وصفات جديدة

لحم الخنزير المتن مضفر بالنقانق

لحم الخنزير المتن مضفر بالنقانق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد قمت بتتبيل بلحتي بلح البحر لبضع ساعات في خليط من النبيذ الأبيض مع الكثير من الثوم (5-6 كلاب مهروسة ومهروسة) ، حكيم ، كمون ، فلفل أحمر وأسود مطحون طازجًا ، زيت زيتون ، ملح ونبيذ.

بعد بضع ساعات جيدة (يفضل في المساء حتى الصباح) تتشابك العضلتان في 3 قطع مع السجق والبصل الأخضر مقطوعًا إلى نصفين طوليًا ، وأرش على العضلة بضع نفث من الزيت.

ثم وضعت العضلة المضفرة على ورق ألومنيوم ، كبير بما يكفي للالتفاف في النهاية.

حزمتُ العبوة بإحكام ووضعت الرقائق في صينية بها ماء مالح متبقي.

احتفظت به في الفرن على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. بعد هذه الفترة ، قم بتكسير ورق القصدير في الأعلى حتى يصبح لونه بنيًا لاحقًا وصنع بعض الجيوب بحيث يمكن إدخال قطع الثوم. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى ، بعد أن تم رشها مسبقًا بعصير الصينية (إذا كنت بحاجة إلى المزيد ، أضيفي الماء).

يمكن تقديم العضلة بزينة نباتية مختلفة.

قدمته مع البطاطس المهروسة والمخللات.

شهية كبيرة!



فيديو: How Clean PIG Meat and Cook by Santali Tribe People. Tribal Traditional Suar Meat Cooking Recipe (يونيو 2022).