبيرة ويوضع على صينية تحميص. نرش بالزيت وبذور الكمون والملح والفلفل ونضعها في الفرن لمدة 20 - 30 دقيقة. يجب أن تكون الخضار طرية وليست طرية ومكرملة قليلاً.
  3. في قدر كبيرة ضعي المرقة وأوراق الغار والخضروات المشوية. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى. عندما تصبح الخضار طرية ، قم بإزالة أوراق الغار وأي أوراق بصل خارجية تبدو ليفية ثم اخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا.
  4. اضبط التوابل حسب الذوق وقدمها مع القليل من الكريمة الحامضة وبعض الخبز المقرمش.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

استخدمت مكونات مختلفة ، عند تحميص رذاذ الخضار مع بعض العسل في منتصف الطريق تقريبًا ، وجدت أنه جيد بدون أوراق البصل ، سأذهب أيضًا بدون البصل إذا فعلت ذلك مرة أخرى ، كما وجدت نكهته المسطحة من الطبق - 11 ديسمبر 2009

اعتقدت أنه كان من الممكن أن يتم ذلك مع بعض الأسهم الإضافية حيث وجدتها سميكة جدًا ، لكنها لا تزال لطيفة. سوف تقدم مرة أخرى. - 29 نوفمبر 2013

لذيذ جدا ، أحببته - 12 أبريل 2018


شوربة الجزر والجوز الاسكواش

شوربة الجزر والجوز الاسكواش حساء مريح تمامًا يجب صنعه عندما يكون الطقس باردًا في الخارج!

هذه وصفة شوربة كريمية بنكهات بسيطة. & # 8217s لا دجاج فيه. لا لحم بقر. لا لحوم من أي نوع. إنه حساء نباتي ، إلا إذا كنت ترغب في استخدام مرق الدجاج. كل شيء في الحساء مهروس. وعاء من شوربة الجزر والجوز الدافئ مثالي لفصل الخريف أو الشتاء. أقترح تقديمه مع سلطة جانبية وقطعة كبيرة من الخبز لجعله وجبة كاملة ومليئة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


شوربة الجزر والزنجبيل والقرع

أورانج هل أنت سعيد لأننا أنشأنا هذه الوصفة؟ يجب أن تكون ، لأن اللون ، من كل من الجزر والقرع ، يعني أنه مليء بمضادات الأكسدة القوية التي تسمى الكاروتينات.

الحساء البسيط المكون من خطوتين (كل ما عليك هو القلي والخلط) مثالي لموسم البرد والإنفلونزا ، لأنه يحتوي أيضًا على مرق الدجاج والزنجبيل المعززين للمناعة.

إنه & # 8217s أيضًا حقًا. هل حقا. لذيذ.

مكونات

1 كوب قرع الجوز المفروم والمقشر

1/2 بصلة مفرومة ومقشرة

1 بوصة مكعب من جذر الزنجبيل الطازج

2 كوب مرق الخضار أو الدجاج

لتذوق الفلفل الأسود المطحون حديثًا

الاتجاهات

  1. يُقلى الجزر والقرع والبصل بزيت جوز الهند في قدر حتى تنضج الخضروات تمامًا (حوالي 10 دقائق).
  2. وضع جميع المكونات في الخلاط.
  3. امزج حتى يمتزج جيدًا.
  4. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُقدم كما هو مع رش البقدونس فوقه أو يُضاف إلى القدر ويُسخن إلى درجة الحرارة المرغوبة.

لماذا نحب هذه الوصفة

الزنجبيل رائع لصد الزكام. الجزر والقرع غنيان بالكاروتينات ، وهي مركبات مرتبطة بقائمة مغسلة من الفوائد الصحية. وزيت جوز الهند ، حسنًا ، هل هناك أي شيء لا يمكنه فعله؟


  • 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
  • 3 أكواب كوسة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي 1 كوسة صغيرة)
  • 2 كوب جزر مقطع شرائح رفيعة (4 جزر متوسط)
  • ربع كوب من البصل المقطّع إلى شرائح رقيقة أو البصل المفروم
  • 2 (14.5 أونصة) علبة مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • كوب قشدة عادية أو خالية من الدهون نصف ونصف أو كريمة خفيفة
  • 1 حزمة أوراق الطرخون الطازجة

في قدر كبير على نار متوسطة نذوب الزبدة أو السمن. أضف الكوسة والجزر والكراث أو البصل إلى المقلاة. يُطهى ، مغطى ، لمدة 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. أضف المرق. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الخضار جدًا.

ضع ثلث مزيج الكوسة في وعاء محضر الطعام أو وعاء الخلاط. غطِ العملية أو اخلط حتى تصبح ناعمة تقريبًا. كرر مع الخليط المتبقي. يُعاد المزيج إلى القدر. أضف الفلفل الأبيض وجوزة الطيب. اجلبها حتى الغليان. أضف نصف ونصف أو نصف كريم خفيف من خلال الحرارة. مغرفة في أوعية الحساء. إذا رغبت في ذلك ، زيني الطرخون الطازج.


الوصفة: شوربة جوز الاسكواش والجزر

هل تشتهي الأطعمة الدافئة والمريحة خلال الأشهر الباردة؟ أنا افعل. إنه & # 8217s ليس الوقت المناسب للسلطات أو الأطعمة النيئة. وفقًا لطب الأيورفيدا والطب الصيني ، فإن التغيير في الموسم يؤثر على صحة الشخص وتناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يساعد في حمايتك من الأمراض. تعتبر الحساء واليخنات دافئة وسوف تغذيك ولن تسبب أي اختلال في الدوشاس. وصفة حساء القرع سهلة التحضير هذه مفضلة لأنها سهلة التحضير ولذيذة وتطعم الكثير من الناس مقابل القليل جدًا.

على مدار أشهر الشتاء ، يتوفر القرع بكثرة ومتاح بسهولة في المتاجر. من قرع الجوز ، يمكنك عمل ما يصل إلى 6 أجزاء من الحساء لذلك فهو اقتصادي للغاية. رائع إذا كان لديك عدد قليل من الأشخاص لإطعامهم أو ترغب في إعداد الحساء مسبقًا لتناول طعام الغداء لهذا الأسبوع.

  • يمكنك تلبيس هذا الحساء بقدر ما تريد.
  • يمكنك إضافة الكريمة لجعلها أكثر دسمًا ولذيذة.
  • يمكنك إضافة بعض الخبز المحمص أو بذور اليقطين المحمصة أو أشياء مقرمشة مماثلة لإضافة بعض القوام.
  • يمكنك إضافة أي خضروات أخرى لديك لاستخدام كل الخضروات المتبقية.

التركيبات لا حصر لها ، فقط شاهد ما لديك في الثلاجة أو المخزن وقم بالتجربة.
في قاعدته النكهات الحلوة من القرع الجوز.

نصيحة مهمة: تحميص القرع قبل صنع الحساء يمكن أن يضفي مستوى إضافيًا من النكهة ولكن لا بأس من إغفاله.

وصفة سهلة حساء القرع الجوز المصنوعة في صانع الحساء الرقمي

لقد صنعت هذا الحساء باستخدام VonShef Digital Soup Maker الذي راجعته هنا. إنها قطعة سهلة الاستخدام للغاية ويمكنها طهي ومزج الحساء في آلة واحدة. أقل ضجة وغسيل.

إذا كان لديك حساء متبقي ، فإن حساء القرع الجوز هذا يتجمد جيدًا أيضًا.

احصل على مزيد من التفاصيل حول صانع الحساء الرقمي Vonshef على موقع الويب الخاص بهم أو على موقع أمازون.


شوربة القرع مع التفاح والجزر

مع الطقس البارد الذي يجتاح جميع أنحاء البلاد ، شعرت وكأنه وقت الحساء. كان لدي أطباق Sesame Beef الجانبية جاهزة للنشر ، لكنني سأحتفظ بها لوقت لاحق. أنا متأكد من أنك & # 8217d تفضل تناول الحساء أولاً!

البث الإخباري ومضيفي البرامج الحوارية يقضون يومًا ميدانيًا يتحدثون فيه عن الطقس. أنا أستمتع بشكل خاص بتناول Jimmy Kimmel & # 8217s كيف تتعامل كاليفورنيا مع البرد الذي يمكنك مشاهدته هنا وهنا للحصول على ضحكة مكتومة.

لا شيء أحبه أكثر من حساء القرع بالجوز. له لون نابض بالحياة ، أنت تعرف أنه & # 8217s مليء بالعناصر الغذائية الجيدة. بالإضافة إلى أنه & # 8217s أحد تلك الأطباق التي تملأها دون أن تثقل كاهلك. عندما أصنع حساء القرع بالجوز ، عادةً ما أكون بسيطًا: اقلي البصل والثوم وأضيف الزعتر والمريمية ، وأضيفي القرع والمرق ، واغلي حتى يصبح طريًا ، ثم اهرسه وتناوله. عندما كنت في كولورادو ، صنع لنا صديقي جاستن نوعًا مختلفًا أحببته. أضاف التفاح والجزر والبطاطا الحلوة وحليب جوز الهند ونصف طن كمون و 1 طن كاري. كانت رائعة. فقط من أجلك ، أمي وأبي ، بقيت تقليديًا وأهملت الكمون والكاري! لا تتردد في مزجها مع أي نوع تريده مع التوابل. ألهمني إصدار Justin & # 8217s لتغيير عملي قليلاً.

لا تنسى الحساء للترفيه. مع بعض التزيين البسيط ، يمكن أن يبدو الحساء ساحرًا. إذا كان لديّ & # 8217d لحم خنزير مقدد أو بروسسيوتو في متناول اليد ، لكانوا قد تم تقطيعهم وكانوا مقبلاتي في الأعلى مع القليل من الثوم المعمر أو البقدونس المفروم! يمكن إعداد هذا الحساء أيضًا ، لذلك يكون هذا رائعًا دائمًا عند إطعام حشد حول العطلات. فقط أعد تسخينه وقدميه. قدمت أمي حساءًا مشابهًا للمقبلات / الدورة الأولى في عيد الميلاد مرة واحدة وقد أحببنا ذلك! هنا & # 8217s للتدفئة مع وعاء لطيف من الحساء.


شوربة الجزر والقرع والجوز

مكونات

  • 4 حبات جزر مقشرة
  • حبة كوسة متوسطة الحجم مقشرة ومزالة البذور
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 5 شرطات توابل ايطالية
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1/2 بصلة متوسطة مفرومة
  • 4 أكواب مرق نباتي
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون

تعليمات

ملحوظات


شوربة القرع المحمص والجزر والزنجبيل

العمل في منزلنا على وشك الانتهاء ، ولكن مرض الصباح و [مدش] من هم يمزحون؟ لا تزال أمراض ALL DAY تزعجني ، لذلك أنا ممتن جدًا لوجود عدد قليل من الضيوف الذين لديهم وصفات رائعة لمشاركتها معك. اليوم أنا و rsquove أحضرت Lisa Thiele هنا مع حساء رائع دافئ. ليزا هي الفنانة الخالية من الغلوتين ومؤلفة مدونة With Style and Grace * أنا & rsquom محظوظة جدًا لدرجة أنها وافقت على النشر من أجلي! شكرا جزيلا ليزا! & - ناتالي

مرحبًا بأحبائك ، إنها & rsquos Lisa هنا من With Style and Grace. إنه لمن دواعي سروري أن أكون هنا ، أعتقد أن عالم الآنسة ناتالي متحمس جدًا للمغامرات الكبيرة التي تنتظرها. أي بمجرد الانتهاء من التعبئة والتفريغ وعودة الشهية. أنا & rsquom متأكد من أنها & rsquos عد الأيام.

اعتقدت أنني & rsquod أشاركك في واحدة من الوصفات المفضلة لدي ، أشعر بالسعادة معك & ndash Roasted Butternut Squash، Carrot and Ginger Soup. إنه سهل ويمكن تحضيره على دفعات كبيرة مسبقًا وتجميده حتى تصبح جاهزًا للخدمة.

& rsquore لكبار أكلة الحساء هنا ، خاصة في هذا الوقت من العام. إنها & rsquos مثالية لتلك الليالي الكسولة عندما تريد فقط الاسترخاء على الأريكة ، ولف نفسك بتلك البطانية الضخمة ، والاستمتاع بوعاء كبير من الحساء. يليه فنجان من الشوكولا الساخنة طبعا.

أود أيضًا أن أقوم بإضافات وأعطيها كهدية جيدة أو شكرًا لك. للتغليف ، ما عليك سوى ملء برطمان ماسون وإضافة ملصق على الغطاء أو البرطمان يوضح ماهية الحساء. كما أنها تقدم هدية رائعة ، & ldquooh لقد انتقلت للتو إلى aaaa وأنت & rsquore تتوقع & rdquo هدية. غمزة غمزة.


& # 129367 الأطباق الجانبية المقترحة

هذا الحساء لذيذ يقدم مع بسكويت أو خبز الذرة في الحقيقة أنا لا أعرف أيهما أحبه أكثر! الحساء والسلطة أيضًا مزيج رائع. فيما يلي بعض أكثر من توصياتي المفضلة!


شاهد الفيديو: شوربة القرع الأصفر - سلمى في البيت - فتافيت (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ceapmann

    الجواب السريع جدا :)

  2. Layton

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  3. Lacey

    أهنئ هذه الفكرة الرائعة فقط

  4. Paiton

    أعتقد أنه خطأ. أنا متأكد. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة